喝茶 - 老农茶网

喝茶可减轻吸烟危害

饮茶对吸烟者有一定的好处，饮茶作为戒烟过程中的一项补救措施，可以减少吸烟的危害，带来健康。目前的数据显示，中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30％以上，中国的中年男人70％吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。戒烟是最终的目的，但对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶

2011-12-26

多喝茶可以使心脏病人活得长

最近﹐美国科学家研究发现﹐同样是心脏病人﹐多喝茶的人﹐其心脏病突发后存活的机会更大。研究者调查了1900名心脏病患者﹐他们住院的时间都在4年以上。研究发现﹐那些每星期喝大约19杯茶的病人﹐比那些只少量喝茶或者根本不喝茶的人﹐心脏病突发后﹐继续生存4年时间的可能性要多出大约一倍。研究人员推测﹐茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用。这种物质也存在于苹果﹑洋葱和甘蓝中。以前的研究表明﹐这种化合物能抑制心脏病

2011-12-26

每天的生活就像一杯茶

林清玄：有味道的人一定要如茶一般经过开水浸泡台湾作家林清玄昨签售新书妙语论茶继周六在杜甫草堂大讲“酒话”之后，昨日下午，一袭中式立领套装的台湾著名作家林清玄来到成都购书中心中庭为其新书《平常茶非常道》进行签售活动《平常茶非常道》一书收录了他关于茶和禅的心得之作。林清玄表示，有味道的人一定要如茶一般经过开水浸泡。妙语连珠剖析茶与人生在一个多小时的讲座中，林清玄妙语连珠，赢得现场一次又一次的掌声。林

2011-12-26

常喝茶能抗老防癌

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，不论怎样，喝茶都已融入大家的生活。强抗氧化活性之确认茶中之儿茶素成分具有强力之抗氧化活性，远优于维生素C与维生素E及BHT和BHA（己禁用可能致癌症）等抗氧化剂。这项研究工作是做得最多也最久的研究，远自1960年代茶中之儿茶素成份具有强烈的抗氧化活性即被发现，而截至当前儿茶素成分也已被

2011-12-21

吃饭前后禁忌饮茶

不少人喜欢吃饭时或饭后泡杯茶，认为这样既解渴又能解油腻、促进消化，饭后喝还能清洁口腔。其实，这是一个误区，福建茶叶门户网提醒您：饭后喝茶不利于食物的消化，而且会妨碍身体对铁、镁等金属元素的吸收。专家指出，饭前喝茶会冲淡胃液，茶水中的茶碱还会抑制胃酸分泌，非常不利于消化，容易引起消化不良、便秘等问题。而吃饭的时候喝茶或者喝太多的水，也会冲淡胃液、造成消化不良，所以吃饭时或饭前喝茶不如喝粥。还有人喜欢

2011-12-19

学龄前儿童别喝太多茶

茶是好东西，除了有时可能导致失眠外，还是优点大于缺点的。并且，中国传统的茶道文化，也让不少人表现出对茶的情有独钟。但所有这些，都是对成年人而言的，对学龄前的儿童来说，茶却可以算是个禁区。茶碱易使中枢神经系统兴奋北京市海淀妇幼保健院儿童早期发展中心副主任医师闫琦解释说，因为茶里含有茶碱等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段，身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力

2011-12-19

喝茶可治失眠？

据悉，品茶是个好个习惯，但一味茶年头喝到年尾并不可取。专家说：一年四季寒暑有别干湿各异，茶叶的选择也该有差异。就目前，一杯味甘性温的熟普洱茶能生热暖胃，正是寒冷天气的最佳茶饮。并且，胃部常感不适或有胃病的，也应该喝熟普洱茶。与熟普洱茶相反，生普洱茶性寒，不适合手足易凉、体寒的人饮用。喝茶会睡不着觉的人，可以把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再继上开水冲泡饮用，茶的提神效果就不会那么明显了。

2011-12-19

喝茶有禁忌

茶叶作为饮品由来已久。据说茶最早是用来做祭品的，后来有个勇士做了第一个尝茶叶的人，结果发现茶叶没有毒，味道还不错，于是，就把茶叶当成了一种食物来嚼着吃，再后来就发展成了煮水喝，大致类似于现在的喝茶方式了。据说当年神农尝百草的时候，就用茶来解毒。茶叶的功效主要来自于其中所含的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用

2011-12-16

喝茶虽能防癌有讲究

近些年，关于喝茶可以防癌的研究屡见报端。据国外媒体报道，英国癌症研究中心的科学家发现，绿茶和红茶中有大量抗癌物，长期饮用能预防癌症。日本医学家经过9年调查也指出，每天四五杯茶，癌症风险降低40%。喝茶与防癌究竟有哪些关系？在各种茶叶中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶防癌作用最显着。有研究显示，绿茶所含的防癌成分是其他茶叶的5倍。“不过，其他茶叶也都含有一定的抗癌成分，可以根据个人口味

2011-12-15

喝茶能延年益寿

《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”养生包括3个方面：1、要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化。2、保持平和的心态与规律的起居。3、调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了这些，邪气就不会伤害身体。专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，

2011-12-15

喝茶先需辨清个人体质

茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发

2011-12-15

喝茶9大益处

我国悠久的茶文化表明，常喝茶益于身体健康。唐朝诗人顾况在《茶赋》中写道：“滋饭蔬之精素、攻肉食之膻腻、发当暑之清吟、涤通宵之昏寐。”说的正是茶对人体的好处。据传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》一书中写道：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”足见茶之药功卓着。1、提神：茶叶中含有少量咖啡

2011-12-15

喝茶可防老年痴呆

老年痴呆，人们称之为“老糊涂”，是一种进入老年后所表现出来的后天的、持续的、渐进性的智力下降和智能障碍，病人在老年以前各年龄段智力都是正常的。资料显示，目前全世界约有一千万人患有此种疾病。最新研究发现，经常饮茶有利于抑制乙酰胆碱脂酶的活性，这种酶能破坏神经传递素乙酰胆碱而引发老年痴呆。老年痴呆的症状表现为乙酰胆碱下降，病人大脑神经传递发生“断路”，早

2011-12-14

喝茶可减少做恶梦的概率

９月１５日报道，日本一项最新研究发现，饮用绿茶或红茶可减少恶梦发生。日本大学（ＮｉｈｏｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ）医学院的研究人员表示，一项以１０００名日本参试者为对象的调查发现，女性发生恶梦的几率比男性高８０％。另外，午夜前入睡的人和早晨６点半之前起床的人，也更容易做恶梦，具体原因不明。研究发现，与偶尔喝茶或不爱喝茶的参试者相比，每天至少喝１杯茶的参试者，恶梦减少５０％。据称，茶有助于降低焦虑和压力

2011-12-14

喝茶的7大禁忌介绍

夏天天气热，喝茶解暑是必不可少的，当然喝茶也要讲科学的，譬如哪些人什么时候不能多喝，喝茶时应禁忌些什么，因此健康的喝茶必须注意泡服方法及饮用量。据科学实验证明，夏季喝茶的7大禁忌介绍如下：1、禁忌饮茶过度这是因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲，因此要注意饮茶适量。2、忌饮久泡茶水饮茶要现饮现泡，这样效果更佳，如泡时

2011-12-13

喝茶怎样使牙齿不“生锈”

爱喝浓茶的人牙齿上会有一层 “茶锈”，这是因为茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，就像茶壶、茶杯长期不清洗，表面积有一层 “茶垢”一样。这层 “牙锈”对牙齿没什么伤害，可以通过超声波洗牙给洗掉，但很多人洗牙后牙齿仍然有点黄，这是喝茶时染在牙齿上面的颜色，这层颜色洗牙是洗不掉的，就像喝咖啡、红酒的人牙齿也会染色一样。&rdquo

2011-12-12

女性五个时期禁忌喝茶

喝茶，选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用，如果在不适当的时间喝茶，反而会对身体健康不利。特别是女人，在喝茶的时候也有一定的讲究，特别在5个时间，女人最好不要喝茶。1、每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁

2011-12-12

品月饼喝茶可解油腻助消化

吃月饼是每年中秋的必选项目。不过并不是每个人都适合吃月饼。郑州大学第四附属医院消化内科王洪涛主任医师说，月饼是高热量、高糖、高脂肪食品，糖尿病、肝胆疾病、高血压、高血脂、冠心病及肾炎等患者应少吃或不吃月饼，如果这些病人食用，应搭配一些茶水一块食用，既有助于消化、解油腻，还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。在品尝月饼时，可搭配一壶茶，花茶、红茶、绿茶都可，可去油腻。王洪涛说，秋季是各种蔬菜、瓜果较多的时

2011-12-09

四大误区危害您的健康

据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶

2011-12-09

哪些人冬季不适合喝茶？

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，冬季，很多人群是不适宜在冬季喝茶的，你属于这类人群吗？茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。李时珍《本草纲

2011-12-08

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