黄山毛峰属于绿茶是中国历史名茶之一。其主要有护齿、强心解痉、利尿的功效。护齿:黄山毛峰中含有氟,氟离子与牙齿的钙质产生化学反应。生产一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,无形中给牙齿上了一个保护薄膜,提高了牙齿防酸抗龋能力。强心解痉:黄山毛峰中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解开除支气管炎痉,是治疗心肌梗塞的良好辅助药物。利尿:皇上毛峰中的茶多酚可清洁人体器官,在促进肠道和喂蠕动时也能达到利尿目的。
如果绿茶配上青梅子,有效消除疲劳、增强食欲,帮助消化,并杀菌、抗菌的作用。
原料:绿茶10g,青梅子一颗,青梅汁1勺,冰糖一大勺。
做法:将冰糖用开水煮化,再加绿茶浸泡五分钟,过滤出茶汁,加入青梅及青梅子拌匀。
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