茶具知识 - 老农茶网

紫砂壶收藏（下）

鉴赏六诀选购收藏一把兼具实用性和艺术性的紫砂壶，要从“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六个字着眼考虑。泥：紫砂壶具有保味功能好，泡茶不失原味；陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔；经得起温度冷热巨变的特点。这些特点都源于紫砂泥具有其他泥没有的双透气孔结构

2012-11-09

宋代官窑

北宋官窑官窑起自唐，有两种涵义，一是指贡器，一是指官厂。自唐代至元代（公元八世纪~十四世纪)，官窑多有贡器，少有官厂，采取的形式是“官监民烧”，烧出的瓷器，“千中选十，百中选一”，进贡给统治阶级。这种瓷器就叫做贡瓷和官窑。那时，唐代在产瓷区设有司务，如唐景隆初（公元707~709年）褚绥为新平(景德镇)司务，奉诏监烧献陵祭器。宋代设监，如太平兴国年间

2012-11-07

古代茶具中二十四件茶饮道具

陆羽《茶经》叙述茶饮道具中的篇章“四之器”让我们可以再现唐代的茶具情况，二十四件茶饮道具(含贮藏这些道具的篮子共25件)的说明分述如下：（《茶经》原文中部份文字现已不用，用“□”符号顶替）风炉(灰承)风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其杇墁。凡三足，古文书二十一字：一足云：「坎上巽下离于中」﹔一足云：「体均五行去百疾」﹔一足

2012-11-07

明、清时期官窑的发展

明代官窑明代采取“官办民烧”的形式，开始有官厂，专烧进贡的瓷器。如在景德镇设御器厂，也称景德镇御窑厂，特派厂官，经费出自地方，编役人夫，设窑达五十几座，专门烧造御器即贡器。瓷器烧制经过两宋时期的发展，不论在烧制工艺，还是器具种类方面都达到了高峰，各时期都有不同的代表品种，如永乐甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉万五彩等瓷中翘楚。永乐帝在位时，景德镇瓷器生产蓬勃发展，这一时期是我国

2012-11-07

这件青花瓷茶碗，口径为10.3厘米，是明永乐时期由景德镇窑烧造的。该茶碗造型奇巧，制作精致考究，青花纹饰单纯大方。碗壁内外装饰有回纹、卷草纹、莲瓣纹等，青花色泽鲜艳浓重。在制作工艺上，器物规整，修胎十分讲究。在器底削足处理上，改变了元代的斜削方法，底足基本平削。在图案布局上，改变了明洪武以前的多层次、繁密的格局，多留空白地。在绘画用笔上，每一笔起笔落笔的笔迹都能看出浓淡。釉面白中泛青，由于烧成温度

2012-11-05

从明青花瓷缠枝花卉纹茶碗看景德镇辉煌

景德镇是我国著名的瓷都，明代时，景德镇不仅瓷器名扬海内外，茶叶生产也很有名。这一时期，景德镇的瓷器生产有了飞跃发展，瓷器饮茶用具和茶叶相互辉映。这从以下这件永乐青花瓷缠枝花卉纹碗上，可窥见一斑。这件永乐青花缠枝花卉纹碗，造型灵巧端庄，隽秀幽雅，工艺制作规整，胎体细腻轻薄，足跟较窄。古陶瓷研究界和收藏界称这种造型的碗叫鸡心碗。这件碗上的青花装饰疏朗秀丽，笔意自然，釉面细腻、光润。青花枝纹、波涛纹、回

2012-11-05

茶具的选配随历史进程发生的变化

选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求。因茶制宜：古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”，认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历史上

2012-10-08

新紫砂壶的使用方法

整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病，大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住，易影响出水的顺畅，可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶片，形成藏污纳垢的死角，此时可用小钢锉及砂纸，细加修整磨拭，以免造成日后使用的困扰。去蜡醒壶事前的暖身运动做好了之后，便可举行爱壶的下水典礼了。这道手续的目的有三?其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中

2012-10-08

茶具精品鉴赏（上）

在茶具发展史上的不同历史阶段，茶具所包含的内容是不一样的；同样，大致相同的同一种茶具，在不同的历史时期，抑或在不同的地方，其称呼往往是不一样的，现选择一些在中国茶具发展史上有过重要作用，而且有实物存世，又有文物价值的茶具精品，简析如下。东汉陶茶碗这件茶碗，是泥质灰釉陶器，东汉时烧造。其造型是弧壁，敞口浅足，平底。制作上采用拉坯成型，装饰上无任何刻划，利用拉坯时留在胎坯上的自然弧纹，形成以较高的艺术

2012-09-20

茶具精品鉴赏（下）

唐釉下彩执壶这件釉下彩执壶，出土于1975年湖南省望城县长沙窑址，属晚唐至五代制品。现珍藏于湖南省博物馆。长沙窑釉下彩执壶，高21.7厘米，口径8.0厘米，为灰白色胎，青黄色釉，撇口，矮颈，椭圆形腹，平底，低圈足；腹的一侧有管状短流，与此相对的一另一侧有长曲形把手；壶身通体彩绘，用褐绿相间的联珠纹组合成重叠山峦图案，画面显得洒脱奇特，颇有变化。整件作品，无论是造型，还是装饰，使人有拙朴其外，秀慧蕴

2012-09-20

一个好紫砂壶应具备的特点

紫砂壶一直以来都很受大众喜爱，主要是因为砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺。紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比，茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。那么在众多紫砂壶中应该如何来选购一把好壶，已经成为大家经常讨论的话题。如今紫砂壶既是注重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术

2012-09-18

定州定窑的兴起与发展

定窑创烧于唐朝后期。从这时一向到五代的定窑瓷器，还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于向精瓷的过渡阶段。但在五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃。所烧瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特性。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器。北宋是定窑发展的鼎盛时期，制瓷技术有很多创造和提高。北宋中后期，定窑因为瓷质优良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝当局选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡临时。定窑在

2012-09-18

紫砂壶：老壶新壶制作与鉴别

紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。三把赝品紫砂壶2月中旬以来，记者曾和专家看了三把名家紫砂，包括李碧芳、何道洪和时大彬款，但这三把壶均为赝品，且制造工艺一般。“壶艺名家李碧

2012-09-18

功夫茶具的配套装备

工夫茶的饮用是非常讲究程序的，泡制工夫茶时，茶具更是繁琐。据说工夫茶具有十五种装备，饮茶之家，必须一一具备，方可称得上 “工夫”二字。潮人所用茶具，大体相同，唯精粗有别而已。常用器皿有以下几种茶壶。俗名“冲罐”，以江苏宜兴珠砂泥制着为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃&rdqu

2012-09-17

搪瓷茶具的发展历史

搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而着称。它起源于古代埃及，以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国，大约是在元代。明代景泰年间（公元1450-1456年），我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具，清代乾隆年间（公元1736-1795年）景泰蓝从宫廷流向民间，这可以说是我国搪瓷工业的肇始。我国真正开始生产搪瓷茶具，是本世纪初的事，至今已有70多年的历史

2012-09-17

古代竹木茶具的介绍

什么是竹木茶具，顾名思义，竹木茶具就是指利用竹木制作的茶具，但是这种竹木茶具和现代茶具是有很大的差异的，我们现代人大部分采用陶瓷茶具，对于竹木茶具了解甚少。隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。这种茶具来源广、制作方便、对茶无污染、对人体又无害，因此，自古至今，一

2012-09-17

紫砂器的生产工序流程

紫砂器生产的工序大致如下：原料的准备，包括挖泥、炼泥和选料。矿中挖出的硬块状的泥料经过捣碎、过筛、澄滤，所得细土下窑储藏，叫作“养土”。紫砂器成型的主要方法是手工捏作。先捏器身，然后挖足、开面，最后加柄、嘴、盖等。从明代至清康熙年间，多用捏作的方法，清雍正、乾隆时期出现了大量的模制产品。嘉庆、道光年间，陈曼生重倡古法，又盛行捏作。李景康、张虹说得好：“就印模与捏

2012-09-14

中国茶具的收藏历史

茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们青睐，其市场价格也不断上涨，但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平，以防陷入紫砂艺

2012-09-14

茶具演化进程

潮州人既十分讲究饮工夫茶之法门，对茶具之美感也十分注重。茶具之造型与装饰，也是潮州陶瓷工艺美术的重要一支。考饮茶之历史，自唐代开始，已逐渐从酒食器中分离开来，成为独立的器具。但持饮之器，仍以瓯、碗、盏之托，开始是为持饮之方便不烫手，但茶托之出现，已对茶具造型起了装饰作用，至于其它装饰，则多是色釉、结晶釉等。宋以后改煮茶为泡，泡法既从煮中演化，故仍将茶反投水中。至明清时代，才先往器具中放茶，而后冲水

2012-09-13

水晶茶具简介

水晶茶具：水晶系宝石类，它的硬度为7.0，熔点为1813度，具有耐高温，耐磨损，耐酸碱，光洁透明，而且在激冷激热情况下不变形，不炸裂，不但含硅高还含有人体所需的各种微量元素，产品中部分带有絮状雪花和黑点（黑点主要是铁引起的）易渗透食物中。基本上，水晶最主要的成份就是「二氧化硅」（sio2），而「硅」（silica）也是占地球地壳组成成份约65% 以上的最主要矿物；其中，还含有各种微量的金属，所以会

2012-09-13

首页上一页 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 下一页尾页