喝茶有益于身体健康,但由于每个人体质不同,爱好和习惯不一样,所以,每个人更适合喝哪种茶,应因人而异。
一般说来,初始饮茶者,或平日不大饮茶的人,最好品尝清香醇和的高级名绿茶,如黄山毛峰、庐山云雾、西湖龙井和都匀毛尖等;有饮茶习惯、嗜好清淡口味者,可以选择高档烘青和一些地方优质茶,如旗枪、敬亭绿雪、茉莉烘青和天目青顶等;如果身体肥胖的人,饮去腻消脂力强的福建乌龙茶以及云南和四川的沱茶就更为适合;
如果平时要求茶味浓醇者,则以选择炒青类茶叶为佳,如珍眉、珠茶等;如果平时畏寒,以选择红茶为好,因为红茶茶性温,喝了有去寒暖胃之功;若平时畏热,选择绿茶为上,因为绿茶性寒,喝了有使人清凉之感。
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