冬季寒冷干燥,很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。饮茶之所以可防冬痒症,是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。
据了解,锰对皮肤的保护作用体现在三方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性,催化某些维生素在人体内的代谢,防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高,以绿茶为最,如果人们每天饮用4-6克绿茶泡的茶汤,便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3,甚至更多,这对保护皮肤防止冬痒无疑是非常有益的。
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