茶文化 - 老农茶网

茶叶诗词--两晋和南北朝的诗

我国唐代以前无“茶”字，其字作“茶”，因此考察我国诗词与茶文化的联系，最初应从我国早期诗词中的“茶”字考辨起。“茶”字在我国第一部诗歌总集——《诗经》中就有所见，但近千年来，围绕《诗经》中的茶是否是指茶，争论不休，一直延续到今天，仍无统一的意见。对此，只好暂置勿论。《诗经》以后，

2015-03-09

紫砂壶的发茶性，原来紫砂这么牛

“常见人评壶时这么说：这壶，泡茶还可以，当实用品了。似乎此壶一无是处，只适合泡茶用了，语气里不无一丝轻蔑的意思。然而，挑一把泡茶用的壶，真的那么简单么?我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话：李渔在《杂说》说：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”文震亨在《长物志》说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”《茶疏》说：“以粗砂制

2015-03-09

茶人四境你在第几境？

茶人四境壹学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠;贰品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器;叁寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境;肆喝茶人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭，悟，好茶喝得，坏茶亦喝得，随遇而安，茶已非茶。

2015-03-08

禅宗与茶道之渊源

僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、

2015-03-08

低调的人，一辈子像喝茶。水是沸的，心是静的。

在万千的人群中，遇到低调的人，恍若在幽静的巷子里，听到一段静心的天籁，在苍凉的荒漠绝地，欣遇一脉淙淙的泉流。那是一种言说不尽的愉悦和舒爽。赏心只有三两枝。低调的人虽寥寥，却是这个世界一帧难得的风景，养眼，怡耳，悦心。也只有在低调者的身上，你才能在喧嚣的尘世里，寻觅到一丝清雅的内敛，一点高贵的平和，一份优美的沉静。低调的人，举千钧若扛一羽，拥万物若携微毫，怀天下若捧一芥，思无邪，意无狂，行无躁，眉

2015-03-07

人生是一杯茶，还是苦茶。有时候宁独自愿浅尝，也不想和他人分享，即使同人一起品味，也断然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶，苦、乐、甜参杂在人生的清水里，渐渐的这水便有了道味。他们终究还是匆匆离出，等待的又是下一片茶叶即遇即逝，如此反反复复。那一杯杯清茶里，诠释了我们整人生。独自品尝，终究还是苦涩的，一路过来，人生不如愿的事太多，留不住的人太多，想做却没有完成的事太多，生活的百味浸泡，还

2015-03-07

茶文化博大精深茶桌礼仪知多少

都说中国茶文化博大精深，一个茶字中的无穷奥妙引人遐想，可古老抑可年轻，也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中，如今，还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是小编为大家整理的一方潮汕茶桌礼仪，不看不知道，一看收获绝对不小。酒满敬人茶满欺人因为酒水常在常温下饮用，而茶大多是滚烫的，杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤，严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况，所以在斟茶时要

2015-03-07

茶凉了,就别再续了

茶凉了，就别再续了，再续，也不是原来的味道了;人走了，就别再留了，再留下，也不是原来的感觉了;情没了，就别回味了，再回味，也不是原来的心情了慢慢的都会远，渐渐的都会淡，拥有时，好好珍惜，离开了，默默祝福，人生的旅途，没有人陪你走到最后。那些，擦肩的缘，路过的份，那些，付出的真情，遇到的真诚，那些，曾经的感动，真情的动容，都是记忆深处一朵清浅的花，即使瞬间绽放，也会暖流满心。所以爱自己累了不要倒下想

2015-03-06

不一样的茶俗——中原茶俗趣谈

2015-03-06

那些你不知国外的饮茶风俗！

2015-03-05

【茶诗茶文】说白茶

2015-03-05

哪里有茶，那里就有家

茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实。当我们讨论茶的时候，不得不谈到;中泡它给我们带来的恬淡心境。茶没有烟的刺激，酒的迷醉，也没有咖啡的华丽和巧克力的甜腻‘它所给予我们的‘是含蓄、清新和妥贴‘

2015-03-05

把心事禅定在一盏茶中

2015-03-04

一杯茶的姿态

一杯茶，她的姿态万千。舒展开的叶片，稍稍卷曲的叶片，好像是刚醒未醒的少女，在热水的浸润下，她开始苏醒。在不同杯的映衬下，她的姿态也迥然不同，不同的茶，她的姿态也是全然不同的，虽然看茶的姿态玻璃杯比较适合，但是在青瓷的衬托下，茶更秀气灵动的多。茶的各种姿态皆是由盛着它们的容器延伸出来，茶叶的姿态也是千差万别的，由它们生长的地方加自然的因素决定，喝这杯茶的人，也可以有各种“姿态&rdquo

2015-03-04

喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操

我国是一个盛产茶叶的国家，我国的茶叶品种多样，根据不同的标准，可以分为不同的类别。按照产地，可以分为南茶和北茶;按照茶色来分，又可以分为红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶这几类;根据它的采摘期又可以分为春茶、夏茶、秋茶;按照它的生长的小环境可以分为高山茶和平地茶。茶道即烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德

2015-03-04