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冬季饮红茶补身体

发布时间:2015-01-23   来源:老农茶网    
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红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红的干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚甘温,可加奶、糖,芳香不改。

红茶因其制作方法不同,又可分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三种。而市场上出售的红茶鱼目混珠,不懂红茶者很容易买假茶劣茶。

所以购买时应该注意按照它们的特点辨析:工夫红茶色泽乌润,香气鲜浓纯正,滋味醇厚,汤色红明,叶底红色;小种红茶条索经壮、匀整,色泽乌润,具有松烟的特殊香气,滋味醇和,汤色红明,叶底呈古铜色;红碎茶外形呈颗粒状,紧结、重实、色泽乌润或呈油润的棕色,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,香气鲜浓,汤色红艳,叶底红润明亮。

图说天下

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