很多茶友平常多会使用紫砂壶泡茶，但到了冬天，一些问题需要注意，就像平时好好的壶，突然会自己开裂，这是壶的质量有问题，还是我们的保养工作没做好?
在我国南方的冬天还不明显的时候，北方已经小雪飘飘了，所以在北方，我们用紫砂壶泡茶，不适合直接注入热水泡茶，因为本来壶身温度较低，直接倒入沸水，很可能出现开裂情况。
我们应该把用冷水洗好的壶放在室内，等壶身降到室温，再进行温壶，泡茶。
温壶方法也应注意，先把40-50摄氏度的水注入壶中，进行充分摇晃，让壶身受热均匀就可以把水倒掉，再注入沸水重复晃动一次，再倒掉，接下来就可以泡茶。
第一次晃动是为了让壶均匀受热，第二次晃动起到清洗和消毒的作用。
除了温度影响，还有一个可能是在之前的使用过程中，有过磕碰，但当时并没有出现较为明显的问题，当你使用不当或着温差较大的时候，原本存在的小问题就会显现出来了。
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