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普洱茶
泡普洱茶的最高境界,让茶叶的清香四处飘溢
人生在世,要想做什么事都做好,还得看心。相信只要用心去做,那么我们得到结果将一定是满意的,快乐的。泡茶同样也讲究着用心,用心才能泡出好茶,用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢?如何才能达到最高境界呢?下面就来介绍一下,如何泡普洱茶,让它的清香飘溢满屋。普洱茶叶冲泡的几个程序:一、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具。二、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容
2015-10-28
冲泡好普洱,需要掌握一些技艺
不同的茶,有不同的泡法。普洱茶也不是一种冲泡方式,看茶泡茶。新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不
2015-10-27
普洱茶是有生命的茶
当下最受茶迷们追捧的是普洱,我也最喜欢普洱。总觉得,喝了普洱,清香扑鼻,喉润舌甘,身心沁香,肺腑舒畅。普洱茶是有生命的茶。日复一日,年复一年,她都在呼吸,在生长,在变化。在普洱茶中,你能感悟到人生的真谛,能感受到爱的魅力。普洱生茶,性寒。刚出厂的生茶,茶汤清纯透亮,入口青涩不已,像刚刚开始的爱情,有那么一点点羞涩。但那青涩化得如此之快,立刻转为回甘,舌根、喉咙都能感受到甘洌泉水般的清甜,就如两情相
2015-10-26
什么是普洱茶?自然与真实并存的一盏醇香
普洱茶的制作工序非常独特,一般要经过杀青,揉捻,干燥,堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青,揉捻干燥后,成为普洱茶毛青,这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙,个性锐烈而欠章理。毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶",可以直接上市,它就象一个青壮年味道稳重。而毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的,则为生茶,其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露,如同返老还童的老翁,内涵丰富
2015-10-16
原来,茶人的最后一站是普洱
2015-10-16
普洱茶,能泡十二道,那一道最好
泡茶,究竟能泡多少道水?绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二道。究竟哪一泡茶最好?一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡,“最是橙黄橘绿时”;第九泡,“意犹未尽不思还”;佛祖问
2015-10-12
这些普洱茶的故事,你肯定没见过!
茶自古就与佛学的应用派佛教有着千丝万缕的关系,去禅茶道中可以看到许多知识。茶道以人为本,并不是多么的神秘、高深和宗教化,了解过罢,原是自在、自然、自得、自乐。茶与宗教有着密切的关系,思茅普洱普是普洱茶之乡,在这一片广袤的土地上,居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族。千百年来,随着人们意识的发展,在民间产生了各种神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰
2015-10-09
一冲一泡间,感受时光洗礼……
打开一饼普洱,品味漫漫人生,轻嗅来自勐海原生态的芬芳,淡忘来往沉浮的功名利禄。【茶质之厚,蓄势待发】这是生普独具的魅力,优质生普独具的“厚”,让茶汤缓缓入口的时候,充满强烈的舌面和口腔的触感和渗入感,优质普洱茶重且结实,前者在舌面往周围散,充盈整个口腔,对舌头没有太大的压力,基本上只对舌面的最表面一层有触感,而后者透过舌面往舌头里面渗,会对舌面以下更深的部份形成触感。这就是
2015-10-08
普洱 盖碗泡还是壶泡?
日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗,天寒的时候有的人也选择用壶,壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显,或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。喝普洱茶,盖碗泡好还是壶泡好呢?比较:从茶汤上来看,用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。从香气来看,用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝普洱茶最享受的一刻。用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香,可是香味就不一样了。一般普洱生茶的话,
2015-09-30
泡普洱茶最少需要几个茶具就行了?
网上买茶具现在真的是非常便宜了,几十块钱就可以买一套茶具,而且有十几甚至几十种茶具。如果只是为了泡普洱茶的话,最少用几种茶具就够了?我的经验是有5种就够了,盖碗,茶漏,烧水壶,公道杯,品茗杯盖碗:是最方便的,也是万能的泡茶器,就像中华炒菜锅,一把就能够应付各种不同情况。茶漏:用来过滤茶渣的,选一个过滤效果好的。烧水壶:其实除了烧水,他还要扮演注水的角色,要挑一个拿着顺手的,出水可控性强的。公道杯:
2015-09-30
高级茶艺师详解普洱茶的存放方法
2015-09-10
大量的营养价值和养颜功效,竟然都在普洱茶里面
生活中最有效的也是最简单的养生方法就是喝茶,喝普洱茶,普洱茶里面的营养价值和养颜功效实在太全面了。深层排毒,恢复肌肤健康普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。摆脱肤色暗沉,肌肤红润有光泽普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,让肌肤
2015-09-09
详解紫砂壶冲泡普洱茶的方法
2015-09-08
普洱茶叶冲泡10个程序
人生在世,要想做什么事都做好,还得看心。相信只要用心去做,那么我们得到结果将一定是满意的,快乐的。泡茶同样也讲究着用心,用心才能泡出好茶,用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢?如何才能达到最高境界呢?下面就来介绍一下,如何泡普洱茶,让它的清香飘溢满屋。普洱茶叶冲泡的几个程序:一、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具。二、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容
2015-08-29
【普洱说】我知道,岁月来过……
2015-08-13
多喝普洱茶能降血压!
2015-08-01
再不喝普洱茶,我们就老了
再不疯狂,我们就老了;再不喝普洱茶,我们也就老了。喝普洱茶并不是一件疯狂的事,但是,有时却也需要趁着年轻,因为等到老了,就真的心有余而力不足了。年轻,我们可以约上一群朋友,找个明媚的午后,任性的一下子喝个五六款,一款一款的品,一款一款的对比,也可以全部混在一起来个十八般滋味,可以喝到浑身无力、可以喝到身体发热、可以喝到半夜三更,你可以这么任性一次,什么都不管什么都不顾,第二天起来照样该上班上班、该
2015-08-01
普洱茶的7种冲泡方式
普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”,然而这一种“古董”的喝法有自己独特的方式,我们都清楚不同的茶友有对应的喝法,普洱茶的泡法不止一种,今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡方法。一、盖碗冲泡【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。【适宜茶品】 各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】
2015-07-29
喝普洱——花样百出的调饮喝法
生茶消脂,熟茶养胃生茶大多入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。(编者注:以上是指陈期约10年内的新制生茶。10年以上的老生茶经过自然发酵陈化后,入口醇和,茶性转中性,更适宜各类不同体质人群饮用。)熟茶暖胃、降脂,然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用。不过身体实热、易
2015-07-20
普洱茶为什么可以养颜?
2015-07-15
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