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茶具
只有用对了茶具!普洱茶才能泡出真滋味
泡上一壶好的普洱茶,从茶具上更能体现出茶的本质,选择对的泡茶茶具,才能发挥普洱茶味到极至。那么问题来了,普洱茶还有什么冲泡工具呢,其中又有什么玄机呢?,各位看官,接着看!瓷器茶具陶瓷茶具,具有吸水性小,音韵悠长等优点。可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具三大类别。但最合适普洱茶的,小编认为当属白瓷茶具,白瓷茶具色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,适合冲泡各类茶叶
2015-02-26
紫砂壶的容颜:包浆
2015-02-16
茶具鉴赏之茶室“四宝”
所谓的“茶室四宝”,缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书即烧开水的壶。为薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子有响声。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的,用电,可保温。我在万般无奈的状况下,用大的玻璃烧杯,盛水置微波炉内使之沸腾。潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑,可以调节风量
2015-02-12
茶具的介绍
茶具,古代亦称茶器或茗器。唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋代皇帝将“茶器”作为赐品,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责夜晚邀友人品茗对饮时写道:“茶器晚犹设,
2015-02-08
如何保养茶具
2015-02-07
怎样摆放茶具更合风水?
说到茶具,使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的,甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见,当时香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分离出来,演变为一个独立的新品种。一般来讲,茶几较矮小,有的还做成两层式,与香几比较容易区别。清代茶几较少单独摆设,往往放置于一对扶手椅之间,成套陈设在厅堂两侧。由于放在椅子之间成套使用,所以它的形式、装饰、几面镶嵌及所用
2015-02-04
用紫砂壶(杯)泡茶的好处多多
2015-02-04
每种茶都有它的绝配茶具,你用对了么
2015-02-04
喝茶选好紫砂壶,你会选了么?
教您辨别垃圾壶:1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。3、壶身手感特别光滑细腻,而且泛亮光。4、壶内壁的颜色和壶外壁的颜色不同,外壁光泽诱人,壶内色泽不一致。比如外璧是红色而壶内璧却是紫色。5、壶太过于工整就会死气沉沉,没有一丝灵韵。内壁没有任何痕迹。完全是模具壶。收藏专家介绍说,观察一把真假紫砂壶,首先从色泽上来看,这壶都有一个明显的特点,那就是颜色偏红且十分鲜
2015-02-04
茶有道,茶具亦有道。
2015-02-04
紫砂喝茶的30条定律,牢牢铭记,就不会出差错
爱壶需要用心,养壶不能乱来。用紫砂壶喝茶,有其一定的定律。下面,紫砂喝茶的30条定律,牢牢铭记,方能不出差错!1、不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急,品茗品人生。2、茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶要比一把一万块的新壶强很多。3、壶形对茶的冲泡影响最大,泥料的区别没什么大影响,一般来说少用
2015-02-03
如何选购紫砂壶,好壶坏壶就在一念间!
选购紫砂壶,壶友通常最怕两件事:第一是买到假的紫砂壶,第二也是最怕就是买到化工壶。那么该如何选择一把好的紫砂壶呢?看质感原矿紫砂,精光内敛,温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的。虽然也能做出所谓的绿豆沙效果,但因为表面的玻璃相 (加入刨花水的原故,亦称石英水)太重,茶水吃不进,把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶
2015-02-03
为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质呢?
2015-02-03
紫砂一陶韵江湖 品顾茶景赏金舟
我国是茶文化的发源地,早在4700多年前的神农时代茶的价值就被发掘,闻于唐,盛于宋、明,以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,作为茶叶之乡的我国,茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。中国是文明古国,礼仪之邦,重视礼节,茶文化的形成和发展历史非常悠久,茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民
2015-01-31
那些花花绿绿的紫砂壶,你认识么?
经常听及茶友问到,为何紫砂壶会有花花绿绿不同的颜色?不同色彩的壶之间有何区别?鉴于茶友的诸多困惑,小编便整理出这篇小短文,希望茶友你下次看到成品壶时能认出其泥色,有“谈资”哦!紫砂壶不同颜色是制作过程中选用不同泥料的呈现。而泥料是决定紫砂壶品质的重要因素,也是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。泥料的种类有很多,主要分为红泥、紫泥、绿泥三大类,在大类中又包含有很多小类。* 红泥红
2015-01-29
泡茶,铁壶、紫砂壶、玻璃壶、银壶选哪种好?
一杯清茶,可以消暑,可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶,把茶味、质感发挥出来,也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。泡茶,你会选择哪种茶壶与你为伴呢?一、铸铁壶铁壶文化是首先在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史,从2012年开始回潮。市面可以买到的铸铁壶,未必都是来自日本,大部分是台湾或者内地
2015-01-29
世界上最大、最小、最贵、最早的紫砂壶
2015-01-27
一壶茶香韵乾坤 春光盎然不负时
2015-01-26
中国茶具的特点
茶具也随着茶文化的发展逐渐深入,由大趋小,自简趋繁,复又返璞归真。现今,社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。据了解,唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从茶圣陆羽著了《茶经》后,茶道大行。中国的茶,也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。体现了以
2015-01-22
用紫砂杯喝茶的好处多多
1、紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味。紫砂是从砂锤炼出来的,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。2、砂质紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。3、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。4、冷热急变适应性强,寒冬腊
2015-01-21
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