养生 - 老农茶网

茶与食物也相克？莫让养生食材变毒药

茶叶是一种很好的养生食材，但有一定的食物禁忌。如果茶叶与食物乱搭配的话，就会有食物相克的现象出现，还会产生致病的有毒物质，危害人体健康!1.茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝

2012-08-28

自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上班族、开车族。何为冷泡茶传统的饮茶文化，多以热开水冲泡，这样既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜清醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。所谓冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。

2012-08-23

滋补美容养生茶疗方

根据中医理论，影响肤色最为密切的脏腑主要在于肝、脾、肾三脏与气血。当体内脏腑的精气充足时，体内气血通畅、精力充沛、阴阳协调，肤色自然丰润美白、斑疹痘痘不会乱长，且气色神采也充满魅力。反之，气血虚弱、脏腑阴阳失调的人，则肤色暗沉、萎黄无光彩或浮肿松弛、皱折多纹，虽然上了妆也很难掩饰。不过补也不能乱补，选择适合的补方，才能真正补出效果。本篇提供十二帖简易滋补茶方，供您轻松对症吃补。（1）生脉补气茶药材

2012-08-23

茶为万病之药古人茶疗养生方

以下为古人常用的几种茶疗养生方，不同的人可以根据各自的需求进行选择。1.醋茶茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。2.糖茶茶叶2克、红糖10克，用开水冲泡5分钟，饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。3.盐茶茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红

2012-08-17

高发季重预防多喝菊花茶

日子过的很快，马上就要进入秋冬红眼病高发期了，尤其是年轻人容易上火，更是红眼病高危体，所以预防在红眼病高发季里被感染，应该多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。红眼病养生：高发季重预防多喝菊花茶红眼病常见的流行病，多为接触性传染所致，以水源性传染普遍，容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛很红，因而称之为红眼病。中医认为，该病是由于风火毒上攻于

2012-08-17

女性适量饮茶帮你养生又养颜

茶以其健康、天然、养生被公认为世界上最好的保健饮食。中国的六大茶类，一千多个名茶，每一个名茶都有着美丽的故事，都是我们生活中养生之佳品。女性适量饮茶帮你养生又养颜玫瑰花茶玫瑰花气味芳香，既能疏肝理气而解郁，又能活血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天

2012-08-16

红眼病养生：高发季重预防多喝菊花茶

日子过的很快，马上就要进入秋冬红眼病高发期了，尤其是年轻人容易上火，更是红眼病“高危体”，所以预防在红眼病高发季里被感染，应该多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。红眼病常见的流行病，多为接触性传染所致，以水源性传染普遍，容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛很红，因而称之为“红眼病”。中医认为，该

2012-08-15

春季健康：降糖养生不妨喝冷水泡茶

茶叶据研究发现冷水泡茶的味道是没有开水泡的茶味道好，但它的营养价值更高，对人类的健康更为有益。那究竟冷水泡茶在什么地方比热水泡茶要好呢？我们又应该怎么泡冷水茶？下面小编来教教大家。茶叶是具有食疗作用的天然绿色饮料，21世纪饮料之王，其营养价值我们早已熟知。他下得厨房——“柴米油盐酱醋”少不了“茶”，也出得厅堂—&m

2012-08-13

花草茶可调节内分泌养生保健功效

玫瑰花茶功效：改善内分泌失调，滋润养颜，护肤美容。材料：干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。牡丹花茶功效：养血和肝、散郁祛瘀，久服可令肌肤细嫩，容颜红润精神饱满，焕发青春活力。适宜搭配：牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。泡法：牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。桂花茶功效：滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。材料：干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。泡法：将桂花与绿茶包置

2012-08-09

养生：五行与茶

茶是人们最喜爱的，但很多人不懂怎样喝茶，更不懂茶的属性，造成了不能养生反而落病的情况。古人将金木水火土作为构成我们这个世界的五个基本元素，也可以说，大千世界林林总总都可以归纳为这五个方面。其中：金代表西方，为秋季，在人体代表肺，颜色为白，在茶类中为白茶；木代表东方，为春季，在人体代表肝，颜色为青，在茶类中为青茶（绿茶）；水代表北方，为冬季，在人体代表肾，颜色为黑，在茶类中为黑茶；火代表南方，为夏季

2012-08-08

酷热暑天热茶防暑养生

很多人认为在特别热的情况下，喝上一杯冷饮，顿觉凉彻心底，暑气全消。但在其实热茶更具散热解暑功效，而且维持的时间更长。中医理论中，夏天炎热，阳气宣发在外面，阴气就被郁于体内，如果吃了过多生冷食物，就会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃消化。而盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，增加排热。此外，热茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，产生清凉的感觉。医学研究表明：防暑降温，热茶比冷饮效

2012-08-08

奇妙茶疗养生良方

为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视。萝卜茶白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃、止咳化痰之功效。银耳茶银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁兑入银耳汤中，拌匀服用

2012-08-08

九种心情果茶美颜养生

泡上一壶清甜微香的水果茶，当阳光从玻璃窗外斜斜地射进来，心情也会随之靓丽起来。在茶中加入各种新鲜水果材质，不但可以品尝到清爽多变的天然风味，而且还可兼收美颜养生之功效。不妨根据自身的体质来选择不同的果茶配方，动手试一下简单方便又充满乐趣的果茶调制，在补充营养的同时也是一种生活享受。麦香柠檬红茶制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁；将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，

2012-08-08

保健养生的减肥药膳

绿茶几乎是中国人天天的必备饮品，本身就具有保健摄生的左右。当配合红花，更有减肥美容的好处。[原料] 红花5克，绿茶5克。[制法] 将红花、绿茶放入有盖杯中，用沸水冲泡。[用法] 当茶频频饮服，一般冲泡3至5次。[功效] 降低血脂，活血化瘀。[主治] 血瘀痰浊型高脂血症，症见身体肥胖，胸闷刺痛，脘痞腹胀。[按语]本方取材利便，药房常年有红花供给，绿茶为家庭必备之品，可供长期服用。本方对高脂血症伴有肥

2012-08-07

茶膳养生

福州开始流行茶膳。你吃过吗？千万别跟我说没吃过。满街都是茶叶蛋啊。茶叶蛋符合了做茶庄的老山给茶膳下的定义：以茶入味的烹制食品，才叫茶膳。从记者了解的资料来看，茶膳在中国的记载自周朝开始，有3000年以上的历史了。宋明清以降，都有一些耳熟能详的名菜，比如杭州的龙井虾仁，比如慈禧喜欢的樟茶鸭，比如20年前在我们的台湾兴起茶膳，有“茶仙”之称的潘燕九老先生设计的一系列茶宴，引起了

2012-08-06

4款养生茶可下火除烦

春季已经过半，气温开始升高，时有阴雨绵绵，湿气较重。不妨在闲时冲泡一壶花草药茶，可去除致病之邪，收到良好的养生效果。乌梅汤乌梅10克，山楂5克，陈皮、桂花少量，加入2升水，煮沸，再加适量冰糖调味，放凉之后即可饮用。桂花可以止咳化痰、养生润肺；山楂和陈皮则能健脾消食。有生津止渴、祛暑养阴的效果，并且可以预防肠道传染病。生脉饮党参、麦冬各30克，五味子20克，加入水，煮沸，然后再以适量冰糖调味即可。党

2012-08-06

茶水烧饭很简单 4大养生功效看得见

茶水烧饭的方法很简单。做法：先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。茶水煮饭最适宜夏季使用，因为常吃茶水煮的米饭，还可以防治四种疾病。防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的

2012-08-04

茶与养生：茶垢日积月累可致癌

我国是茶的故乡，茶文化源远流长，种茶、制茶、喝茶的历史更是久远。因茶有很好的保健功效，因此有很多人都喜欢闲来无事品一杯香茗，在享受着浓浓茶香的同时，是否有想过茶具在泡过茶后，内壁会长出的茶垢会危害健康会致癌吗？有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗。很多爱喝茶的人喜欢积累茶垢，并把积多了的茶垢雅称“茶山”，觉得有茶垢的茶杯泡出来的茶才会更香浓。茶垢有害

2012-08-04

夏季巧用剩茶养生

剩茶枕头天气越来越热，茶叶的祛湿功效，可以给潮热的脖子去汗气和潮黏的感觉，预防湿疹，最适合老人和小孩。将剩茶叶晾干后，攒起来还能做个枕头。不但可以净化入睡后人体呼吸吐纳产生的不良气味，以及空气中的尘螨，松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。如果有人嫌茶叶做的枕头太软也好办，那就做个薄的，像枕巾一样放在大枕头上面就可以了。但是要特别注意茶叶枕要经常晾晒。剩茶洁肤茶中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用，脸

2012-08-02

六种花草茶超级养生

《本草纲目》中有记载：野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现，野菊花之所以能“通关窍、利滞气”，主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。养生方法：去中药店购买干的野菊花，和萱草一起，装入枕套里，并缝合即可。用野菊制成的枕头，一觉醒来，不仅明目，还能使心情变得舒畅、开朗起来；同时也可以做个小药枕，放在车里，不仅能缓解驾驶疲劳，而且能使车内散发菊花的清香。新鲜

2012-08-02

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