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三种紫砂壶开壶“秘笈”?无为无不为!

所谓“开壶”就是指把新壶在使用前进行一系列的处理,行家叫“开壶”,他的目的是为了除去泥料的土腥味,将壶内残留的砂粒清除,更好的疏通紫砂的双向气孔,更利于泡茶发茶真性真味,也为把玩怡养舒爽心情。开壶之法,众说纷纭,有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加玛瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差没有加味精酱油煮---诸多法门,据说各有效果(茶百科本人都没
2014-10-29

养壶,你会吗?

养壶是一种乐趣,需要对紫砂有一定的了解,到目前养壶已经总结出一套专有的方法,在养壶的过程当中相关的辅助工具应运而生,值得注意的是如何才算是一个正确而又最佳的养壶方法呢?专壶专用。一壶事一茶因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密
2014-10-20

应该如何赏玩紫砂壶?

首先紫砂壶是美的,形制多样,方货,光货,花货,琳琅满目,有点让人眼花缭乱,不知如何下手?有时候什么都喜欢,过一段时间又什么都不喜欢,真是各花入各眼.首先应该搞清楚什么样的东西真正打动你,让你感觉到美.因人而异,例如:线条的优美,大气的风度,古拙的雅致.这就简单多了,从一个角度去看,会找到很多美的东西,发现许多乐趣.逐步培养自己的兴趣。由点到面,逐渐沿伸开来,慢慢地提高自己的审美观感,补充自身欣赏眼
2014-10-11

古代茶具知多少?

茶具,是我国古代茶文化中的一个重要组成部分,讨论茶具史的兴衰,也可以看到茶文化的历史背景,中国古代茶具也有其本身独到的发展过程,从中还可以看大陶瓷制造的艺术造诣,过去对这方面作系统研究的文章尚不多见。茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具&rdq
2014-09-12

紫砂壶成型 窑温很重要

了解紫砂茶具的人肯定都知道窑温这一概念,窑温对一款紫砂茶具的成型起着至关重要的作用,不但决定其质量还决定其美观,比如窑温不同,同一款紫砂泥料的作品烧出来的颜色会有些许差别,所以一款成功的紫砂作品还需要有对窑温的把控力。一般来说,原料中颗粒越小,越容易烧结,要求温度相对较高。而温度越高烧结度也越高,收缩率随之越大。为了提高紫砂茶具的烧成质量,工艺师通常会设置好烧结温度的上限和下限,然后根此选择窑炉,
2014-08-28

玩味紫砂一一品味人生!

紫砂的本色随和,能屈能伸。面对紫砂壶,就是一个“浅者得其浅,深者得其深”。它不卑不亢、安安静静地在那里,当它和人相遇,与其说你看它,不如说它在看你,或者说,别人通过它在看你。面对紫砂,请小心开口,就像面对警察的嫌犯,“你有权保持沉默沉静沉静”,但是你说的每句话,往往都在暴露自己是个什么样的人。对紫砂没有兴趣、不求甚解的人,可以把它仅仅当作喝茶的器具,
2014-08-27

宋代饮茶方式与茶用具

宋代的茶具一改唐代的古朴典雅的特点,而是比较注重细节的修饰,以富丽 堂皇为上。他们把茶具也作为了一种装饰品,使之成为了一种摆设。不仅用这些精美的 茶具来喝茶,还将它摆放或收藏起来作为装饰增加美感。北宋的时候开始兴起一种茶具就是用金或者银做成的,有手柄,也有出水的出水嘴, 就像我们现在所用的俗称吊子的这样一种器皿。之所以宋人们要改用这种既有手柄,又 有出水嘴的茶具是因为当时的饮茶风气与习俗决定的
2014-08-27

紫砂壶倒立,壶盖不掉就是好壶?

判别紫砂壶的标准之一是紫砂壶的气密性,针对以前的看法,大家一般会认为在紫砂壶里面装满了水,按住壶盖气孔则壶嘴不出水;按住壶嘴反过来不掉盖则说明此紫砂壶的气密性好,如果不是就说明壶的气密性差。其实这种判断是一个误区,在通过数以千计的试验之后,终于解释了这个气密性原理,而且结合所学的物理知识,提出一个关于紫砂壶气密性的全新观点。现在以石瓢和西施这两种紫砂壶市场上最多也最常见的壶型举例。首先先拿出作为这
2014-08-26

绿茶配白瓷 要的就是轻盈淡雅

茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶,爱瓷器,而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多,品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具,更能赏心悦目。绿茶配白瓷 轻盈淡雅“人生如茶,第一道苦若生命,第二道香似爱情,第三道淡如清风。”绿茶堪称最古老的茶类,干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主,代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信
2014-08-22