茶知识 - 老农茶网

冲泡普洱茶的要诀!泡茶既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。本文就冲泡普洱茶时应注意的"窍门"，谈谈自己的观点和方法，与读者交流。喝茶前的准备工作。选水：水与茶的关系，古人有许多精辟的观点。如"无水不可与论茶"，"茶

2015-04-30

怎样更好的防止茶叶陈化？

怎样更好的防止茶叶陈化?茶叶要注意预防陈化，茶叶一旦出现了陈化的情况，口感就会被大打折扣，那么，要如何做才能预防茶叶的陈化呢?下面去详细了解一下。1、茶叶含水量控制，茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能不易达到完全充分干燥，因此，采用二次分段干燥较为理想。而刚干燥完的成茶由于叶温高，需要静置放冷后才能装袋，但这段静置放冷时间不宜暴露空间太久，以免吸湿回潮;而毛茶粗制拣梗、

2015-04-30

喝茶虽有益健康老年人喝茶应注意八原则

2015-04-30

天凉了，来杯红茶吧！

一、红茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。泡上一杯暖暖的红茶，暖暖身体，防寒防病。红茶甘温，养人体阳气，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。二、红茶可养胃红茶养胃，能够促进人体消化，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有好处。三、红茶可助消化红茶去油腻、促进食欲，并强壮心脏功能，多喝红茶，帮助肠胃消化，有助健康。四、红茶可预防感冒天气渐凉，容易感冒，而红茶可以预防感冒。

2015-04-30

喝茶养生，享受快乐健康的生活！

茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?本期，我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营

2015-04-30

茶可以帮你远离的16种疾病

2015-04-30

薄荷茶对胃不好患者有帮助

薄荷茶对胃不好患者有帮助!薄荷为人们熟知是因为其清凉的芬芳和提神醒脑、清新口气的作用。据最新一期的美国《读者》杂志报道，薄荷不仅是口腔清凉剂，还可以镇定胃痛、胃胀气和腹泻。美国科学家推荐将薄荷茶袋装于杯中，放入煮沸的水中，过15分钟，在精油不蒸发时喝下，这样辅助治疗胃不舒服效果更好。薄荷茶虽好，但并非人人皆宜。实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们，最好

2015-04-30

一起来喝生姜茶 | 生姜，原来是养生高手！

2015-04-30

自制美味蜂蜜柚子茶

秋季，幸福吃货的季节，那么多丰收的果实，每天换一种都能美美的一周不重样儿，今天的水果是柚子，圆润包裹着黄金外衣的它，挑选可是有窍门的。重要四条挑选方法要记牢：柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。记住了这四条黄金法则，另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。牢记这几天黄金法则，相信这个秋季，你一定能买到

2015-04-30

黑茶中的金花——让生活多一点健康

时下黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大茶类之一，为何只有黑茶具有这样的功效?答案只有一个——金花。千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯砖茶中普遍存在。有研究表明，显微镜下的金花中富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。在对高血脂症的临床研究，选取50名高血脂症男性患

2015-04-30

冬季茶养生保健功效各不同

冬天的到来，在闲暇之余为自己泡上一杯热茶，慢慢品茗，真是一种享受，而在我们享受温暖和茶香的时候，还应该重视茶给我们的身体保健做出的贡献，所以，我们应该了解不同的茶在冬季都有什么样的保健作用。中国的茶文化源远流长，茶之药效千年前已为人所知。时值冬令，万物闭藏，滋补养生之道大行。饮茶者，御寒保暖、润喉生津、安神消郁，乃冬日养生的上佳之选。喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶

2015-04-30

秋冬干燥，上班族多喝7种防癌润燥茶

2015-04-30

中年人喝茶5大好处

1　有助于抗氧化茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2　有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物

2015-04-30

秋冬女性喝什么茶？四个时期女性不宜喝茶！

2015-04-30

教您配茶养生

2015-04-30

古树茶养生受追捧冬季适合饮用黑茶

2015-04-30

【茶养生】茶之道

茶是中华民族的国饮，身边的一些朋友，提及茶总是摆摆手说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事。长安养生小讲堂，今天就为大家指点迷津，讲一讲茶之道。茶之道--道之益这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好

2015-04-30

长期喝下午茶有助于“记忆”

调查显示有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助

2015-04-30

喝苦荞茶既美容又养生

苦荞茶不是传统意义上的茶叶，它是苦荞麦经过研磨成的颗粒，别看它叫苦荞茶，其实一点也不苦，用沸水冲泡之后有一股麦香味，而且苦荞茶的渣的可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，吃了效果会更好。人们越是了解苦荞茶，就越会成为它的忠实“粉丝”，这是为什么呢?苦荞茶有什么特殊功效和作用吗?苦荞茶的作用和功效很多，最主要的是苦荞茶的四大功效：降三高、软化血管、美容养颜、清肠排毒。苦荞茶

2015-04-30

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