茶具 - 老农茶网

根据两种茶具(玻璃茶具、盖碗)冲泡白琳工夫，将优越的茶叶品质泡之最佳，不同的茶具冲泡有以下不同的冲泡过程。玻璃冲泡法常见冲泡白琳工夫方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。盖碗泡法盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似

2015-03-28

茶具中的茶垢对人有什么伤害

喝茶的好处众所周知，然而用久之后的茶杯清洁不当，积攒下一层厚厚的茶垢，茶垢不及时处理，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。茶垢容易引起早衰茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时

2015-03-26

关于茶具与泡茶艺术的介绍

市面一般喝茶没有人太在乎茶杯，尽管有些茶叶稀罕极了，茶壶也行情高涨，茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯，他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看，大小是否适合各种场合，相对少关注到茶杯材质以及不同材质杯子与茶汤、品茗的关系。茶具与泡茶艺术是有紧密联系的，下面就关于茶具与泡茶艺术做一详细介绍。使用不同材质器具来煮水、泡茶和品茗，可以导致水及茶汤产生不同的效果，我们喝进嘴巴能够马上

2015-03-24

你会不会使用茶具？

1、怎样撬开紧压茶?粗犷的人往往用手直接掰开，而细腻的人可以用细头茶锥把茶叶一条条剥落下来。除了少数用钳子扳手开茶的异类，大部分的撬茶行为都介于此二者之间。粗犷必然导致碎末增多，细腻则耗时耗神。正常情况下，一只手摁住紧压茶块，一只手紧握茶锥，瞄准茶块空隙处，插入撬起，茶块即脱落。手法纯熟者，撬下的茶块条索完整;手法粗糙者，撬下的茶块残碎不堪;更有甚者，一锥到肉，形同自残。2、用什么工具烧水?烧水就

2015-03-24

茶文化与茶具有着不可磨灭的关系

纵观整个茶史的发展，茶文化与茶具的关系其实可以直接归结于茶文化对茶具发展的影响，毕竟茶具的发展史在茶文化的基础上一步步得到进步的。那么，茶文化又是怎么在一步步地影响着茶具和茶具文化的发展呢?早在几千年前，茶叶就已经产生，这时候的茶具并非专业用于冲泡茶叶，而是与酒具等器皿一起使用。而这样的情况一直持续了几千年。到了唐朝之后，由于经济的发达以及人们开始对于精神文明的追求，茶具便应运而生。这时候的茶叶通

2015-03-23

茶盘4个字，道尽人生理

茶盘，盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，不拘材质，好坏，唯以“宽、平、浅、白”4字为旨，但小编以为，虽此4字，却最难得。宽茶盘又名茶船，因它承载所有茶具，杯、壶、宠、公道，因而最为宽容，但即便如此，还要求宽，以便就客人多寡，随意兼容。小尚以为，人生也唯有以宽为旨，方可处事从容，兼得天下。平茶盘平，茶杯才正，茶水因而不溢。正如处事，唯有平正，才得人心，才得人信。

2015-03-23

什么材质的茶具适合冲泡金骏眉

“水为茶之母，壶是茶之父”。一杯好茶，茶壶至关重要。每一种茶都有都有它特有的冲泡茶具，比如：铁观音宜用紫砂壶冲泡、龙井适合用玻璃茶具。那么，您知道金骏眉红茶适合用什么茶具冲泡呢?小编为您解答：金骏眉红茶宜用透明的玻璃杯冲泡对于观赏性强的茶叶，为了便于观赏茶叶及茶汤最好是用玻璃茶具冲泡。金骏眉红茶茶汤红亮、清澈，泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，玻璃杯冲泡金骏眉红茶不但不会使茶叶被

2015-03-19

肉桂茶适合用什么茶具冲泡

肉桂茶以其独特的茶香而备受茶友的亲睐，其茶香香气浓郁清长，岩韵显;味醇厚，具有爽口回甘。好茶配好壶，好的茶叶需配好的茶壶来冲泡才能更彰显其优势。那么，您知道用什么茶具冲泡肉桂茶可彰显其独特的茶香?肉桂茶适合用什么茶具来冲泡呢?小编为您说明：冲泡肉桂茶用朱泥壶为佳武夷山肉桂茶对茶具很讲究，泡武夷山肉桂茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。样壶小

2015-03-19

关于紫砂壶的专业术语，你了解多少？

01、茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。02、陈腐：亦称之为“养土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配炼制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。03、陈腐期：即从将调配好、炼制好的泥料放置阴湿处陈腐开始存放的时间，称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样，相对陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要达到三个月

2015-03-18

浓郁留香紫砂壶

宜兴紫砂壶和景德镇陶瓷一样，早已是天下闻名。最大的特点就是泡茶不失茶的原味，“裹住香气、散发热气”，久用能吸收茶香。这是因为紫砂壶气孔较大，吸水率高，兼具良好的透气性，所以能较长时间保持茶叶的色香味。日常保养宜注意：用后必须保持壶内干爽，勿积存湿气;不用的时候存放在空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以包裹或密封;切忌沾到油污，勿放近多油烟或多尘埃的地方;实实在在的泡茶，

2015-03-13

好茶配上好茶具自然别有韵味

茶文化在我国可谓历史悠久，源远流长。平日里总有人倾心那一杯清茶，而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具，自然是别有韵味。紫砂茶具，典雅精美，气质独特，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术元素集于一壶之上，使其成为中华一大瑰宝。陶瓷茶具有较好的耐冷热激变性能和较高的抗冲击强度，比较实用。造型既有古色古香之品，又有极富现代气息之作，能迎合较多人的品位。工艺茶具，既可

2015-03-10

手疗，紫砂壶有这个功能！

2015-03-10

品味陶瓷茶具，了解中国文化

2015-03-09

紫砂壶的发茶性，原来紫砂这么牛

“常见人评壶时这么说：这壶，泡茶还可以，当实用品了。似乎此壶一无是处，只适合泡茶用了，语气里不无一丝轻蔑的意思。然而，挑一把泡茶用的壶，真的那么简单么?我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话：李渔在《杂说》说：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”文震亨在《长物志》说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”《茶疏》说：“以粗砂制

2015-03-09

紫砂喝茶注意事项请牢记

爱壶需要用心，养壶不能乱来，用紫砂壶喝茶，请牢记以下注意事项!1、不要为养壶而喝茶，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。2、茶壶是用来喝茶的，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶，从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的半手工壶要比一把一万块的新壶强很多。3、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，实在有伤大雅。4、开壶的

2015-03-08

全套茶具的使用方法详解

2015-03-03

紫砂壶对茶文化的推动作用

紫砂壶茶器是中国茶文化的骄傲，它永远是中华民族茶文化史上闪烁光芒的灿烂明珠。宜兴紫砂壶茶器，是绚丽的中国茶文化中的一朵奇葩。它不但是中华民族物质文明发展的灿烂成果，也是华夏文化进步的综合结晶。它的创始与兴盛，即是茶文化历史演变的必然，同时也对茶艺形式、品位、情趣的提高有关极大的推动力。紫砂壶茶器制作中的艺术化变革，不但扩大了茶文化的思想内涵，而且丰富了茶文化精神的外延空间。中国茶文化本身追求朴拙高

2015-03-03

加了特技的茶壶，看得人目瞪口呆！

这真是个盛产“萌主”的年代，连茶壶都开始卖萌了呢!看完下面茶壶卖萌的各种形象，亲们可要hold住哦!▎钢琴茶壶拿这款“钢琴茶壶”泡茶，可不要沉溺于弹琴而冷落了茶香哦!精致的茶具、欧式的台灯，更吸引人的是这台优雅的钢琴。伴着曲子，喝着下午茶，惬意十足哦!▎餐桌茶壶美味的甜点、可爱的餐桌，你可不要真的坐下来吃早点哦!这可是一个茶壶呢!用餐桌茶壶泡茶，是不

2015-03-02

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