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不同泥料的壶,泡不同的茶

发布时间:2013-12-18   来源:老农茶网    
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段泥,颜浅,矿层分部最上。成壶后结构相对松散,透气性好,故能较强地吸附杂质,同时也会更容易吸收香气!从养壶角度而言,较为适合冲泡汤较浅的茶类。

 

 

紫泥,类别较多,有清水泥、底皂青、红清水、红皮龙等。介于段泥和朱泥之间,适应的面比较广,具有普适性。诸多茶类都可以冲泡。

 

 

朱泥,结构最紧密,透气性也较弱,冲泡时最能锁住茶之香气。同时,其续温能力强,能够使壶体保持一定的温度。较为适合冲泡高香茶类,如铁观音、凤凰单枞等。

 

 

养壶最忌:

1、泡过的茶叶搁置在壶中发霉,这样会养成“臭壶”。

2、沾染油迹或是余留茶迹,以为这样看上去会感觉很老,其实真正的好壶外表光泽是十分均匀的。

3、一把壶泡几种不同类的茶,壶性如人性,不可朝三暮四。

4、用壶盖边沿敲击或是摩擦壶身,以为可以听听壶的用料纯不纯,细不细,其实这样很容易将边沿敲崩,而且敲击发出的声音只是告诉我们这把壶的烧结程度。


图说天下

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