春季是阳气升发的季节,人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。因此,中医又有“春宜养肝”之说。那么在北方的春季,该如何喝茶呢?
现在很多人对茶“情有独钟”,而对于北方独特的季节特点而言,春季该喝什么样的茶呢?
很多人对此并不是很了解。
在中医中,春季讲究“肝”的保养,春季容易肝火盛,易发肺火,春季的感冒很多因此而发生的。所以,春季喝茶自然讲究甚多。
春季肝火盛 宜喝“凉性”茶
沈阳市中医院康益阁治未病中心主任医师孙晔介绍,春季阳气生发,容易肝火旺,也容易滋生肺火,所以在选择茶叶的时候,要以清热为主,选择“凉性”的茶来喝。
孙晔向大家推荐了四款比较适合在春天喝的茶。
决明子茶
决明子有清热、明目,疏通肝气的作用,而且很适合有便秘的人饮用,会起到很好的通便作用。
菊花茶
适合于用眼过度、醒来眼睛干涩难受的人群,同时经常口干口苦的人群饮用也好。菊花茶会起到明目清肝的作用。
枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C等,具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用,还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
绿茶
含有维生素和氨基酸,还能起到缓解压力的作用,喝绿茶还会刺激神经系统,增加兴奋度,提振精神。
孙晔介绍,这几款茶叶都属“凉性”,在春季饮用会起到疏通力气、清热解毒的作用,也会滋润肝脏,去火去热。
喝茶也要因人而异 体质不同选择不同
孙晔说,虽然春季宜喝“凉性”的茶,但是也要根据人的体质来选择,体质不同适合的茶叶也会不同,人们在喝茶时要慎重选择,以免“弄巧成拙”。
辽宁中医药大学附属医院教授卢秉久表示,茶中含有多种维生素和氨基酸,不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群,建议多喝红茶,可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群,不能喝凉性的茶,如果想喝也必须要热饮。孙晔说,而消化不良的人群,建议可以选择喝山楂茶,或者喝一些山药和玉米水。
卢秉久建议,最好不要喝浓茶,尤其是老年人,茶叶会有让人兴奋的作用,老年人睡眠质量不高,经常刺激神经系统很容易影响到睡眠质量。孙晔说:“小朋友处于生长发育期,茶中的某些物质容易和身体中的离子结合,影响离子吸收,尤其是钙离子,会耽误孩子们的生长。”
用茶误区 你千万要记住
近几年来,喝茶成为人们追捧的生活方式,但是喝茶也是有“门道”的,很多人并不知道,有些习惯并没有想象中那么健康。
茶叶饭
卢秉久说,现在网络上很火的茶叶饭,很多人也选择用茶叶水煮饭,但是这并不能起到很好的功效,“虽然茶叶中含有维生素和氨基酸,但是茶叶水经过‘煮饭’的程序之后,营养物质也会随之被破坏,并不会对人体起到多大的作用。”
茶叶枕
人们选择用茶叶做枕头,并不理想。
卢秉久说:“茶叶长时间放置后,清香味自然消失,而且茶叶会起到振奋精神、提升兴奋的作用,用茶叶枕会影响到睡眠质量。”
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