茶文化 - 老农茶网

白毫银针与白琳工夫茶

一、白毫茶的起源福建东北与浙江毗邻，群山起伏，万壑争奇，福鼎太姥山，是誉满福建的游览地。崖林之间，茶树丛生。唐代陆羽《茶经》说道：“永嘉县东南三百里有白茶山。”永嘉今为温州，东临东海，“三百里”应指这里。所产“绿雪芽”在清代就被视为茶中珍品，周亮工在《闽小记》曾提到太姥名茶“绿雪芽”。今呼为&ldquo

2014-09-04

茶味，有几层境界？茶者初入茶界必懂！

试问诸位：茶味，有几层境界?因事茶者初入茶界，尚有“初生牛犊不怕虎”之心，故敢生此问。还望前辈们多多包涵!以愚看来，茶味，当有这几层境界：一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样——苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，“茶味”尚未入境，故称“境外之境”。二、初境。喝茶一小段

2014-09-03

茶与咖啡、可可并称世界三大饮料，其中世界各地喝茶的历史更是源远流长。不过，不同地区的人们因为历史、文化、地理和风俗等多方面的原因，在喝茶上也村子一些明显的差异。1、马格里布地区(MAGHREB)去过摩洛哥的人应该都知道，薄荷茶对北非人民有多重要。薄荷茶是用绿茶和薄荷叶烹煮的，加入了很多糖，从高处倒入一个精致的杯子里。在马格里布地区，如果客人拒绝接受主人提供的薄荷茶，会被认为是一种非常粗鲁的行为。2

2014-09-03

夏末茶语

2014-09-03

会泡茶的女人最美

2014-09-03

悠然人生

2014-09-02

一杯茶的温度

2014-09-02

会喝好茶，是一种清福！

2014-09-02

生活再苦又如何，有茶的日子便是晴天

喝水的日子，是清纯无知的日子;喝咖啡的日子，是青葱随意的日子;喝酒的日子，是狂放落寞的日子;而那些喝茶的日子……好像是乏善可陈，又好像是一言难尽。第一口茶，是苦的，在办公室的桌前。办公室里永远是秋天的幽静,看见窗外夏天的阳光,常常会想起学生时代。并没有什么人来告诉我们那只是年少轻狂，我们自己知道，几乎是一瞬间，拿到第一个月的工资,便知道。有时会想：所憧憬的成长，就是这样

2014-09-02

为你，沏盏茶！

2014-09-02

浅谈茶与藏族人民的不解之缘

2014-09-02

中国茶的五大精神

2014-09-02

茶喝到了最佳处自然就领略到了人生真谛

东坡兄跟茶一样，当然也是沸腾过的。1057年, 二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里，脱颖而出，一把被朝廷摘下，好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春，真是一片好雨前清明茶啊。东坡兄是中国好茶系列里特香特醇的一叶。好茶都不容易。好茶都经过日晒雨淋，经过砂锅炒，沸水泡。东坡兄还真热过，中举那些日子，东坡兄周围气候，几乎接近沸点。大宋的最高领导说了：苏轼与苏辙，这

2014-09-02

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