普洱茶怎么挑选？5个要点鉴别普洱茶的好坏

　　普洱茶怎么挑选？普洱茶的种类极多，存放时间长达数十年的陈年普洱更是价格不菲。市面上的普洱茶鱼龙混杂、良莠不齐，因此购买时需要注意鉴别真假，以防上当受骗。那怎样挑选普洱茶？要怎样鉴别普洱茶的好坏？下面和大家分享普洱茶怎么挑选的方法，告诉你怎样鉴别普洱茶的好坏。

　　普洱茶怎么挑选一

　　看外形。优质的普洱茶呈棕褐或褐红色，条索肥嫩、紧结，油润光泽，褐中泛红；质次的普洱茶条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。普洱散茶一般来说，嫩度越高，品质越好。普洱紧压茶的外形要求松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。

　　普洱茶怎么挑选二

　　看汤色。以茶汤红浓明亮，带有金圈，汤面形成油珠形的膜为优质；茶汤红而不浓，欠明亮为次。陈放得越久的普洱茶，汤色就越红。茶汤泛青、泛黄则陈期不足，茶汤呈褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则为变质的普洱茶。

　　普洱茶怎么挑选三

　　闻香气。优质的普洱茶透着清香，陈年普洱茶带有陈香，无异味。好的普洱茶冷嗅时香气持久，热嗅时陈香显著浓郁。质次的普洱茶虽有陈香，但夹杂酸味、馊味、铁锈水味，或是其它的杂味。

　　普洱茶怎么挑选四

　　品滋味。普洱茶汤以甘甜、润滑、厚重、陈香为优。上好的普洱茶滋味浓醇、爽滑、润喉、回甘，并且越泡越甜；稍次的普洱茶滋味平淡，不滑口、不回甘，甚至有苦涩味；更次的普洱茶则有酸水味。

　　普洱茶怎么挑选五

　　观叶底。看冲泡后的叶底，以叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红、匀亮，叶张完整为优。而叶底无弹性、色泽花杂、发黑欠亮，或叶质腐败、硬化，叶张不开展则为质次。

　　【怎样挑选普洱茶小贴士】普洱茶有生熟之区分，将采摘的茶叶经杀青、揉捻、晒干、蒸压成型再加以干燥，称为青饼。经过渥堆发酵制作而成的称为熟茶。