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茶具选配的依据

选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细与否,又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家,那么,他对茶具艺术的追求,更胜过对茶具实用性的要求。1、因茶制宜古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史
2014-03-25

我国茶具在的发展

茶文化在大唐盛世勃兴而发展,接下来的宋王朝更使其穷极精巧,走向极致。北宋共历九帝一百六十八年。太祖赵匡胤在位仅十余年,太宗于976年继位,年号“太平兴国”,茶事亦在促“兴”之列,因为就在他即位后的第二年,即下诏要求向朝廷贡茶,并且贡茶的样式必须是“取象于龙凤,以别庶饮”,就是要贵贱有别,使喝茶体现天子龙威。当时有名的贡茶基地是
2014-03-25

青花瓷茶具 瓷清新茶香溢

茶是中国有着千年的文化积淀,品茶则是更加附庸风雅的现代享受,更多的人选择好的茶叶从而品味出不一样的茶滋味。一群人能够端坐在一起品味一壶茶,带来的不仅仅是口感上的一种享受,而那种品茶是惬意姿态更让许多人为之着迷,所以现代人更加注意茶文化在生活中的 重要性,然而品茶活动中不能缺少的就是茶具,而一副好的茶具不仅仅能够提茶香,同时也让我们从视觉上得到享受。
2014-03-25

紫砂三友壶

在中国传统文化里岁寒三友是松竹梅的简称,是历代文人雅士托物言志常用的笔墨题材。历代留传下很多有关松竹梅的名句佳篇,这些传统文化的瑰宝也潜移默化地影响着紫砂壶艺的创作与发展。从清初壶艺名家陈鸣远的束紫三友壶到清末制壶高手陈光明的岁寒三友壶,从一代宗师朱可心的三友壶到省工艺大师何道洪的三友壶,无不体现了文人墨客的巨大影响。而以松竹梅岁寒三友入壶,则象征高风亮节的崇高情操,高雅脱俗,历来为人们所钟爱。笔
2014-03-25

何为“茶馆四宝”

所谓的“茶馆四宝”,缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“卜卜”出声,如唤人泡茶。现代现已很少再用此壶,通常的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的,用电,可保温。我在万般无奈的情况下,用大的玻璃烧杯,盛水置微波炉内使
2014-03-25

我国茶具有多少种类?

我国茶具种类主要有六种:一为陶土茶具。陶土器具是新石器时代的重要发明。宜兴是我国的陶都。这里在商周时期已生产陶器,北宋初期,生产的茶具已独树一帜;至明代大为流行。二为瓷器茶具。我国晋代浙江一带已生产青瓷茶具。唐代随着饮茶之风兴盛,在我国河南、河北、湖南、浙江、四川一带白瓷茶窑,竞相兴起。北宋时,在江西景德镇办起御窑,遂成瓷都。宋代福建等地还生产黑瓷茶具。三为漆器茶具。始于清代福建福州一带。四为现代
2014-03-18

什么是曼生壶?

曼生壶是由文人题刻的一种紫砂茶壶。清代“西冷八家”之一的陈鸿寿(字子恭,号曼生),善书画篆刻,曾任宜兴县宰。他迷恋紫砂茶壶,与艺人杨彭年合作,设计了一套“十八壶式”,由杨彭年制作,他在壶上题刻诗句铭文,以后他们的作品,世称“曼生壶”。“曼生壶”最明显的特征是简练典雅,造型取材于古井、竹节、斗笠、瓠瓜等,
2014-03-18

紫砂壶如何开壶?

时下,越来越多的人喜欢紫砂壶,将心仪的紫砂壶买回家后,多半是急欲拿出窖藏的好茶,试冲一泡,但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼,“接风洗尘”一番才行。紫砂壶开壶的方法很多,下面介绍最普遍的三种开壶方法。一、紫砂壶开壶之水煮法水煮法运用于泥土味重的紫砂壶,水煮法的步骤比较复杂,但是效果很好。1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没
2014-03-17

好茶配好具 解析乌龙茶之器具精妙

茶,中国南方之嘉木。作为一种著名的保健饮品,它是中国人民对世界饮食文化的贡献。人们品茶之趣,不仅在于注重茶叶的色、香、味、形、品茶的心态和品茗的环境,还要讲究用什么茶具加以配合。茶具随着饮茶方式的改变而变化,并不断出现新的品种。茶和茶具是珠联璧合的文化载体。今天我们在图片中展示的是冲泡乌龙茶的基本茶具。紫砂壶:从古至今,紫砂壶便是被人们推崇的理想注茶器。紫砂壶优良的实用功能,在明清两代的文献中即有
2014-03-13

紫砂壶最理想的饮茶器具

《 茶经·六之饮》曰:“天育万物,皆有至妙。”“所庇者屋,屋精极。”接着,他列举了茶的“九难”,意即从采造、鉴别、用具、用火、择水、烤炙、碾末、烹煮、饮用等九个方面,都应力求其精。精,正是工夫茶最突出的特点,它体现在烹制、品饮过程中的每个环节,而不仅仅是“器具更为精致”而已。1.在&ld
2014-03-12

创作紫砂壶几个要点值得思考

从紫砂起源之时起,创作对于一件紫砂作品来讲是非常重要 ,这意味着他的独有性以及艺术性,同时还承载着一个工艺师的思想情感,从供春到时大彬再到陈曼生,直至今日的所有以创新为主的制壶者,均在创作的这条路上坚实的走着,他们创新但又不抛却传统,对于紫砂壶的创作,又有哪些值得你思考的问题。一、紫砂陶艺的创新题材,一定要与时俱进,要有时代感。同时要确立新的创新理念和市场现念。所谓创新是在前人的基础上,创前人没
2014-03-12

活瓷茶具泡茶的优越性

用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可去涩味,使茶汤口感滑顺甘醇、润喉。是品茗爱好者的最爱。 活瓷是一种具有远红外线功能的日用瓷。活瓷是由20多种矿物元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的,是远红外线转换材料的最佳材质。活瓷所释放的远红外线功能可将大的水分子变成小分子水,提高人体对水的吸收,增强免疫力。活瓷不仅能让酒及各种饮料瞬间变得美味,也让食物保存的更久,更可活化人
2014-03-12