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常见普洱茶的压制形状

常见普洱茶的压制形状
1970-01-01

普洱茶的选料和制作

普洱茶的选料和制作
1970-01-01

普洱茶熟茶生产流程

普洱茶熟茶生产流程
1970-01-01

紧压茶(黑茶、沱茶)审评标准

黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品;篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品(这三种一般为散茶)。审评砖形茶应注重外形平整,厚薄一致,四角边缘分明,
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普洱生茶生产制作的工艺流程

普洱生茶生产制作的工艺流程
1970-01-01

晒青茶工艺特点及其与普洱茶品质形成的关系

晒青茶工艺特点及其与普洱茶品质形成的关系
1970-01-01

茯砖茶的冲泡饮用方法

茯砖茶的冲泡饮用方法
1970-01-01

紧压茶饮用方法介绍

目前,我国生产的紧压茶大多为砖茶。由于砖茶与散茶不同,甚为紧实,所以,用开水冲泡难以浸出茶汁,饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶内烹煮才可。而且,有时在烹煮过程中,还要不断搅拌,
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黑茶越陈越香的秘密?破解天价古董茶

存放了几十年的茶叶到底好喝不好喝千金求购黑乎乎的陈年普洱究竟值不值南方人北方人喝茶区别为何由水决定阳春三月,乍暖还寒,又快到一年新茶上市时节。中国人对茶叶向来情有独钟,不仅因其与人
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如何选购湖南黑茶?

湖南黑茶的品质特征是:茯茶要求,砖面色泽黑褐,扮开砖后发花茂盛,内质香气菌花香高而持久,滋味醇和尚浓,菌花味明显,汤色红黄明亮。好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,
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陈年黑茶的品质为什么更好?

以前我们介绍过陈年黑茶的各种功效,并且也讲述了各种黑茶的功效,这里我们关于陈年黑茶的品质做下介绍。黑茶在存放过程中,由于微生物作用、湿热作用自动氧化作用等综合因素的影响,茶品的内含
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紧压茶花砖茶标准

1、主题内容与适用范围 本标准规定了花砖茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮藏、运输要求。 本标准适用于以三级黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、蒸汽沤堆、压制定型
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各地区黑茶制作工艺详解

黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类。生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销。因此,习惯上称黑茶为边
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黑茶的喝法介绍

黑茶的喝法比较简单,湖南安化黑茶分为:千两茶系列、茯茶系列、天尖茶系列等。以前每种茶我们都有给大家详细介绍,这里我们为大家整理下喝黑茶的方法。 黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸
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茯茶的收藏方法

收藏黑茶(特别是茯茶)的茶友一定要看下这篇黑茶珍品-茯茶的储藏方法,对投资黑茶一定大有帮助。储存茯茶注意三个条件:1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日
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安化千两茶的饮用方法

安化千两茶可清饮可调饮,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作:1、清饮冲泡法飘逸杯冲泡
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刚买的茯砖茶哪来的“霉点”?

现在减肥是个非常敏感的话题,很多朋友都喜欢黑茶的减肥功效、降脂等保健功效,也爱上了喝黑茶。很多刚开始饮茶的茶友,特别是第一次购买黑茶的朋友,会有这样的疑问:我刚买的茶叶怎么是发霉的
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高山茶与平地茶之间的区别

自古以来就有高山出好茶的说法,确实高山茶略比平地区香味更浓更足,茶滋味更浓。安化黑茶就是出自于安化雪峰山脉,1、高山为何出好茶古往今来,我国的历代贡茶、传统名茶,以及当代新创制的名
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三尖(天尖、贡尖、生尖)茶冲泡方法

三尖茶即我们所说的天尖、贡尖、生尖。三尖茶的冲包方法简单介绍选用:盖碗(150200ml)或飘逸杯茶叶810克,沸水1、洗茶:大约洗茶8秒左右即可,汤黄亮,第一道冲泡后的茶水去掉,起到润茶的作
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湖南安化黑茶的分类及历史介绍

黑茶的种类很多,其中以湖南黑茶在历史上的地位最为重要,也最为出名。一、黑茶、边销茶黑茶出现于1034年,至明洪武元年(1368年)前后制茶工艺基本形成,1373年朱元璋诏天全、六蕃(今四川天全
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