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黑茶
安化千两茶的饮用方法
安化千两茶可清饮可调饮,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作:1、清饮冲泡法飘逸杯冲泡
1970-01-01
刚买的茯砖茶哪来的“霉点”?
现在减肥是个非常敏感的话题,很多朋友都喜欢黑茶的减肥功效、降脂等保健功效,也爱上了喝黑茶。很多刚开始饮茶的茶友,特别是第一次购买黑茶的朋友,会有这样的疑问:我刚买的茶叶怎么是发霉的
1970-01-01
高山茶与平地茶之间的区别
自古以来就有高山出好茶的说法,确实高山茶略比平地区香味更浓更足,茶滋味更浓。安化黑茶就是出自于安化雪峰山脉,1、高山为何出好茶古往今来,我国的历代贡茶、传统名茶,以及当代新创制的名
1970-01-01
三尖(天尖、贡尖、生尖)茶冲泡方法
三尖茶即我们所说的天尖、贡尖、生尖。三尖茶的冲包方法简单介绍选用:盖碗(150200ml)或飘逸杯茶叶810克,沸水1、洗茶:大约洗茶8秒左右即可,汤黄亮,第一道冲泡后的茶水去掉,起到润茶的作
1970-01-01
湖南安化黑茶的分类及历史介绍
黑茶的种类很多,其中以湖南黑茶在历史上的地位最为重要,也最为出名。一、黑茶、边销茶黑茶出现于1034年,至明洪武元年(1368年)前后制茶工艺基本形成,1373年朱元璋诏天全、六蕃(今四川天全
1970-01-01
新茶贮存五个方法
生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使
1970-01-01
雅安藏茶的正确冲泡方法
雅安藏茶属于黑茶的一个品种,其茶十分不错,不过像黑茶一样,需要有好的冲泡方法。雅安生态环境优异,雅安茶让人赞不绝口,那么,雅安人是否能泡好手中这壶茶?近年来,我市茶业协会副秘书长黄
1970-01-01
如何选购陈年黑茶
关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题,但并不是很容易说清楚的,一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易的,一般黑茶是3-5年为一个期限。选购是需要看有没有霉变,保存是否
1970-01-01
黑茶受潮后的处理方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不但受燥了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑
1970-01-01
安化黑茶的选购与收藏方法
安化黑茶,历史悠久,品质独特,青睐安化黑茶的人们越来越多,人们可以根据个人饮茶习惯、对茶文化品位欣赏和身体状况选择不同品类、不同品质风格的安化黑茶。但目前市场上黑茶品类繁多,风格迥
1970-01-01
黑毛茶及黑毛茶评审
黑茶都是通过黑毛茶制作而成,需要经过传统、复杂的功效制作而成千两茶、花砖茶、黑砖茶、天尖等安化黑茶黑毛茶条形黑茶之一。外形条粗叶阔,色泽黑褐油润。中国黑茶年产量占全国茶叶产量的1/4
1970-01-01
安化黑茶藏在粗老叶里的营养功效
黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发
1970-01-01
一般茶叶能保存多久时间?
茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶
1970-01-01
天尖茶、贡尖茶、生尖茶介绍
天尖、贡尖、生尖称为三尖,又称为湘尖,一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主,少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主,少量拼入一级下降
1970-01-01
怎么样鉴别益阳茯茶?
品益阳茯茶,要先学会辨别,不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量,包括纸的材质、标签字样、商标等;另外,早期茯茶用料十分考究,大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛
1970-01-01
冲泡湖南黑茶方法及注意事项
新制湖南黑茶茶味浓烈,有霸气,涩后回甘;而陈年黑茶陈香醇和,汤色透亮,滋味圆润,同一壶茶泡上十数道而汤色无大改。选用适合的泡茶器皿。湖南黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡,如果没
1970-01-01
黑茶新老茶的区别
有些消费者以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。黑茶专家则认为新黑茶也有着甘甜香软的滋味,新茶经过煮饮,更别有一番风味。而物以稀为贵的老黑茶市场上价格较贵。黑茶新老茶的
1970-01-01
湖南黑茶与云南普洱茶如何鉴别
湖南黑茶与云南普洱茶如何鉴别
1970-01-01
黑茶陈年的才最好
黑茶能平衡血脂,现在市场上的安化黑茶品种不少,既有用高等原料做成的,也有按传统方法采用粗老原料的。新旧博弈,到底哪个才是胜利者呢?在日前的海峡两岸茶文化交流暨传统工艺高峰论坛上,华
1970-01-01
释克能水温足够茶自留香
释克能水温足够茶自留香
1970-01-01
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