茶叶文献 - 老农茶网

悠悠下午茶茶香飘天下

在今天提起“下午茶”，相信大部分人都已经不再会露出惊异的表情，甚至下午茶已经成为许多人的一种生活习惯。即便如此，若问及下午茶的来源、变迁以及其中的文化内涵，您又是否又有足够的自信娓娓道来呢？

2014-05-18

“配角铸就的戏精，烂片起家的影帝”黄秋生

有人说，假如想从香港找一位可以演话剧《茶馆》的演员，那么这个人就是黄秋生。纵观香港影坛，黄秋生绝对算得上是异类：他曾顶着“烂片之王”头衔几十年如一日，却在今天的香港商业大片中扛起了“实力派”大旗。“他是那种你只要给他一个上档次的剧本，他就能做到征服人心的鬼才。”正如黄秋生所说的：人生真的和电影一样！完成机构：本刊记者

2014-05-18

表姐的特殊嫁妆

始父是种茶大王，特别是他种植的有机茶品质更好，已经连续三年获得村里铁观音茶王赛的一等奖，收入也比别人家多许多。完成机构：[1]福建省安溪县沼涛实验小学 [2]不详

2014-05-18

苏木的晴天

我们学校的旁边有一家蛋糕房，店门口有三级台阶，门上挂着一个竹节做的风铃，一有客人来，它就叮叮当当地响。我喜欢闻刚出炉的面包的味道，如果再配上一杯新煮沸的酥油茶，那简直妙极了。但是，最吸引我的是这家蛋糕店的名称，叫：两匹马。

2014-05-18

茶悟

今天下午，我在学校的大队委员竞选活动中落选了．于是，一回家就闷闷不乐地躲进小屋。爸爸问明原因后，笑着说：“走，我带你喝杯铁观音，消消气!”完成机构：福建省安溪县沼涛实验小学

2014-05-18

在自己的树下

即使不是为了帮忙，我也十分爱听祖母讲故事。祖母给我讲她的名字为什么叫“毛笔”的秘密。祖母说，她是为了把森林里发生的故事记录下来而出生的，就如同这名字。祖母是能把自己记住的事情绘声绘色地讲述出来的人。每次讲故事的时候，她总是把话说开去，连我也知道的地方、人家、人名，还有山茶花盛开的那一大片花丛，还有那家三代前叫左卫门的人，都会出现在她的故事里。

2014-05-18

制茶高手——“鸭母算”

在我老家安溪，提起“鸭母算”这个人，没有人不竖起大拇指。百家姓里有姓“鸭”的吗？NO!难道“鸭母算”这个人，是个养鸭专业户？NO!NO!“鸭母算”是我老家的一位制茶高手!他的本名叫作陈双算。完成机构：福建省安溪县沼涛实验小学

2014-05-18

巫师的花草茶

一张精巧的白色茶桌，绘着雪花纹的荣桌上摆着一个水蓝色海星盘，上面有六只透明的圆杯子。巫师请你坐下。“现在可以开始了”。巫师说。他把海星盘旋转了一下，把盘子的五个角对准桌子正中的那朵雪花的五个角。只听“咔嚓”一声，宫殿的圆顶就打开了。几道银色的光芒注入了杯中，透明的圆杯子变成了五杯花草荼。你会选择哪一杯呢？

2014-05-18

府城的意外与惊喜

府城于我，“恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”。引号内是引用宋代词人黄庭坚的词，他指的是品茶。黄庭坚把饮茶品茗的感觉比作旧友相逢，温馨舒坦。品茶之境如此奇崛想象，出人意料却巧妙贴切，耐人细嚼。

2014-05-18

刘秋萍的茶道人生

走进襄阳南路500号的“秋萍茶宴馆”，门外车水马龙的喧嚣忽然安静了下来，馆内明清家具古色古香，名人书法、国画、几百种珍藏的奇石，散发着悠远的历史味道，各种名茶和精巧的茶具，让人未品香茗就已沉醉。主人刘秋萍一袭古雅的服装，安然静坐，气定神闲。完成机构：本刊记者

2014-05-18

茶叶在养殖业生产上的应用

茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钻、锗、氟等，是我国传统的保健饮品。近年来，科技人员将茶叶用于畜牧养殖业生产，取得了可喜的效果。

2014-05-18

那只红嘴鸥（外一篇）

昆明的冬天是温暖的。眼下正是所谓寒冬时节吧。可是，天空高蓝，柔亮，云朵又轻又软。路畔的小草，有的枯黄了，但有细嫩的根芽在萌生。一些树落了叶，但也有许多树保持着葱茏的绿色，而且绿得很鲜，很嫩，叶片儿很干净。吸一口清新干爽的空气，甜津津的，叫人鼻孔发痒。看一看吧，山茶花开着，杜鹃花开着，玉兰花开着，月季花开着，

2014-05-18

选择聚酰胺为柱填料，以商品茶多酚为原料，考察了溶剂的不同比例、洗脱剂pH值、温度、流速等对纯化分离L-表没食子儿茶素没食子酸酯（-）-EGCG）影响。获得的工艺条件是：在玻璃层析柱（500mm×20mm）中，装填聚酰胺（粒径150～75μm）树脂，上样量为42．9mgTP／g树脂，用洗脱剂（甲醇：水=4：1），pH3．5～4．5，温度为室温（或25℃），流速为4．0mL／min的情况下洗脱，可以得

2014-05-18

记录生活的好伙伴——闪存卡

主持人：“茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道”，又能在小磨茶坊里相聚，不知大家是否和我的心情一样，激动又紧张。来，先尝一尝小磨新近得来的好茶。品茗之余，少不了话题相佐。今天我要带大家一起来了解一个跟我们生活息息相关的小东西，好，先以热烈的掌声欢迎本期嘉宾上场。他就是我们熟悉而敬爱的——田乐乐老师!

2014-05-18

茶园蜘蛛的控害作用及其保护利用

蜘蛛是茶园害虫的重要天敌类群，具有分布广，数量大，持续时间长，捕食力与抗逆性强等特点。对害虫的自然控制作用大，在害虫防控中起着十分重要的作用。实际工作中应注意对茶园蜘蛛加以保护利用，充分发挥蜘蛛对害虫的控制作用。完成机构：[1]湖北省咸宁市植保站,湖北咸宁437100 [2]湖北省咸宁市林科所,437100 [3]湖北省咸宁市农业局,437100 [4]湖北省咸宁市林业局,437100 [5]湖北

2014-05-18

花开之后不着痕

家有一株茶梅，行家称是茶花中的极品。它花期长，从现花起，前后有二三个月；花朵浓密，一层一层，盛极一时，没完没了，红的花几乎将树的绿叶遮盖；花色艳，如同那鲜红的绸缎，光彩照人，光滑细腻，分外醒目。正在她有滋有味开着的时候，突然不紧不慢地下起了春雨。不知什么时候，那满树红艳艳水灵灵的茶花不见了踪影，只剩下那墨绿的树叶在春风中摇曳，在春雨中挣扎。

2014-05-18

刍论普洱茶加工过程的清洁化生产

概述了普洱茶加工过程清洁化生产的基本要求，针对食品安全的要求，指出了普洱茶清洁化生产的必要性及主要措施，其中包括茶厂生产环境的清洁化、加工燃料的清洁化、茶叶加工设备的清洁化、普洱茶加工工艺的清洁化、工人操作的清洁化，旨在为企业进一步改进生产工艺，生产出安全优质的普洱茶。完成机构：云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明650201

2014-05-18

茶乡茶香

仲春花暖时节，我怀揣一种归之来兮的心情，回到出产铁观音名茶的故乡安溪县城，然后又驱车七十公里去探访该县西北部山区的后坪茶场。因为此前我曾听说过后坪茶场是由一位来自祖国宝岛台湾，名叫钟月连的台商承包经营的，并且那儿所产的铁观音茶还特别的好，据说这特别的好好在有别于安溪其它地方所产的铁观音，有一种独特的返酸香韵。

2014-05-18

“疯狂的茶会”：《床上的爱丽斯》中的女性绝望与女性社区

苏珊·桑塔格与西蒙娜·波伏娃、汉娜·阿伦特并称为西方当代最重要的女知识分子。她生命中飞扬着不息的激情，被赞誉为“美国公众的的良心”，是一位具有传奇色彩的作家与评论家．国内对她的研究聚焦在她的小说和声名大噪的《疾病的隐喻》和《反对阐释》上，却忽略了一个事实：她同样创作了出色的剧本。《床上的爱丽斯》（1993）就是她创作的唯一的一部剧本．她在题注中写到：“我感觉我整个一生都在为写《床上的爱丽斯》做准备

2014-05-18