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夏日饮绿茶 解渴又养生

发布时间:2011-10-31   来源:老农茶网    
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夏日炎热,人的体力消耗很多,精神不振,这时喝点绿茶最为适宜了。特别是对于一些年轻的上班一族,夏日喝绿,既可以排毒瘦身,又可以在休闲乐趣中品尝人生的哲理。

冲泡绿茶有讲究

中国的茶品种极其丰富,而绿茶一般是指不发酵的茶叶。至于绿茶中的珍品,分别有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。

除了要有品质好的绿茶,冲泡起来也有讲究,一般可以90℃开水泡之。如果是高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,那么用80℃开水冲泡就可以了。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶水的鲜爽度。

早上一杯最合适

每个人在早上起床之后,特别需要补充水分,这时喝清淡的绿茶,既可以解渴补充水分,又能充分吸收绿茶中的营养,特别是对着电脑熬夜之后,应该迅速让身体吸收绿茶中的抗辐射养分。值得一提的是,女性白领在早上喝绿茶,也能使皮肤吸收绿茶中的抗衰老成分,达到护肤美容的功效。至于吃早餐的时候喝绿茶就更有创意了,还能发挥绿茶防龋齿的功效。

喜欢喝绿茶的达人提醒:绿茶性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用浓茶,以免伤胃。

以茶会友品内涵

以茶会友是喝茶爱好者经常挂在嘴上的口头禅,也是他们交友的真实写照。有经营茶庄的茶客陈先生告诉小记,交友做人有时就很像是在泡绿茶,第一泡的绿茶色偏重但味淡,第二泡的茶,刚好显出茶的色泽和香味;做人交友如果做到有一定“深度”,在最初接触时,只给人的是一点淡淡的印象,却容易被人记住;当你深交以后才能完全体会出其内涵,这就是品尝绿茶给他的人生启示:人若如茶,必乃内涵之人。

图说天下

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