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不同茶叶最佳冲泡法

俗话说“柴米油盐酱醋茶”,虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉记者,根据茶叶的品种不同,冲泡时方法也略有不同。  绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,
2015-06-24

9种午茶餐点适合减肥朋友

白领朋友用脑较多,需要及时补充能量和营养。很多白领朋友每天简单的午餐过后几个小时就会出现饥饿的情况,这时如果选择了低能量的营养食物,就可以避免增肥。  1、无馅纯饼干  饼干一向受上班一族的欢迎,因为储存容易,进食方便。挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着“
2015-06-24

职场人士减压茶:菊花退火茶

职场压力大,注意力容易不集中,面对陆续接踵而来的工作,难免让人觉得力不从心, 这儿设计四道减压茶饮,例如可喝添加桂圆、金桔、水梨、玫瑰花等的茶饮,可纾解郁闷、消除压力;也可喝加入合欢花、刺五加等中药材的茶饮,不仅可舒缓紧张 情绪,还能加强专注力,让你能更有效率的处理繁琐事情。另外,也可借由按压穴位,例如位于头顶的百会穴、或手腕上的神门穴,都有助于舒缓情绪。玫瑰水果茶材料:桂圆1两、金桔2个、水
2015-06-24

茶垢可能致癌?你不知道的5个饮茶禁忌

没喝完的茶最易形成茶垢科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有
2015-06-24

女性5个时期不宜喝减肥茶 荐2款养颜润肠茶

减肥茶虽然瘦身效果好,但并不意味着随便喝就能减肥。如果时间不对,这款减肥茶饮也会变成一款损害身体健康的毒品。那么女性瘦身时哪些时期是不适合喝减肥茶的呢?下面为大家介绍一下。1.生理期来临时每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女人朋友在此时更要 多多 补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程
2015-06-24

花茶你喝对了吗? 9款冬季保健茶 排毒又养颜

看着超市里五花八门的保健茶,你是否难以选择呢?你可知道每一种不同的保健茶有他不同的功效呢?让我们来了解一下吧。生活中我们也可以自制养生保健茶,喝出健康美丽。
2015-06-24

以茶为药预防百病

雨前茶(如龙井)对老年人最为适宜,因为它甘寒无毒,香味鲜醇,“得先春之气,寒而不烈,消而不峻”。故若有规律地适量饮之,不少虚热病症就能在品茗谈笑中消失,对祛病延年将会起到一定的作用。以下几种茶疗养生方,不同的人可以根据各自的需求进行选择。1.醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛等症。2.糖茶:茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟
2015-06-23

如何挑选适合自己的减肥茶

减肥茶品种繁多,但并不是所有的种类都适用于你,瘦身的效果如何,关键要看你选择什么样的茶。一、荷叶茶--爱吃油炸食品的胖胖原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。饮用方式:首先必须是浓茶;其次是一天多次,4-6次最合适;第三最好是在空腹时
2015-06-23

中医药茶养颜祛斑

斑,多发于面、额、鼻、唇周部位,常左右对称。黄褐斑是皮肤科常见的色素增生性疾病,可由各种因素引起,中医认为与人体的内脏虚实、寒热痰湿、气血淤阻有关。凤凰中医为您推荐3款养颜祛斑效果最好的药茶。通过药茶进行中医调理,可有效祛除烦恼的色斑。1.枸杞菊花茶枸杞子6克,菊花3克,泡开水,每日频频饮服。有滋阴养血祛风的作用,可防治色斑。2.双花茶金银花3克,菊花3克,泡开水,每日频频饮服。有清热祛风的作用,
2015-06-23

最适合秋季养生的茶

秋季人们应警惕秋燥及秋乏。这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。秋季多喝养生茶,能消除疲劳,生津利尿,解热防署,杀菌消炎,解毒防病,还有防癌,降血脂,抗衰老等特殊功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢?菊花茶 菊花茶是最好的选择,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛
2015-06-23

泡出“健康”才能喝得健康

绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白
2015-06-23

秋季防燥热喝茶来滋养

入秋以来不少人会觉得喉咙干痒,精神烦躁不安。这有可能就是秋燥的表现。中医养生特别强调秋季养生贵在滋润、防燥。如果觉得烦躁不安的话,不妨喝些能滋养身体的茶饮。玫瑰护肤茶材料及做法:将5到6朵玫瑰花放入杯中,加入沸水冲泡饮用。功效:玫瑰花能凉血、养颜,有效改善干枯皮肤。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。乌龙茶材料及做法:将乌龙茶放进杯中,用开水冲泡即可,还可放三五颗枸杞一
2015-06-23