知足常乐
仿老大彬如意
2011年春拍尘埃落定,纵观各地春拍,紫砂艺术品高价频出,目前在拍卖场上紫砂艺术品成交价格的前十名,有八个纪录都是在今年春拍缔造的,这无疑给紫砂市场奠定了继续发展的坚实基础。虽然时大彬的圈扭壶在2010年杭州西泠秋季拍卖会上拍出了1344万元的高价,创造了紫砂拍卖的最高成交记录,但是相比同等艺术价值级别的瓷器、玉器、书画等,紫砂艺术品的价值仍然被严重低估
紫砂成为拍场新贵
20世纪80年代中期,在改革开放大潮的带动下,宜兴紫砂开始走向世界。因为紫砂兼具实用性和观赏性,紫砂泥本身的特性又能使茶冲泡出最好的效果,因此东南亚地区出现一股收藏紫砂壶的热潮,一时间,紫砂器皿市场极为火爆,价格飚升,明清名家的作品升至数万甚至数十万港币。
受海外市场的影响,国内紫砂壶的价格一直较为坚挺,名家壶一般约一至八万元人民币,珍品的价位要更高一些。因紫砂壶制作工艺复杂,存世量极为有限,所以港台地区及东南亚的藏家以及商人纷纷前来大陆寻宝,苦求未果之后,便开始转向订制当代名家新壶,而名家产量有限,因此紫砂壶价格大幅上涨,顾景洲、蒋蓉等紫砂巨匠的紫砂壶动辄数万元乃至十几万一把,紫砂的收藏热潮迅速漫延。
然而,在巨大的经济利益催动之下,大量仿制的明清旧壶流入交易市场,致使海内外真正紫砂壶的收藏者和爱好者的热情大受挫伤,真品的市场价位也随之跌落,紫砂壶的收藏也转入了低潮,但从另一个角度看,低潮或许正是收藏和投资紫砂的良机。
1994年中国嘉德开启了国内紫砂壶拍卖的先河。之后,翰海、朵云轩、保利、西泠等拍卖公司陆续开始拍卖紫砂壶。当时尽管少见天价,但总体成交情况还是令人满意的。直至2010春拍,一把创作于1948年的顾景舟制、吴湖帆书画“相明石瓢壶”,引起藏家的激烈竞价,终以1232万元成交,创出紫砂壶拍卖世界纪录的同时,让紫砂壶的拍卖成交价突破了千万元大关,紧随其后的2010年秋拍,明代时大彬的圈钮壶拍出了1344万,再次刷新了记录。
2011年,虽然紫砂壶的拍卖价格记录并未被突破,然而却是高价频出。其中三把壶突破了千万元大关,这三把壶均为紫砂泰斗顾景洲所制,分别为中国嘉德拍出的顾景舟与韩美林合作的提梁盘壶,成交价1150万;北京保利拍出的顾景舟与魏紫熙合作的矮井栏壶,成交价1035万;以及北京匡时拍出的顾景舟所作云肩如意三头茶具,成交价1023.5万元。紫砂壶不断升温的价格,使其成为不少投资者关注的目标。
石瓢
张剑 高竹鼓
紫砂材料得天独厚
紫砂是一种无比独特的稀有陶土,它无需施釉,色彩丰富,朴实内敛,温润儒雅,有谦谦君子之风,对紫砂泥的赞誉古已有之,“人间珠玉安足取,岂如阳羡滩头一丸土”充分说明了紫砂泥的宝贵。
紫砂泥是存在于宜兴甲泥矿中的细薄夹层里的特殊粘土,因其氧化铁含量较高,经1100℃~1200℃高温焙烧后呈紫色或紫褐色,故称为紫砂。紫砂泥不仅色泽丰富,而且物理性能卓绝,是粘土、石英、云母系共生矿,经高温烧成之后,生成残留石英、云母残骸,莫来石、赤铁、磁铁等物质的一种矿物。
烧成后的紫砂具有双重气孔结构,即内部呈团形颗粒,外层是鳞片状颗粒,两层颗粒可以形成不同的气孔,使紫砂茶器在不施釉的状态下,透气而不渗水,沏茶能保持汤色和茶香,越宿不变质。因此,使用紫砂壶作为喝茶器具就不用担心泡好了茶却因为有急事不能细品,从而浪费了一壶好茶。
使用紫砂壶泡茶的时间越长,其器身就越光亮,越温润,行家将这一过程称为养壶。这是紫砂壶区别于其他茶具的另一特性:使用紫砂壶喝茶可以在品茗之余体验到另一种乐趣。在紫砂壶由看上去暗哑粗糙变为光亮温润的过程中,一种成就感在养壶者的心中油然而生。而且紫砂泥料的好坏在养壶的环节中体现得至关重要,好的紫砂泥料养的快,养出的壶效果好,光洁温润,玉感十足。不好的紫砂泥泡养慢,养出的壶效果也不好。
紫砂冷热急变性好,可置于温火上慢烤。这就可以满足一些品茗者的特殊要求——煎茶。
紫砂传热慢,保温性能极佳,不仅能够保持壶内茶汤的温度,同时在捏拿的时候不烫手,便于使用。上述特性成就了宜兴紫砂茶器成为“茶具之王”,极大地丰富了中国茶文化。
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紫砂色彩丰富可塑性强
从广义上讲,紫砂泥是紫砂、红泥(亦称朱泥)和绿泥(古称团山泥)三种制作紫砂陶泥料的统称。由于这三种基泥矿区、矿层分布不同,随着烧成气氛和温度的变化,壶体亦呈现出各种各样的色泽,妙不可言。清代吴梅鼎在《阳羡茗壶赋》中对紫砂泥作过这样的描述:“夫泥色之变,忽葡萄而绀紫,倏桔柚而苍黄。摇嫩绿于新桐,晓滴琅玕之翠;积流黄于葵露,暗飘金粟之香……”
紫砂泥可以单独或相互拼制调砂后做壶。早在明清时期,艺人们就能做到:“取用配合,各有心法,秘不相授,种种变异,妙出心裁。”呈现出“紫而不姹,红而不嫣,黄而不妖,黑而不墨,如铁如石,胡玉胡金,备五文于一器,具百美于三停,远而望之,黝若钟鼎陈明庭,迫而察之,灿若琬琰浮精英”的视觉美感,因此紫砂泥又被称为“五色土”。
宜兴境内紫砂藏量丰富,可以说整个丁蜀镇就坐落在紫砂矿上,其余脉延伸至浙江长兴、安徽广德,只是那里的紫砂矿偏于瓷化,不如黄龙山矿区纯正、优质。据权威资料表明,仅黄龙山以北至宜兴陶瓷产业园区以南一带0.69平方公里范围内,已探明甲泥储量1157万吨,其中有紫砂泥35万吨~58万吨。矿层距地面60米至200米,这将是紫砂陶生产的大型原料基地。
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工艺考究职称影响价格
紫砂壶的制作不同于瓷器,不是采用拉胚的工艺,紫砂泥具有良好的可塑性和成型性,可任凭制陶人随意捏制,因而形成了宜兴紫砂茶器最为独特的成形工艺——泥片镶接成型技法。工艺师先将一块紫砂泥拍成大约3毫米的泥片,再将泥片围成壶身,再裁出壶底和壶口,搓出壶嘴和壶把,用脂泥粘上。最后利用竹蔑只、明针、独果等器具将壶身整理光洁,至此,一把紫砂壶才算成型。
由于做工复杂且不借助任何模型,对壶的每个部分的比例、角度全靠工艺师自己凭经验拿捏,因此,紫砂壶制作过程中,对工艺师眼光的要求很高。许多工艺师告诉笔者,对紫砂壶的鉴赏可以概括为“老味新工”四个字,所谓老味,就是指一些文革乃至明清老壶,不修边幅却古朴大气,而新工是指现代工艺中,对壶嘴壶把等各个连接处仔细修整,力求完美,一把好的紫砂壶,要在新工的基础上做出老味,那是很不容易的,需要工艺师对一些老壶仔细把玩,才能体味其中的老味,提升自己的眼光,从而在新工中做出老味来。
紫砂壶工艺师一般还要按照制壶水平以及从业年限来评级,一般分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级工艺美术师等几个级别。一般来说,级别越高,其所制作的壶越好,相对价格也越高。但也不乏例外,因为评职称需要有相应的学历支持,有些工艺师做壶水平很高,但却没有学历,因而没有职称,但他的壶做得很好,很受市场追捧,因而价格反而会超过一般的工艺师。
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文化内涵提升紫砂品位
紫砂壶贵的不仅是原料,其文化含量也是因素之一。紫砂泥虽有优劣之分,但作品的文化内涵也是其价值评判的关键因素。
据史料记载,紫砂发于北宋,盛于明清。宜兴羊角山发现了紫砂制作的各种陶罐、陶壶,但仅作为日用品。到了明代正德年间,宜兴进士吴颐山在金沙寺中读书,其书童供春利用侍候主人的空隙时间,学金沙寺老僧制壶,并且进行了自己的改造,把原来实用性为主的壶制作得更有文化气息。当时文人们对于奇石有种独特的审美,他们认为“丑极”就是“美极”,如果一块石头达到了“瘦、漏、透、皱”的程度,这就是一块美石。当时供春仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿,也就是树瘤的形状做了一把壶,并刻上树瘿上的花纹,烧成之后,这把壶非常古朴可爱,很合文人的意,于是这种仿照自然形态的紫砂壶一下子出了名,人们都叫它供春壶。由于身份原因,供春结交的都是一些读书人,文人爱喝茶,大家在一起谈论文学时品茶聊天,所以供春壶在文人中一下传播开了,供春也因为制作了史上第一把仿生壶,将紫砂从实用器变为了实用与艺术相结合,而被尊为紫砂壶的鼻祖。
到了明代时大彬时期,文人墨客十分喜爱紫砂壶,却觉得大壶携带不便,于是时大彬便接受了文人的建议,由制作大壶改为制作小壶,并创制了许多制壶专用工具以及壶式。
及至清朝嘉庆年间,陈曼生设计出了名噪一时的曼生十八式,并邀请当时的制壶名家杨彭年等进行合作,由杨彭年制壶,陈曼生自己刻字,当时人们称之为“名工名士,允称双绝”。文人与紫砂器的完美结合,让紫砂器具由田间地头的生活用具上升成为文人墨客的案头雅玩,而名匠制壶名士刻字的合作方式也流传至今。
如何投资紫砂壶
投资紫砂壶,首先要了解紫砂壶,这就需要阅读在紫砂壶的鉴定上一些必不可少的书籍。在大致了解了紫砂壶之后,可以购买一些已经成名的、目前价位相对较低、德艺双馨的工艺师的作品。比如,20世纪70年代,顾景舟的紫砂壶才380元一把,如今的拍卖价格已突破千万。
同时购买紫砂壶应该贵在质而不在量,要有花大价钱去买一件精品的概念,不应该乱花钱去买一堆假的,这样的紫砂壶才能增值。而购买现代工艺师的作品,投资周期比较短,升值潜力很大。比如,两年前有藏家花了3000元购买了一把现代工艺师的作品,不到一年,该工艺师的某项作品获奖了,他的其他作品也跟着水涨船高,现在市面上该作品已经涨到了8000元。
投资紫砂在国内尚未普及化,而且紫砂相对于瓷器、书画、玉石等同等档次的艺术品来说,其目前的价格远远不能体现其价值。起初,紫砂艺术品的拍卖行情并不稳定,这一过程中也不乏炒作的因素。如今,紫砂壶市场结构和藏家群体均发生了变化,种种迹象都表明,紫砂壶等品茗用具的收藏市场正处于上升阶段,其收藏群体逐渐扩大,成交率和成交价格都呈现出不断上扬的态势,可以说紫砂的价格目前仍然处于攀升阶段,风险很小,收益空间却很大。70年代,一把顾景洲先生的作品几百元,可今天的身价已过千万了!这种历史条件,或许今天不存在了。但作为投资而言,这种可能性却是仍然存在的。
初入拍场的爱好者,眼力不济,资金不足,经验欠缺,可从收藏中青年紫砂名家的作品入手。收藏中青年壶艺家的作品,不能只看现在的价格,还要看它几年后的价格。通过玩壶赏壶藏壶,收藏者不仅能怡情养性,还可以得到可观的投资回报。通常情况下一把升值比较快的紫砂壶,其制作者基本会符合若干条件,如有明师指导、接受过高等系统教育、作品互比性较高、悟性高、肯下苦功等。
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