茶叶文献 - 老农茶网

“远航茶具”的创作体会

艺术源于生活,生活造就艺术。紫砂陶艺作为一种传统的手工艺术发展至今已有几百年,如何更好地继承传统并有所突破,是我们这一代紫砂艺人的责任。我们的前辈在紫砂壶的设计制作上把实用与完成机构：中国宜兴陶瓷博物馆宜兴

2014-08-20

茶叶是我国具有资源优势和文化底蕴的传统特色农产品，也是深受各国人们喜欢的一种天然植物饮料。随着人们的环保意识不断增强以及对安全食品的需求与日俱增，作为一种日常饮品，茶叶的质量安全日益受到关注。我省作为生产多茶类的主要省份及中国茶叶贸易的集散中心，其流通、销售量和人均消费量均位居全国首位。仅广州市就有十多家大型茶叶集散地，规模大、茶叶品种齐全、辐射面广，成为传播我国茶文化的重要窗口。一、我省茶叶质量

2014-08-20

越南：咖啡强国发力茶叶生产

越南茶叶在喜欢喝茶的人群中默默无名，但是你却有可能在茶叶市场或茶叶店里品饮茶叶时，不自觉地就喝到了越南茶叶。大量越南当地生产的茶叶在西方国家被用来拼配。但这种情况可能会很快改变，如果越南政府、当地的茶叶促进组织及茶叶贸易商能继续尽他们的努力以推进茶叶出口贸易额的增长和茶叶质量的提高。越南茶叶概况越南的很多地方都有进行茶叶生产。53个省中的30个栽种有茶树或有野生茶树生长。从与中国交界的河江省往西到

2014-08-20

对歌剧《茶花女》中乔治·阿芒角色的理解

歌剧《茶花女》是意大利著名作曲家威尔第根据法国著名文学家小仲马的同名话剧改编而成的一部歌剧。当年，小仲马观看了歌剧《茶花女》感慨地说：“一百年后，我的话剧也许不再上演，但是歌剧却将不朽!”正如小仲马所言，歌剧《茶花女》无论是它的上演率还是观众接受和喜爱程度，都居于当今世界歌剧舞台的榜首。而它的话剧原作虽然具有不可磨灭的历史地位，然而却渐渐地离开了舞台。无可争辩的是歌剧艺术所特有的魅力，不论是歌剧的

2014-08-20

原子荧光法测定茶叶中的微量硒.pdf

硒是人体必须的微量元素，适量硒具有增强机体免疫功能和抗癌作用，缺硒或高硒均有害人体健康。我国营养学家杨光圻教授根据大量人体资料，提出了硒的每人每日安全摄入量为400，我国卫生部为了控制人体硒的摄入量，也制定了食品中硒的卫生标准。目前测硒的分析方法有比色法、电化学方法、气相色谱法、荧光、原子吸收分光光度法，比色法灵敏度低，试剂不稳定;电化学方法干扰严重;气相色谱法与分子荧光法灵敏度和选择眭较好，但操

2014-08-20

加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展

一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早，也较全面系统，我校品种资源圃保留国内外茶树良种300多种。我校能充分利用广东省丰富的茶类品种和特有的饮茶习俗形成了独具特色的茶文化，首先在全国开出茶艺方向的本科教学，为广东乃至全国培养茶艺人才。“茶艺”专业融合了中国传

2014-08-20

鲜味及茶叶鲜味研究

摘要：甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味，除此之外，还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味，如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等，且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶滋味中一种重要的风味，现已备受关注，并有一定的发展规模。本文主要概述鲜味生理及茶叶中的鲜味物质。食品的风味能刺激消费者的感官及心理，使各种食品呈现出各自的特征。鲜味已作为一种独立味感列出。在食品中添加

2014-08-20

重庆市永川区茶叶产业发展现状与对策.pdf

永川区产茶历史悠久，是全国茶叶产业的优势区、全国名茶百强区(县)、重庆产茶大区(县)，有亚洲最大的山地连片茶园和全国知名品牌“永川秀芽”。永川区委、区政府十分重视茶叶产业发展，茶产业已发展成为永川农业最具竞争力的支柱产业之一。l永川区茶叶产业发展现状永川区现有茶园面积2833.33hm2，主要分布在箕山、阴山、云雾山、巴岳山四大山脉，已全部通过无公害化茶叶基地认证，有无公害

2014-08-20

黄芪泡茶除早搏

黄芪15克，放入杯中，加入开水，随泡随服，反复冲泡，至水淡为止。连服3日为1疗程，坚持1～2个疗程，常能收到消除早搏的效果。

2014-08-20

冰茶会增加中年男性患肾结石风险

美国科学家称．如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险．最好少喝冰茶．多喝柠檬水。

2014-08-20

茶碱分子印迹PDVB-SO3H/PDVB IPN的合成及应用条件探讨

将工业二乙烯基苯和致孔剂溶胀到磺化聚二乙烯基苯树脂球中,通过悬浮聚合合成了茶碱分子印迹和非分子印迹的大孔磺化聚二乙烯基苯/聚二乙烯基苯互穿聚合物网络（PDVB-SO3H/PDVBIPN）珠体,考察了反应时间、分散剂和吸附介质对其吸附性能的影响。结果表明,吸附平衡时间是24小时,最好的分散剂为3%NaCl、1%PVA;而且CHCl3对茶碱分子印迹PDVB-SO3H/PDVBIPN树脂有“拉平效应”,

2014-08-20

中国茶叶籽油质量标准填补国内外空白

由中国航天员科研训练中心与浙江萃丰茶叶籽综合开发有限公司联合制定的茶叶籽油质量标准日前正式推出。这一被称作世界新营养源的标准，填补了国内国际在这方面的空白。

2014-08-20

心脑血管病人饮茶“六忌”

茶是人们的健康饮料，许多老年人有饮茶的习惯。但是，饮茶不当，有害无益，特别是患有心脑病的老年人，更应注意以下几点：

2014-08-20

茶马古道：民族文化之路

被称为中国南方“丝绸之路”的茶马古道起源古代的“茶马互市”，先有“互市”，后有“古道”。“茶马互市”是一种传统的以茶易马或以马换茶为内容的贸易往来。云南是茶马古道的发源地，云南茶区的各族人民是最早发现、利用茶树的民族。不同民族文化间相互碰撞、交流与融合也赋予了“茶马古道”鲜明的民族文化特征。完成机构：云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明650201

2014-08-20

茶室、对弈（铜版画）

完成机构：中国美术学院版画系教师

2014-08-20

茶树修剪技术

茶树修剪是茶园主要的管理工作之一，目的是使茶树保持良好的树势和宽阔的采摘面，培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬，提高茶叶产量和品质，适于机械采茶和提高采茶的工作效率。完成机构：[1]兴宁市罗岗林业站,514535 [2]兴宁市龙田农业站,514542 [3]兴宁市水口农业站,514587

2014-08-20

江南品茶赞碧螺

“如果有一个地方，是地球上的天堂，那说的就是苏杭。”很长一段时间以来，我一直憧憬着人间天堂的美好，即又迟迟不敢去和它相见，生怕见了反倒会觉得失望，生出不如不见的感慨而徒增遗憾。去年初春的时候，郁郁的茶树开始冒新芽，于是，碧螺春成为了我江南之行的理由。在我的印象中，碧螺春一直宛如旧日年画里，一位纤弱的女子，有着盘云的发髻，鬓旁如镂银花，更有那织金点翠的旗袍，白暂的手指，盈握着瓷的茶具，烟一样轻灵薄透

2014-08-20

茶花与茶叶常规生化成分分析研究

茶树一年要多次萌发新的芽叶，秋天开白花，冬季结蒴果。茶树每年6—7月份即开始萌生花芽，逐渐长成白色花蕾、开花、结果，隔年成熟，茶花萌芽到茶果成熟大约要在茶树上生长一年半以上时间，很耗养分，而中小叶种茶树和衰老茶园开花又多。茶树的嫩叶、花朵、果实都是茶树的产出品。但长期以来，人们只采茶树的嫩叶制成干茶出售，供应内销市场和出口贸易。茶果为副产品，在早年用作繁殖茶树的种籽，或用于榨油等，而对于茶树的花朵

2014-08-20

夏季“抗汗”当补钾

夏季，在城里银多人出门都习惯于带一瓶纯净水，而在广大的农村人们外出劳动时喜欢喝的却是茶水，虽然两者都能补充因大量出汗而丢失的水分，但是它们作用却不尽相同。饮茶不仅能解渴而且能消除疲乏。为什么饮茶能消除疲乏呢？原来，在炎热的夏季，人体容易缺乏钾，缺钾就会使人感到倦怠疲乏，而茶叶中刚好含有丰富的钾。

2014-08-20

复合酶法提取茶多酚工艺条件研究

试验以低档绿茶为原料,采用复合酶法在较低温度下提取茶多酚。以单因素试验考察了酶用量、提取温度、提取时间及pH对茶多酚提取率的影响。通过正交试验优化并确定最佳提取工艺条件：酶用量为0.20%、提取温度为60℃、提取时间80min、pH为4.6。结果表明,在此工艺下,茶多酚提取率为13.6%,其中儿茶素占茶叶干重的含量比沸水提取法最大可高出2.31%。完成机构：陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中

2014-08-20

首页上一页 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 下一页尾页