茶具知识 - 老农茶网

传统工艺品紫砂壶

紫砂壶作为中国传统的工艺品，向来与奇石、兰花一起被古人并称为文人三雅。其用材特殊考究、做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄，从明代起就成为人们追索求藏的对象。近年来，很多收藏者的眼光不仅盯着那些大师的真迹，同时又纷纷转向青年一代的工艺师所制作的新品上，日后，收藏者所选择的工艺美术师一旦成名，其作品也就将跟着升值，这些在今天是“现玩”的作品，若干年后亦成“古玩

2012-08-29

一、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又无熟汤气"。二、紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。三、紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈"，以致空壶

2012-08-29

罕见珍品赏析：紫泥清韵

江苏宜兴紫砂创始于宋，兴盛于明清，晚明已受到宫廷重视，故宫旧藏的明“时大彬款紫砂雕漆四方壶”和一批宜均就是典型的宫廷用器。清康熙年间，造办处开始在紫砂胎上画珐琅彩。雍正年间，紫砂泥色的内蕴之美受到皇帝的青睐，色泽古朴、韵致宜人的茗壶、茶叶罐代表了雍正的审美品味。北京故宫博物院目前展出的院藏宜兴紫砂器，首次集中展示明清时期皇家使用的紫砂茗壶、茶具、文房清供、花盆、宜均陈设瓷等

2012-08-29

紫砂独一无二的特性

紫砂是一种神奇的矿物质，从被发现的那刻起便被认为是泡茶的最佳利器，更让爱茶的人为之疯狂。紫砂的家乡是一个景色如画、如同世外桃源般的叫“宜兴”的一个地方，宜兴紫砂已成为中国艺术界的一个代名词，这也许是宜兴的山名水秀赋予了紫砂的超脱灵性，紫砂已成了世界上其他物质无法比拟的独有品牌。紫砂本身的特性亦是独一无二的，具有陶与瓷两者的性能，紫砂不但是茶具的完美化身，在装饰上更能够表现得

2012-08-28

用紫砂喝茶的好处

第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三、便于洗涤日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。第四、冷热急变适应性强寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手第五、紫砂陶质耐烧冬天置于

2012-08-28

选购紫砂壶的方法

紫砂壶一直以来都很受大众喜爱，主要是因为砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺。紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比，茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。那么在众多紫砂壶中应该如何来选购一把好壶，已经成为大家经常讨论的话题。如今紫砂壶既是注重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术

2012-08-28

景德镇特色茶壶礼品瓷艳惊四座

茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。“生态中国·绿色赣”特色系列礼品瓷一表态，牢牢吸引了众多参不雅观者的眼球。素雅、清丽、新鲜&hel

2012-08-28

茶宠成为一种以茶为媒的玩赏艺术

如今人们在品茗时，喜欢在茶盘内置一茶宠，平时以茶水滋养，使之光洁莹润，鲜亮温馨，一来托物寄意，二来也可以修身养性，从中领略传统文化的趣味。茶宠是以陶土烧制的小工艺品，塑造成众所熟知的人物或动物形象，供人们摆放在茶盘内装饰。如金蟾、大象、乌龟、童子等，材质有紫砂、澄泥、石头等。茶宠的兴起，与茶文化的发展是分不开的。近年来茶道盛行，人们泡茶的时候，都少不了洗茶的环节，洗茶水用于滋养紫砂茶具，效果极佳，

2012-08-28

雅韵存茶道清心洗俗尘

中国的茶文化源远流长，是中华民族文化中的瑰宝，而中国宜兴的紫砂文化像一颗璀璨之星，丰富和推动着中国的茶文化不断发展。自古以来，上至帝王将相，下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。品茶已成为中国人一种高雅的待客之礼，宋代欧阳修与梅公仪品茶时曾有佳作：“喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情”。一盏做工上乘的紫砂壶，几两上好的茶叶，闲暇之余，约上二三好友，一同品茗啜饮。在淡淡茶香中与好

2012-08-28

茶具：老铁壶

老铁壶随普洱茶而兴起沈阳老铁壶藏家王亮是个爱喝茶的人，记者看到他收藏了许多茶壶，其中最引人注目的是各种各样的日本老铁壶。“老铁壶可谓是集使用、审美、收藏为一体的古玩妙器。”王亮说起与老铁壶结缘的故事，便打开了话匣子。“几年前，我很痴迷老普洱茶，老普洱茶对水温的要求很高，于是有人建议我去找找老铁壶。 ”老铁壶现今已成为不可或缺的煮茶利器。使用铁壶煮过的

2012-08-28

老铁壶的保养

1.尽量避免干烧。在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续地空烧，会缩短铁壶使用寿命，也有可能将铁壶烧裂。2.防止温差过大。温差过大指的是壶体温度与水温相差过大。比如壶温低时加入热水，或壶温高时倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。比较好的做法是两把以上的铁壶交替使用。只有一把铁壶时，可采用加热水的方式补充壶内水量的不足。3.保持铁壶干燥。铁壶使用后，如果壶内还留有水分的话，很容易

2012-08-28

烧制优良紫砂茶具奠定茶物质基础

现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人&rdquo

2012-08-28

紫砂壶的保养常识

1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。2、放空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。3、勿放近多油烟或多尘埃的地方。4、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖盖紧。5、壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。6、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗

2012-08-28

紫砂泥的材质特点

宜兴紫砂陶所用的原料，包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称紫砂泥。紫泥是甲泥矿层的一个夹层，矿体呈薄层状、透镜状，矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右，稳定性差，原料外观颜色呈紫色、紫红色，并带有浅绿色斑点，烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份为水云母，并含有不等量的高岭土、石英、云母屑及铁质等。综合分析，紫砂泥属于粒土--石英云母系，颇类制瓷原料的特点，因此单种原料即具有理想的可塑性，泥坯

2012-08-27

紫砂壶的制作过程

制作过程从矿层中开采出的紫砂，俗称生泥。似块状岩石，经露天摊晒风化，使其松散，然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选。筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥，这样便成为供制坯用的熟泥。在紫砂泥练和制备过程中，所用水的水质十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的质量。紫砂泥可塑性好，生坯强度高，坯的干燥、烧成收缩率小。为丰富紫砂隐的外观色泽，满足工艺变化和

2012-08-27

紫砂壶的分类

分类紫砂壶可分五大类：光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。光壶是以圆为主，它的造型是在圆型的基础上加以演变，用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作。满足于不同藏家的爱好。花壶是以瓜、果、树、竹等自然界的物种来作题材，加以艺术创作，使其充分表现出自然美和反朴归真的原理。方壶是以点、线、面相结合的造型。来源于器皿和建筑等题材，以书画，铭刻，印板，绘塑等当作装饰手段。壶体壮重稳健。最近方壶创作中更注意

2012-08-27

宋代五大名窑简介

宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的重要构成部分，是两宋文化的一朵壮丽的奇葩。宋瓷在当时的海外贸易中，以成为风靡世界的名牌商品。宋瓷有民窑、官窑之分、有南北地域之分。所谓官窑，就是国家中间当局办的窑，专门为皇宫，王室生产的用瓷；所谓民窑，就是民间办的窑，生产民间用瓷。官窑瓷器，不计成本，精益求精，窑址的地点，生产技术严酷保密，工艺优美绝伦，传世瓷器多是稀世珍品。而民窑，当时生

2012-08-27

辨别紫砂壶的方法

紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。三把赝品紫砂壶记者曾和专家看了三把名家紫砂，包括李碧芳、何道洪和时大彬款，但这三把壶均为赝品，且制造工艺一般。“壶艺名家李碧芳制的，正常价

2012-08-27

汝窑茶具鉴别方法及介绍

汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之汝窑茶具、功夫茶具称。汝窑窑址位于河南省汝州。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之

2012-08-24

好茶还需配好壶玻璃茶壶成新宠

美器，会令美食增色。喝茶也是如此。一套好的泡茶壶不仅会令茶增香，更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。记者日前在不少商场和超市里发现，透明的玻璃茶壶今年特别受消费者欢迎，细问原因，原来是这些新款泡茶壶泡起茶来不仅方便，而且更加漂亮。材质：纯净的玻璃成新宠新推出的玻璃茶壶特别受年轻人欢迎，尤其是办公室白领，他们认为玻璃茶壶既方便使用，又有时尚品位。据茗艺之国的茶艺师介绍，这些新款茶壶采用的是特殊的

2012-08-24

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