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瑶族咸油茶,据说是迎客高规格的礼仪!

瑶族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。由于咸油茶加有许多配料,所以,与其说是一碗茶,还不如说它是一道菜。如此一来,有些深感自己制作手艺不高的家庭,每当贵宾进门时,还得另请村里的做咸油茶高手操作。又由于咸油茶的制作费工化时,操作技艺高,给客人喝咸油茶,是一种高规格的礼仪。做
2015-11-13

人生若茶,或冷暖或浓淡,何必刨根问底

时光煮雨,沏一壶茶,品一抹香,悠然于岁月。—— 题记岁月清浅,人生无恙。坐拥一季烟尘,时光煮雨,沏一壶茶,品一抹香,悠然于岁月。浅携一抹淡然,静赏繁华,寻一丝暖,雅一首诗,微醉于红尘。细品岁月,浅抒人生。人生若茶, 满也好,少也好,争个什么! 浓也好,淡也好,自有味道。 急也好,缓也好,那又如何? 暖也好,冷也好, 相视一笑。 眸里芬芳,蝴蝶自来;心若淡然,岁月清浅;你若向
2015-11-13

每一碗的茶,藏着复杂的感情,你又喝着哪一味的人生苦甜

茶是温婉柔和的,没有酒的刚烈刺激,也没有咖啡的馥郁多情,却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。诗经曰:有女如荼。荼通茶。茶者,娇美之意也。芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过焙制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。茶气中,犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。淡雅的是碧螺春。单名字就不禁让人想起眉清目秀,行走在阡陌的清丽姑娘。淡淡的一口,面前幻化出古典的女子。深闺大院,相夫教子。虽美丽
2015-11-13

茶人生的娃,最后都成了这样纸~

在我对茶一无所知的时候,我就想啊如果我有个娃娃,我只要把你打扮得萌萌哒在我喜欢上茶以后,我就想啊如果我有个娃娃,我一定教你从小习茶为你置一身棉麻茶服,或者给你剪个波波头配上你肉肉的小脸蛋,萌碎我一脸告诉你什么叫茶那是一片普通的树叶,常喝身体棒棒哒告诉你什么叫壶和水壶是茶的爸爸,水是茶的妈妈有了好的爸爸妈妈,才能成就一款好茶告诉你冲泡茶叶的方法没有那么多复杂的招式,不过烫杯、洗茶、喝茶告诉你与人分享
2015-11-12

有一种主人的暗示,叫做端茶送客

喝茶要讲礼仪,有些礼仪同样需要用茶来呈现。客来喝茶,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯。如果言语不合,或者是客人迟迟不走,主人往往会用茶来表示请去的意思。下面就来讲一下端茶送客的典故:清代一个新上任的县令于炎在夏天天气比较热的时候前去拜谒他的上司巡抚大人,按照当时的礼节是不能带扇子的。可是这个县令却拿着折扇进边扇扇子变走进了巡抚衙门。巡抚大人看到他这样显得很无礼的样子,就借请他脱帽宽衣的理由把茶
2015-11-12

这就是为什么所有人都喜欢拿茶当礼物的最好理由

茶,是按斤买,论克喝,一斤可以喝几个月,大家觉得好茶真贵。烟呢,是按条买,论盒抽,十几块几十块钱一盒,发一圈没了。酒是按瓶买,论斤喝,百十来块钱一瓶,一顿饭干了。泡一壶铁观音,差不多7-8克,大伙7-8个人也都能喝到。喝一杯茶,心静了,健康了!好茶不贵,健康常驻!送烟送酒,不如送好茶,更是送健康!上联:爱妻 爱子 爱家庭 不爱喝茶等于零下联:有钱 有势 有成功 没有健康一场空一:茶为国饮,送茶即送
2015-11-12

寒冬将至,最惬意莫过于静享一段煮茶时光

属于生命的纯碎好时光不多。而若能有时间煮茶,真是一份难得的舒展和惬意。平日里生活忙忙碌碌,即便喝茶也不过匆忙间狂饮一气,并无闲暇讲究道艺。茶由心,心动,茶为饮品,心静,茶为境界。忙碌日子里的那些茶顶多是个饮品,纯粹解渴之需。而有境界的茶,不仅需要闲情和雅兴来支撑,更需要的是一份能静下来的心。但能真正享受喝茶的时间不多,只能选择在双休日的某个午后,铺陈开那一整套的茶具,潜心想着要亲手泡制,享受一盏茶
2015-11-12

壶的大度,杯的包容

曾看过这样一副漫画:一个被罚的少年,终日举着玉壶,水流源源不断,永无枯竭。少年脚下端坐一大瓮,容纳着倾斜而下的水,却永远也装不满。这是希腊神话中水瓶座的来历。注入与容纳,它让我想起了壶与杯。壶与杯,都与水有关,都是容器,不同的是,一个是注入,一个是容纳。壶也要容纳,但它更多的是注入的形象,是绵绵的给予;杯也要注入,但更多的是容纳,是汲汲的吸取。两个物体并肩而立,我们总会认为壶比杯承载的更多,其实如
2015-11-11

女人总要给自己一盏茶的时光

时光清浅,在这个薄凉浮华世间,做为女人,在孤单的奔行中我们总是渴望被他人温柔的相待,同样也怀着一颗炽热而坚定的心,想给予他人同等的温暖。许多时候,不是女人想故作坚强,只是软弱给谁看,谁会我见犹怜?其实生活就是一场真实的寂寞,我们谁又能不寂寞?只是不想说不愿说罢了。生活总有或多或少的无奈,在最美的华年里错过,在白云苍狗间等待。有些人,你牵挂着却不能相守,有些东西,你渴望拥有却得不到,有些往事,你想忘
2015-11-11

放下手机,低头喝茶吧

人生百态,静坐而候。茶一直在变,味道也有,只是少了一方交心知人。固若一席间,你我虽一席之隔,我却寻找不到你的思绪万千;近来茶客都有此象繁多,更有茶友愉悦称之;举头等天亮,低头刷手机。给自己定个习惯,尽量减少时间用来处理互联网上不重要的事项,特别是与茶会友的时段,好好对待眼前的这一壶茶。想到每每茶客坐于茶席方,茶事人均匠心待客,唯有茶客抽取手机,平滑而低头忙于触屏世界,这茶倒是有几分可惜了。一来可惜
2015-11-09

只要有一壶茶,中国人到哪里都是快乐的.

“平凡人物的华丽冒险”独自下班从一个路口汇入人潮挤进人头攒动的地铁站口回到家中 沏一壶茶独坐木椅 轻倚窗边虽然只是千万人物中的平凡一个但却从不向困难与挫折妥协只需一杯茶也能快乐面对生活的种种挑战“社会精英的忙里偷闲”站在办公室偌大的落地窗旁整个城市尽收眼底繁华热闹的城市灯火通明璀璨只身孤影的他却略显落寞疲惫终日在战场上厮杀劳累的身心却不敢有一丝怠慢只
2015-11-09

谁的茶艺,美得让人流泪

每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,今天将它们提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考:(以下最美茶艺共性,不包含表演类茶艺)一、静首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有的眼神都跟随
2015-11-09

秋暖茶温,话尽心事,如此足矣

茶,是一种淡然惬意的闲适,秋,是一种廓然空阔的心绪,煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……茶事里,总是有许多心情际遇,往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰,总能在茶里浸润,散漫开来。投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,茶香了四周。看着茶水渐次地变化着,当那阵阵陈香扑面而来的时候,从茶水的光
2015-11-09

茶本自然,你喝,或者不喝,都是那盏茶

人的一生,曲折往复,犹如杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。一片小小的茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶叶,释放出人生的光芒?在生命的过程中,有多少人能够成为人们细细品味的焦点、仔细端详的风景?茶味的人生就在这被茶水冲泡、翻滚、碰撞,释放清香的过程中,慢慢沉
2015-11-09

人世风景悠悠, 唯与一盏清茶

一生好长,历经千百劫难,方可铅华洗净,从容老去。一生亦好短,看罢千种风光,亦不过是简单的模样。愿做那秋水女子,用雨露清茶,洗去一身铅华,连悲喜亦是清澈明净。漫漫河山,历沧桑世态,流转变迁,还是初时模样,慈悲简约。它时而像一位儒雅的高士,旷达高远,又像一位绝色佳人,翩然飘逸。人生静美,赏过几度秋月春风,尝罢几次离合聚散,当是足矣。我亦有不舍,到底不能随了心性,怕辜负人世太多生灵,怎敢用情至深。莫若像
2015-11-09

茶香如爱,而我在茶底,等人品尝香茗!

一语未醒,彼世宛如此世。仿佛我像睡在茶底,等人品尝香茗。茶香,如爱。那爱,像红茶,一直香醇。爱如茶底的水,让我们记住沸腾的滋味,它的平静宛如我们最细腻的热情。它在滇红茶底,在我们的心里。茶的红沉淀的是一个世界,水和杯成了最华丽的陪衬组合。那缕缕的清香却勾勒出我们最无意的错过,拾起,放不下茶底里的世界……像睡在茶底的叶儿,没有涟漪。别问茶为何物,南方之嘉木也,世间佳人也。
2015-11-06

蹭茶要会“叩手礼”,请人喝茶要学会“伸掌礼”

去别人家蹭茶时,为感谢主人的招待而使用的“叩手礼”,那如果有一天,自己成了泡茶的主人,请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢?这你就问对地方了,小编今天要说的就是,招待客人喝茶时,泡茶者示意对方需要用到的“伸掌礼”。看茶艺师泡茶时,大家经常会被茶艺师们那些优美的动作所吸引。每一个动作都是那么的优雅,那么灵动……实在是美翻了
2015-11-06

茶世界看清醒格局,酒世界看糊涂圈子

茶、细细去品让你浮躁的心态平稳下来让你矜持的神情放松开来让你慢慢嗅到飘逸的茶香怡悦的心情渗透每个细胞
2015-11-06

20种饮茶习俗,你了解多少?

中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。”中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古人云:一人得神,二人得趣,三人得味,七八人则为施茶。那么,以下的20种饮茶习俗中,到底哪种最奇葩?哪种最风雅?1.擂茶顾名思义
2015-11-06