研究表明绿茶中大量的儿茶素能显着减低内脏脂肪的含量，能明显缩人们小肚子和腰围。而且选对时间喝绿茶能达到事半功倍的效果。
内脏脂肪是危险的脂肪，内脏脂肪围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内，它长在体内但却可以从肚子和腰部明显观察出很臃肿。过多的内脏脂肪会增加血液中坏的胆固醇的含量，导致患糖尿病、心脏病和其他各种代谢性疾病发病的几率。
现在吃得都很精细，特别是中年人，血脂多多少少都有些超标，如果不加注意，很容易成为心脑血管疾病的后备军，对这些人来说，减肚子、减腰围更迫切一些。
绿茶中的儿茶素和本身含有的咖啡因可以避免联合作用，达到激发人体内能量消耗的作用。而腹部内脏的脂肪对这种激发作用特别敏感，因此，儿茶素能明显缩人们小肚子和腰围。
一般来说，在饭后半小时左右喝两杯绿茶或含儿茶素较高的绿茶产品，既不影响消化，又可以达到消灭脂肪的作用。
当然，在选择绿茶产品时要看看其的含糖量，含糖量高的茶饮料热量也不小，等于在补充内脏脂肪。
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