茶文化 - 老农茶网

茶知道，岁月来过

撬开一片茶，打开一段尘封的记忆，煮沸一壶水，触摸岁月的痕迹，同一泡陈年老茶交谈，就是将那段没有你的日子，一杯一盏的，慢慢的，注入到记忆。结缘：珍贵的东西不外结缘，故用结缘观来卖茶，无不成全。愿力：执着的行为不外愿力，故用愿力行来找茶，无不成事。欢喜：传世的东西不外欢喜，故用欢喜心来制茶，无不成就。忍耐：持久的东西不外忍耐，故用忍耐力来藏茶，无不成仓。一片茶，一头连接着前尘往事，一头酝酿着岁月陈香

2015-09-07

当茶与古筝相恋，你会爱上谁？

音乐是一种没有国界的语言，虽然演奏的乐器各不相同，但都能够通过节奏和音乐的组合表达一份感受。中国古典音乐所使用的乐器可以说博大精深，古筝就是其中之一。它不但能表现高山流水般的壮阔绚丽，还可娓娓表现女子的幽怨。亲身体验到从指尖到琴弦之间潺潺流淌出来汩汩音韵，是一件多么美妙的事情。茶号称“万疾之药”，无论是心理还是生理的疾苦，都可以用茶来慢慢调理。茶文化同样是中华文明的重要部分

2015-09-07

泡好一款茶，从醒茶开始

什么是醒茶醒茶主要目的有两种，一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题，比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶，通过醒茶，在品饮前快速提升它的口感。醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里，一方面短时间内加速茶叶的氧化，一方面去除茶叶存放时吸附的轻微味道，让茶汤的品饮度飙升。说通俗一点，就是茶叶在入汤前参加的“疯狂补习班”，目的是让自己

2015-09-07

人千秋，茶千骨

人千秋，茶千骨，人情百态，茶情百韵。茶韵，是茶的色、香、味，是茶给人的风雅情趣，茶给人的气派风度，是一种茶道的精神文化。各种茶都有自己的品色，茗茶更有名茶的独特韵味。善于品茶的人，都讲究欣赏茶韵，名茶之韵，韵在本质。武夷“大红袍”，有岩骨花香的“岩韵”;西湖“龙井茶”，香气清鲜持久，有滋味甘美醇厚的“雅韵&rdqu

2015-09-07

在午夜的静寂里，浅鸣一曲老歌的韵律，凝眸淡淡的月之铅华，思绪临空。念来牵挂。一杯幽幽清茶，伴着苍白的银月之发，品茗那千年流光的思念之韵。夜色的光芒是柔和的，思念的情愫是沉重的。听彻然流动的往事在静谧的夜空流浪的声音，心酸涩，泪含眸。月光悄悄地吻过那逝水，拥抱那玻璃里杯漾开的漂浮的茶，就在这一刻，温柔地洋溢着，透过心底最最柔软的角落，每一片阳光后面，印迹轻轻。也许是那淡幽的清茶，然人在品茗中才有了那

2015-09-06

紫砂文化的“五美”，不要错过哦！！！

和之美和一切茶。爱茶人都知道，喝绿茶要用玻璃杯，喝乌龙茶需用盖碗，但是紫砂壶作为泡茶器皿，既可以用来喝绿茶，也可以喝现在时髦的普洱茶。自明代人们饮茶习惯发生改变以后，紫砂壶成了最好的饮茶器皿，那时还只有绿茶。直到清中叶以后，有了发酵工艺，茶的种类多了起来，人们发现，紫砂壶适合于各种茶，能冲泡出最好的效果。茶具砂为首，无论是高贵的普洱、龙井，还是乡村野老的茉莉花茶，置于紫砂壶中，都可氤氲出最醇正的香

2015-09-06

每一泡茶，都是独一无二的美

有次闲坐泡茶，每冲过后，就有朋友会问：“你觉得刚才哪一泡最好喝?”我一愣，却也没曾想过这个问题。再后来，想着想着，心里面也有了答案：第一泡，看似淡若清风……第二泡，恰似一江春水……第三泡，宛似盈月将亏……第四泡，恍似昨日重现……大概，每一泡都有独特的美吧曾经有一天

2015-09-06

清茶数盏，品茗蕴酿着禅意

佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”;而王国维也曾经提出人生的三种境界：“独上高楼，望断天涯路;衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴;蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。一位台湾著名女作家曾经说过：阿拉伯人品茶有三道，一道苦若生命;二道甜若爱情;三道淡似微风。其实无论是茶，是诗、还是禅，都是通过思考让人心回归至纯至简茶禅一味的核心

2015-09-06

【如茶】光阴赠给她的，不只寒凉

2015-09-05

心无尘静若禅茶！

岁月那么静，那么空，那么简单。简单是心灵的一种释然和顿悟，柳暗花明、豁然开朗。简单，是一种境界。或许，简单是浅浅的随意和从容，仿佛小桥流水般朴素与自然。又或许，简单是性情的一种解脱和淡泊，天生质朴，隐约直白，回归心灵。恩与怨，得与失，爱与恨，一颗平常心，让生活简简单单，握住一缕阳光的时候，便有了阳光般的心态，知足、感恩、达观。简单，是内心里的从容和淡定就像轻轻走过的岁月，不染风尘。天涯海角，尽在心

2015-09-03

【壶说】泡茶从烧水开始

2015-09-03

爱茶之人需知的十个喝茶细节！

喝茶，是一件轻松休闲的事情，但一些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他人造成不快。当然，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，俗话说：“礼多人不怪”。你说是吗?以下这10个小细节，你未必全部知道，往下看吧!1、续茶客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如

2015-09-02

简单，是一种境界，就像茶！

2015-09-01

饮茶，饮的是一种习惯

以前常听人说茶是一种文化，那时侯我并不懂。后来人日渐长大，开始到茶楼喝茶，就在享受壶起水落茶香缥缈的那一瞬间，和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合，因为文化就是我们的生活方式。饮茶，饮的是一种习惯，品的是一种心境。我喜欢一个人在夜静时分饮茶，喜欢那份幽静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。至于茶，我首选绿茶。通常是用一个透明盖碗泡茶，用透明

2015-09-01

一杯禅茶要用四种心态去营造

文化的精神是"正、清、和、雅"，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和理论学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在"感恩、包容、分享、结缘"这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。感恩用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一

2015-09-01

品一口茗香，翻一页茶书!

对一个被茶侵润的爱茶人来说，自是沾染了茶的韵香。安静的夜晚，品一口茗香，翻一页茶书。在自身和外物都是安静的时候才能身临其境，才能感觉到茶的心灵。忙碌了一天，晚上呆在房间，收拾一天的心情，慢慢对话茶语。可消除白天的疲惫，给身心注入一股茶语的清香。不必着急，慢慢得读下去。微黄的灯光下一页一页的翻着，在寂静的夜晚有有它作伴，也不觉的孤单了。看这本书感觉像是作者在眼前慢慢地讲述，而读者在细细地聆听。不急不

2015-09-01

茶不是唯一，却不可替代

英国有句谚语说：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”老板觉得很有意思。下午四点，刚好是人每天活动时间中的中界点，老板喜欢在这个时间，约上三两好友，享受这样的午后时光，一起喝喝茶。茶友说：一个人喝茶，是人与茶的对话;两个人以上的喝茶，是人和人的交流，不是一个境界。但各有各的氛围，各有各的收获。确实，一杯醇香的下午茶，可以暂时将自己从纷扰的外界中摘离出来。放下手机，抛开压力和烦恼，

2015-08-31

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