茶文化 - 老农茶网

中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围：【茶主人】1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与

2015-03-28

不懂细节，泡不出茶叶真滋味，茶人不可不看！

茶香水好，也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处，才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发，体验茶叶真滋味。1、细碎茶冲泡细节细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度的茶汤，但第二道就为难了，即使马上冲马上倒，茶汤仍然太浓。减少了置茶量，冲泡到第四五道后会觉得浓度

2015-03-28

亚洲各国的茶俗

2015-03-28

中华茶史：铁观音来历

2015-03-27

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

2015-03-27

最美茶艺，美得让人陶醉

每个茶艺师的手法不同，流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西，今天将它们提炼出来，以供大家欣赏茶艺作参考：(以下最美茶艺共性，不包含表演类茶艺)一、静首先，茶艺师自身要静，心平气和，静若处子。先要静下来，才能开始泡茶。当心里浮躁时，眼观鼻，鼻观心，深呼吸，全身放松，几秒钟就会慢慢静下来。然后，用你静的气场，去影响别人。最美的茶艺是，当你开始沏茶时，周围嘈杂的声音，都会慢慢安静下来，所有的眼神都跟随

2015-03-27

千年茶史的精彩传奇——安溪铁观音的成名之路

世界上的茶有千百种，安溪铁观音何以脱颖而出、名闻天下?奥秘就在于其不仅拥有优异的品质，更具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。千年积淀孕育神奇植物追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。1961年，剑斗镇水头拔山发现许多野生茶树，经考证迄今已有1000～1200年的生长历史。蓝田、西坪等地陆续发现

2015-03-27

看宋代人是怎样经营茶馆的？

2015-03-26

陆羽，中国茶史中的传奇人物

2015-03-26

你所不知道的事九大国家奇特品茶风情

茶，不仅仅是中国之悠久文化，更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化，体现出一个地方的风土人情，今日，就让小编带你见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧!埃及：较钟情于甜食，如到埃及做客，定会饮到主人献上的甜茶，这种茶一般都是事先煮好茶汁，客人来了再加入白糖，连喝两、三杯后，嘴里便感到粘糊糊的连饭也不想吃了。泰国：当地茶客一般不饮热茶，要饮热茶的通常都是外来的客人，泰国人喜爱在茶水

2015-03-26

爱如茶香，润你心房

冬日的阳光，给人的感觉总是有点吝啬的像月亮一样那么苍白无力，精疲力尽的几乎放不出热量来?也许是人们对冬天热量的渴望，渴望阳光照在身上、洒在脸上暖暖的那种感觉。还好，刚刚洗完澡，穿上便衣，摆上茶几，拿出我最喜欢的那套茶具，享受一下午后暖阳带来的那份美好与惬意……一个人，坐在温暖思念的阳台上，端上我费劲老力弄好的茶具，又是捏子又是小勺毫不费劲，和往日一样照样摆上两只比酒杯大

2015-03-26

一禅一茶思，亦茶亦懂人

一杯茶中，禅意盎然，有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符，更多是体现一种静的生活方式，从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。“佛曰：一花一世界，一叶一如来，一念心清静，莲花处处开。”是说看世界用眼睛是远远不够的，唯有用心灵，用心灵参纷繁红尘，悟芸芸众生。我想，“拈花一笑”那种详和、宁静、安闲、美妙的心

2015-03-26

你是我的一杯茶，一杯值得牵挂百年的茶

2015-03-25

武夷岩茶的精髓，融合了天时、地利、人和！

一泡茶之所以好，一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺，任何一个因素都是承接的齿轮，任意一环突出于整体水平都将让一泡茶的品质有一定的提升，但相应的，任何一环的薄弱都将影响一泡茶的整体品质。武夷岩茶之上品无外乎“岩骨花香”四字，“岩骨”根植于武夷山原产地的特殊种植土壤条件，丰富的有机质与沙砾壤使得武夷岩茶的底蕴禁得起百般琢磨。“花香&rd

2015-03-25

一道茶情，更是一道人生

一杯清淡的水，俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后，便生出了几丝绿意来，原先蜷缩干枯的叶片，在很短的时间里舒展开来。此时，清茶的芳香，加上浓浓的真情就这样散放出来。喝茶，品茶，就像做人做事一样，朋友之间的友情一样淡淡清香。人生要泡杯好茶，不一定要有百年普洱、届前龙井，但一定要有足够的情味。朋友如茶，一句简单的问候表达无尽的牵挂，品茶的氛围需要“不畏浮云遮望眼”的安静，远

2015-03-24

茶里乾坤大，壶中日月长

2015-03-24

人生如茶，健康生活从茶开始

2015-03-24

待客讲礼仪，沏茶分粗细

2015-03-24

你会不会使用茶具？

1、怎样撬开紧压茶?粗犷的人往往用手直接掰开，而细腻的人可以用细头茶锥把茶叶一条条剥落下来。除了少数用钳子扳手开茶的异类，大部分的撬茶行为都介于此二者之间。粗犷必然导致碎末增多，细腻则耗时耗神。正常情况下，一只手摁住紧压茶块，一只手紧握茶锥，瞄准茶块空隙处，插入撬起，茶块即脱落。手法纯熟者，撬下的茶块条索完整;手法粗糙者，撬下的茶块残碎不堪;更有甚者，一锥到肉，形同自残。2、用什么工具烧水?烧水就

2015-03-24

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