茶艺茶道 - 老农茶网

茶宠怎么养才有神？

茶宠，茶席上不可或缺的精灵。若是缺少了，泡茶便少了点生趣。目前市场上的茶宠主要有这四种，神话人物、历史人物、传说中的神兽和情趣茶宠。那么，茶宠要怎么养才能够温润而有神呢?茶宠与茶具、茶叶一样，皆是三分选择七分养的。一泡好茶，若是随意地冲泡，便无法析出茶叶的自然之味，到头来只能是暴殄天物。一个栩栩如生的茶宠若是不加讲究地呵护，只会是黯淡无光的一块陶瓷。与紫砂壶茶具一样，茶宠在用心地养护下，亦会愈来愈

2016-05-05

这样会毁了你的好茶，不得不知道的泡茶细节！

要是问你会不会泡茶，大家可能要呵呵一笑了，泡茶谁不会，不就跟把大象放进冰箱要几个步骤一样简单嘛!烧水，放茶叶，再倒水，出汤，齐活!其实，这个看似简单的过程是有很多讲究的，甚至可以说是一门艺术。当我们品饮到某人泡出的一泡好茶，享受之余不禁崇敬有加。而有的人摩拳擦掌想往泡茶台上一坐，却总会被人无情地拉住，顺便再附上一句：“求你了，别把茶毁了。”一时间各种悲愤交加，却始料未及每次

2016-05-04

茶室茶席你该如何布置，详细说解

茶品万物，茶席的布置，也让原本安静的茶汤在空间里流动了起来看这张长方形席，以右手泡茶的标准茶席圗，名称分别为：1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、品茗杯(品尝茶汤)4、茶荷(承放干茶)5、茶则(茶叶量的度量与准则之器)6、茶仓(存贮干茶)7、洁方(也称茶巾，保持席面整洁清爽之物;寓意方正规矩)8、茶钵(也称茶盂，热过器皿的水与多余之物的安歇处)

2016-05-03

会泡茶懂茶艺的人简直完美

会泡茶的人在生活中受欢迎，懂茶艺的人容易让人喜欢。茶艺是一种高雅的艺术，学茶艺好处多多，你知道多少?1、静心神泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。2、重细节冲泡茶的过程是极为讲究的，而且非常注重当中的细节。在选择茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等这些环节上都需要小心

2016-05-03

茶不过两种姿态：浮、沉

2016-04-21

爱茶的女子，你是哪款茶？

茶的种类繁多，然每种茶都有其独特之处，就好像东方美女，总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人，如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你，又是哪一种茶呢?绿茶是词，那晶莹剔透，如一方碧玉，悬如心畔。二八年华的女子，如一杯绿茶般剔透，未经雕琢的天然美。绿茶中的龙井，像北方的女子般，有着大气的外表，内秀的品质。碧螺春则是戴望舒笔下那个持油伞走过长长雨巷的结着丁

2016-04-21

茶中岁月，适合怀念

喜欢在喝茶的时候读书，曾经读过汪曾祺先生的《寻常茶话》，里面记载有他和巴金先生以及一些其他朋友的饮茶经历。他们喝的是工夫茶，每人都喝了三小杯。而到作者写这段文字的时候，有两位朋友已经故去了，当时的巴金先生也患了病。岁月无常，仿佛是昨天刚刚发生过的事，可是一转眼，人事已非。巴金先生喜欢喝茶，潮汕工夫茶至少喝过两次，两次喝茶的时间相差了半个世纪。第二次是在他八十八岁高龄的时候，由著名紫砂壶制茶大师许四

2016-04-21

择茶如择人，择人亦如择茶！

想找一个人，一个合适的人，可以聊天，可以喝茶。

2016-04-15

想不老，吃茶去!

青春如花，然而花期短暂。自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首。衰老固然不可避免，但是总可以让衰老的脚步放慢些，再慢些。绝大部分女性求助于化妆品。但遗憾的是，衰老的因子，更多产自身体内部。依靠化妆品可以清除一部分色斑、让肌肤紧绷、隔离紫外线、掩盖黑色的毛孔，但是如果无法将身体内部的自由基及时清除，衰老还是无法抵挡。幸亏有茶。现代研究表明，茶是天然植物中，清除自由基能力最强的一种。茶多酚对各种氧化酶均

2016-04-15

懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调

国茶文化博大精深，雅趣频生。茶不仅养身，更可怡情。懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法，绝对是你没有试过的。1、扫雪烹茶，篱落边梅花数点“雪宜茶声”，邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花，一边用梅雪烹茶，清丽疏影，雅趣妙生。用梅雪煮茶，茶水更加清甜爽口。2、半轮新月数竿竹，千卷藏书一盏茶读书时总免不了添上一盏茶，但喝茶的情境若是如此：藏有千卷藏书

2016-04-13

亨吉利：茶，时间之领悟者

俗语，在中国，只有真正懂得饮茶之道，才算真正通晓中国世情，可见，茶在中国社交礼仪中占据核心位置。茶，表敬意，洗风尘，叙友情，示情爱，重俭朴，弃虚华，性洁不可污。以茶观人，以茶会友，茶之道，也变成君子相交之道一种重要形式。所以古语云：宁搅千江水，莫动道人心。春日百花艳，茶香最风华。茶之道，以时令为韵，分为春秋茶。春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。春茶何以有

2016-04-12

怎样喝茶不会失礼？

中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围：【茶主人】1、茶席布置简单。无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量

2016-04-11

我不懂茶，茶却很“懂”我

喝茶，仅是喜欢而已，很多事情都是“在趣不在理”，趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生，适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定，茶能消去浮躁、清理身体、给予我平稳且持久的能量。我很享受泡茶的过程，在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理，这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语，仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话，在泡茶的沉默过程中，能够让默契发

2016-04-11

不注意这些细节，你可能会毁掉一泡好茶!

1、温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，“温杯洁具”顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。除此之外，用第一泡洗茶水再烫一遍茶具，茶味也会更纯正哦!2、茶水比例茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少

2016-04-11

预言：学日本茶道之风将迅速没落

引子：从两幅画看中日茶道的分野前日，在参观徽州博物馆，一幅水墨风竹扑面而来。联想之前收藏的一幅日本茶室挂画，有关中日茶道的本质区别，豁然开朗。(新安画派方翼所画，非著名画家，手机拍摄)(日本茶室挂画)两者，都画风中竹子，两个都是普通画家。而从两者的画中，阿甘看到了中日文化的差异，延伸到两国茶道，是有如下论述。【一为匠，一为艺】日本艺术家，大多只能算名匠，而真正称得上艺术家的，寥寥无几。而中国，多艺

2016-04-09

茶，到底为“喝”还是为“吃”？

骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提“可喝”有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢?可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲“去梅家坞吃茶去!”味道就变了。《梦粱录》里的临安，“四时卖奇茶异汤”，冬天卖的七宝擂茶，据说是

2016-04-06

每一个茶人，梦中都有一间属于自己的茶馆

茶人有一种茶馆情节。它是一个休息之所，一个茶文化空间，更是一种生活方式的真实演绎。任凭进入者多种状态，任君挑选，随意切换，自行寻找最贴切的答案……我听很多人说自己的梦，最淡然，但却是最难实现的，是茶人的梦。茶人有一种茶馆情节。这茶馆或许是传统人文的：瓮储春江，勺分夜月，剪松积薪，扫雪煎茶。这样的茶寮，属于陆羽，属于蔡襄，属于《煮泉小品》，属于《遵生八笺》，属于冒辟疆的水

2016-04-05

喝茶，是门槛最低的高贵

你有琴棋书画诗酒茶我有柴米油盐酱醋茶你有你的奢华我有我的优雅你擅长撩妹泡妞去酒吧我只会喝茶喝茶还是喝茶你有你的STALYE我有我的小情调

2016-04-05

喝茶的你，在别人眼中是另一种美

每天在镜子里看到的自己和别人眼中的你却是不一样的喝茶的你在自己眼中是一种美喝茶的你在别人眼中又是另一种美其实你比你想像中的更美与茶共生的美可以孤芳自赏也可与人分享被欣赏、被赞美让美永驻却是不容置疑

2016-04-05

你是在享受茶带来的乐趣还是为了喝茶而喝茶?

茶文化从神农发现茶现在已经历经数千年，人们对茶的喜爱愈加强烈，如今茶已闻名世界。喝茶已逐渐成为很大一部分人们的生活习惯，可是爱喝茶的你们知道应该怎样正确的喝茶，并且享受茶带来的乐趣吗?喝茶往往最让人忽视的可能就是“醒茶”这个步骤了，正确的去“醒茶”可以事半功倍的提升茶香的品质。醒茶，就是让尘封的茶叶通过和空气、水分的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕

2016-04-05

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