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茶风茶俗
文县茶俗风情——碧口盖碗茶
凡种茶、饮茶的地方,就有茶俗风情、茶俗文化。它是人民心态的折射,既十分古老,又打上世代前进的印记,透视出文县悠久的种茶、饮茶史。文县自古就有敬茶礼俗,以茶待客,是人民生活礼仪的重要内容。无论寒冬酷暑,凡有客登门,主人都要沏茶,热情招待。求其碧口一带,以茶待客颇为讲究,所用茶具多为“盖碗”,又称“三泡台”、“盖碗茶”、下面,小编
2015-04-22
14个节气 14种茶,你喝过吗
不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。明前茶清明前采摘的茶叶为明前茶。明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏,茶树芽破皮而出,如同十月怀胎一朝分娩的母亲之初乳,稚嫩但充满勃勃生机。明前茶又像初生婴儿,虽然茶性很淡,但有极强的生发力量,可称为“婴儿茶”,有婴儿的厚德,是茶中极品。不明理的人因其
2015-04-21
茶俗——藏茶的文化标识
2015-04-17
解读送茶礼的七个原则
2015-04-17
在峨眉山,念一声禅,供一杯茶
雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。——陆游峨眉山,繁华浮世外的清凉世界,自古就是人们向往的人间仙境。山中不仅有茂林珍木,灵光宝寺,还有被众多文人茗家诗赞的绿茶峨眉雪芽。清明后,峨眉山春光正好,春茶新成,传承千年的禅茶法会“峨眉山普贤圣诞·峨眉雪芽供佛大法会”也即将在峨眉山第一佛教门户大佛禅院举行,正是入山探
2015-04-16
一杯茶看出你的人际关系
很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。茶壶泡茶,是中国的传统文化。社会变,茶道变,如今,客来客往,发展到用一次性纸杯泡茶待客的风气。“一次性”,潜台词莫非是:“你是我‘一次性’的朋友。”“纸杯”,莫非人情如纸?这是礼节的不周,是主
2015-04-15
原来,茶是女人的知心朋友
每个年龄阶层的女性有着各自时代的爱茶缩影。80后女人心中,茶是女人的知心朋友;茶为70后女人寻回幸福的味觉;然而,茶会让60后女人绽放光华。【80后:茶是女人的知心朋友】80后的女人,总是有着自己独特的个性,茶是她们生活中的知心朋友。她们与茶相伴,与茶对话,充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞,摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。侍茶如斯80后爱茶的女人,该迷于琴茶之中,每一天的生活中要是没了它们,就会怅然若
2015-04-12
福建政和沿袭千年饮茶习俗
2015-04-10
白族饮茶习俗
2015-04-09
茶与清明节祭扫的渊源
2015-04-09
潮汕人的“吃茶”
又往保温瓶中撒了一把茶叶。这终究有些无奈—注定又是个被迫废寝之夜。候了一会儿,呷一口热茶,水仙茶叶的味道固然没错,我却觉得还是少了些味道。身为潮汕儿女,对茶总是有一份特殊的感情。所以对那失却的几分味道,多少是计较的。你可知道,为了这几分味道,需花上多少工夫?潮汕工夫茶,独到之处全在“工夫”二字。潮汕人不说“喝茶”,而说“吃茶&
2015-04-08
茶风茶俗:回族盖碗茶的习俗讲究
2015-04-07
在茶园里的女人,一辈子都恋着茶,爱着茶
“从来佳茗似佳人”。苏东坡吟唱的千古名句中的佳人,不知是否包含着闪动在山间茶园里的俊俏身姿。“晴时早晚遍地雾,阴雨终日满山云”,这是我故乡的真实写照。在那翠绿的群山之中,掩映着满山满垄的茶园。一直以来,我沐浴茶的芬芳馥郁,凝视茶园里女人们的风姿,感受着她们的欢乐、痛苦、辛酸。茶园是她们的乐土,那片片绿葱葱的茶园,承载着她们的梦想。每到山花烂漫的春天,
2015-04-06
蒙古族特有的奶茶茶文化
很多过去蒙古族的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶,特别是奶茶,现在小编带大家一起走进蒙古奶茶的世界里。特有的蒙古奶茶:我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的,但是蒙古族的朋友不一样,他们喜欢喝咸奶茶,奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶,所以当地也称为“砖茶”。蒙古奶茶的煮法:蒙古族喜欢自己煮奶茶,一般要用到铁锅进行煮烹,煮咸奶茶之前,要把砖茶打碎,把洗干净后的铁锅放置于火上,在里面加入2-
2015-04-05
茶︱生命之源泉,世界之文化
茶是世界三大饮料之一,世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流,使茶文化传播世界,同各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合,呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。(一)亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗
2015-04-01
茶俗雅风遗俗“漱口茶”
2015-03-31
亚洲各国的茶俗
2015-03-28
你所不知道的事 九大国家奇特品茶风情
茶,不仅仅是中国之悠久文化,更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化,体现出一个地方的风土人情,今日,就让小编带你见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧!埃及:较钟情于甜食,如到埃及做客,定会饮到主人献上的甜茶,这种茶一般都是事先煮好茶汁,客人来了再加入白糖,连喝两、三杯后,嘴里便感到粘糊糊的连饭也不想吃了。泰国:当地茶客一般不饮热茶,要饮热茶的通常都是外来的客人,泰国人喜爱在茶水
2015-03-26
以茶待客,以茶消心,以茶敬佛
茶多出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然环境,秉性高洁,不入俗流。茶圣陆羽在《茶经》中指出:茶叶至寒,最宜精行俭德之人。古人认为,茶能清心、陶情、去杂、生精。茶寄托着人类高洁清雅的情怀。佛教以涤净心灵之凡尘,求得明心见性,了脱生死,自度度人为目的宗教。两者秉性有许多共通和重合之处。一是“苦”“苦”是佛教“四谛”之首,而茶性也苦,
2015-03-17
云南少数民族茶俗观
2015-03-16
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