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张天福百岁再结良缘

品茶,贵在用心,才能品出韵味;品茶,贵在真心,才能品出内涵。一盅茶,尚需这么细心地去品尝,更何况人生———阳光穿过玻璃窗,铺在亮堂的客厅里,茶界泰斗张天福倚在沙发上,进行他每天的功课———品茗。厨房里,年过半百的女主人系着围裙,既优雅又麻利地在灶台前忙乎。2009年12月23日上午10时,在福州张府,这对年长的“新人”以如此居家、恬适的方式安排生命中的第二场“蜜月”。此前一周的12月17日,已过百
2012-03-01

“佛”、“茶”让我感悟生活!

我虽没有暮鼓晨钟,也是莲花心中次第开。知晓佛佗在历史上实有其人,但他不是神教中全能的上帝。佛虽说不能改变众生的业力,却能教化众生自己来改变自己的命运,实际也是在圆满众生的利益和幸福。今日用晨话来诉说佛心,张扬佛之心语,实际也是在说人要善于自我心生智慧,善于依靠人生的觉悟来明辨是非,懂得善恶,理解慈悲,学会乐观。说白了,体察到佛心,也就懂得了如何解决人生中的各类问题,也就拥有了消除困惑的手段。现实中
2012-03-01

茶与生活中茶与佛教的关系

佛教自请入中土以来,大兴于汉、藏两地(此可详见于汉史,佛教为我国请入之宗教,除道家兴于本土之外,其他宗教均为打进来的,比如伊斯兰入侵导致的新疆佛教败落,基督教等在洋人船坚炮利攻略下沿长江修教堂……有史为证)。佛教深深的与中华文明溶为一炉,传承至今。中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法;到了汉代,儒家的观念逐渐成为重心,规范、约束受到重视;而到了中世纪的唐代(618~
2012-03-01

百步倒流水论茶道

中国人喝茶的历史源远流长,据说神农氏遍尝百草的时候,屡次中毒,即以茶解。但是到了西汉时期,中国人喝茶的习惯才在文字里有正式记载,比如杨雄的《方言》与王褒的《童约》。杨雄与王褒是当时顶尖的文人,也只是记录了四川普通人家喜欢喝茶的历史,而他们二人并不把喝茶当做一种时尚。甚至到了东汉末年,华佗还在《食经》中说:“苦茶久食,益意思。”这里也只是提到了茶的提神作用,并没有把喝茶当成一
2012-02-29

弥勒佛耐人寻味的微笑

我的桌上端坐着一个小小的紫砂弥勒佛。一年四季,他永远咧着嘴巴露着一个耐人寻味的微笑。端详有趣的便是他的肚子,畅着一个光滑肥圆,甚大,我想里面便是一个广袤弘伟的世界吧,所以茶文化、大红袍、普洱茶、红茶、茶文,传统,摄影,音乐有“大肚能容天下难容之事”之说。看着这个大肚弥勒佛,触摸到他的雍容大度的微笑——笑得那么了然,那么明朗自信。而他的微笑,常常能消除
2012-02-29

茶道茶文化浅谈

茶道是茶文化的核心,是茶艺的指导思想,是我们祖先以茶为物质媒体,在长期的茶事实践中,融入民族文化的精华所形成的,有关茶艺的理论体系。茶道是茶艺的灵魂。“茶道”这一名词最早见于唐代,如《封氏见闻记》中载:“……又国鸿渐之论广润色,于是茶道大行。”(鸿渐是茶神陆羽)唐代名宦刘贞亮在提出饮茶十德中也说:“以茶散郁气,
2012-02-29

古夷州茶叶合作社年底考察学习

为增强股东种茶、管茶的积极性,提高股东茶叶管护和茶叶加工水平,进一步激发股东们发展茶业的信心和决心。近日,凤冈县古夷州茶叶专业合作社理事长罗明刚专门组织了10多名农民股东代表前往该县永安镇田坝村考察学习该村茶叶产业。 考察组一行深入到田坝村万亩茶海认真查看茶园的长势情况,实地讨教茶园种植技术与管理方法,细算茶产业与种植其他作物对比的经济账,现场与当地茶农拉家常、交心谈心,共同探讨茶产业发展的前景。
2012-02-29

云南上乐茶叶公司诈骗案一审 3高管被判刑

昨日,云南上乐茶叶有限公司(简称上乐公司)集资诈骗一审宣判,公司3高管分别被西山法院以虚报注册资本罪、集资诈骗罪判处有期徒刑12年,并分别被处罚金30万。 陈晓玲是上乐公司法人代表,卢云是公司监事、雷兴勇是公司后期法人代表。2007年3月,在没有出资一分钱的情况下,陈晓玲找到一家财务公司,请求工作人员帮忙办理申请注册成立一个注册资本为1000万元的“云南上乐茶叶有限公司”。工作人员接受陈晓玲的委
2012-02-29

十年茶心,茶禅一味

楼倚霜树外,镜天无一毫。东山与秋色,气势两相高。清风移月影,蝉鸣桂花黄。丝竹引入院,沸沸现茶香。五百年桂花绽放,翰林漫花香。岁近中秋亭台静,清茶一壶润十年。十年茶海,翰林备器物、纳贤士、广招同仁,遍寻天下之佳茗,取道“翰林”,取向“茶院”,作不弃之根本。为“茶”“院”之志,传书、育人;从茶技,修心;事球
2012-02-28

中华茶文化与禅

中华茶文化历史源远流长。茶由禅兴,由禅赋于茶无比深邃的精神内涵,遂使世出世间的饮茶活动升华为茶道。超佛越祖的禅,出现于东方的中国,而禅文化的研究则成为今日国际性的课题,由禅道催生的茶道源出于中国,尔后舶入日本,蔚成茶禅一体的日本茶道,流风所及,演变成今日韩国的茶礼和我国台湾的茶艺。追本溯源,饮茶之风的出现与盛行,原本与佛教有着密不可分的渊源;在一定的程度上,茶道文化由佛教催生和推广,而茶与佛教禅定
2012-02-28

参花消渴茶被令暂停销售

因为严重违规发布广告,市药监局日前发布通告,参花消渴茶、十三味菥冥丸、十味乳香散三种药品在本市行政区域内暂停销售。 根据市药监局今年9月对本市主要媒体的监测,“参花消渴茶”等三种药品在广告宣传过程中存在擅自扩大药品功能主治范围,绝对化疗效承诺,利用医药科研单位、学术、医疗机构或专家、医生、患者等名义和形象作证明,处方药在大众媒体发布广告等严重欺骗和误导消费者的行为。
2012-02-28

中药感冒茶

昨天,南京街头一家路边小店打出了“感冒茶”的广告,由于这个天感冒的市民众多,所以闪亮的招牌吸引了不少市民的目光。据小店老板介绍,这种茶饮料是他自己熬制的,采用的是祖传秘方,由连翘、荆芥、菊花等中草药熬制而成。
2012-02-28

茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书

茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(一)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(二)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(三)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(四)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(一)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(二)茶叶改变世界:介绍《绿金:茶叶帝国》一书(三
2012-02-27

厦茶在高校设置茶叶贸易“海堤班”

开展校企合作,开拓双赢之路,成为目前高校与用人单位的新探索。昨日,厦门海洋职业技术学院与厦门茶叶进出口有限公司正式签约,开展校企合作,厦门市高等院校诞生了第一个以茶叶为主要学研方向的专业——茶叶贸易“海堤班”。 据悉,海洋职业技术学院将在厦门茶叶进出口有限公司挂牌设立“校企合作人才培养基地”,在国际商业茶叶贸易方向专业设置厦茶“海堤班”,为厦茶培养人才。而厦茶则在学院设立“厦茶海堤奖学金”,并推荐
2012-02-27

地下水管堵塞茶叶店地板泡水

“不知道哪来的水,把店里的木地板全泡了。”昨日中午11时许,在福州公益路龙泉名府小区开茶叶店的杨小姐刚打开店门,就看见一股水流从店堂里流出,继而发现刚装修两个月的木地板全部泡在水里。 杨小姐的店铺临街。记者在现场看见,店内面积约二三十平方米,地上全部是水。杨小姐听见店内一角落墙内传来水声,于是请来两名工人,打算把摆满茶具的柜子撬开查看究竟。杨小姐说,两个月前,隔壁店铺反映店内冒水,没几天她也发现自
2012-02-27

台湾嘉义茶人卖茶种树走出灾区

“不必捐款,只要买茶和种树”,惨遭“八八水灾”破坏的茶乡嘉义县梅山乡太和村,村民勇敢的走出山区,他们要自力重建,12日夜晚到嘉义县表演艺术中心举办“太和好茶”茶会,在大提琴台湾民谣组曲的优美乐音中,让来宾品尝太和好茶,他们还要到高雄、台北,让太和茶人把太和好茶带出灾区,售茶种树,守护大地。 嘉义县表演艺术中心的夜晚,前来品茗的宾客,由协志高职学生引导,鱼贯进入芙蕖厅内就坐,太和茶人手端蜡烛成列出场
2012-02-27

茶叶专家退休后跟山芋“干”上了

黄山市茶叶科技干部、老党员汪芳生退休后,利用田边、地角做山芋等杂粮优质高产试验,他今年选择了每一天平均日照仅有二三个小时的屋沟旁的一处垃圾堆,经180多天的日日夜夜摸索,记录试验,在长宽各1米左右的地上种植了红皮黄肉山芋,其中一株藤上共结出9个,最大的重8.6市斤,合计38.96市斤。 汪芳生曾经发明了数百种名茶,获得国内外几十项大奖和多项专利,茶业专家谈家桢、张天福等称他发明的康艺(工艺)名茶为
2012-02-23

我血管里流的是普洱茶

胡旭华虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳,做普洱的时间也不算长,但几年下来,他已离不开普洱茶,无论到哪儿,他都只喝普洱茶;他的谈话三句离不开普洱,“对我来说,普洱茶意味着事业和生命,我把我的生命和血液融入普洱之中。”胡旭华对普洱茶的感情溢于言表。但在做普洱之前,胡旭华是一个不喝茶的人。从学生时代开始胡旭华不光胃不好而且睡眠也很糟糕,在喝普洱茶之前是不喝任何茶的,但普洱熟茶让他的状况发生了彻底的改变
2012-02-23

品生茶大红袍

朋友燕子拿来罕见生茶大红袍。起初只看着新鲜,干茶叶为原始形态,无发酵炒制痕迹。叶片上点点嫩红让人联想到初春的武夷山,晨光照射,远望艳芽似红袍披于茶山上。叶在悬壶高冲中斑斓, 心在行云流水中舒展。眼品:恰十四、五的少女,鲜嫩清纯;鼻品:淡淡兰香,抑或果香,说不清,道不明;口品:如青笋般爽沥;再品:点点清香若隐若现;三品:香却不知何处。。。。。。饮至此,忽生无味之味。我已不在,味亦不在。天、人、茶合一
2012-02-23

省委机关事务管理局考察组深入云南凤庆县考

省委机关事务管理局考察组深入云南凤庆县考察茶叶产业发展情况 近日,省委机关事务管理局办公区管理处处长韩自纯一行8人,在市政府副秘书长、办公室常务副主任李银峰的陪同下到凤庆县考察茶叶产业发展情况。考察组一行,先后深入滇红公司、龙润茶厂进行调研,详细了解凤庆县茶叶生产、品牌推广、质量管理、市场开拓、公司生产经营等情况。考察组对该县优良的茶叶品质和近年来发展茶产业所采取的有力措施给予了充分肯定。 考察组
2012-02-23