茶知识 - 老农茶网

喝茶要分季节？这是为什么？

很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢?李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。……若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。”中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热

2017-01-11

夏天饮茶真的有那么多益处吗？

炎热的夏季到了，天热的时候人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益，尤其安溪铁观音，乃中国十大名茶，在炎炎夏日，冲泡一杯安溪铁观音，让兰花香弥漫开了，静享夏日悠闲时光……夏季喝茶的好处主要有如下几个方面：茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，

2017-01-11

白茶是种神奇的茶，口感清爽自然。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群较广的一种饮料。白茶的一些妙用，功效赛过冬虫夏草。让我们来一起看看吧!降火消炎茶白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。应用场景：当有感冒发烧，咽喉肿痛，疔疮麻疹，牙痛，上火等症状时，您可以借助白茶清宣肺卫，清热解毒的功效。女人茶白茶的自由基含量

2017-01-11

绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK

现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的参考。防癌防辐射绿茶★★★★★乌龙茶★★★★☆红茶★★☆☆☆普洱茶★★☆☆☆专家认为，茶叶含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，

2017-01-11

这样的季节，也许你正需要这样的一杯茶

冬至，小寒，大寒。岁月变迁，节气不改，每年都要历经数九严寒。隔三差五的下场雨，连绵几日，雾气氤氲，天寒地冻，这便是一年中最冷难耐的时光了。何以解冻唯有喝茶。尤其是在阴郁寒冷的日子里，冰冷的双手捧一杯热茶，温暖从手心传到全身。茶的这种暖，我想是没有人会抗拒的。不要担心不了解茶道，不会挑选茶叶。寒冷的季节，想要时时喝上一杯暖茶并不难，只需要在家里添置一套简易的茶具，也可“红泥小火炉&rdq

2017-01-10

冬天，胃不好点喝黑茶

冬天到了，气温骤降，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱，人体抵抗力会下降等。受到寒气的侵袭，容易引起胃不适，胃有毛病的人不妨喝点黑茶。一、黑茶暖胃冬天是一年中最寒冷之季节，人体的生理机能由严寒而减退，从而导致人体的抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可

2017-01-10

春节为何要送茶，你弄明白了吗？

伴随着新年的钟声，2017如约而至。来到1月，就离年不远了。春节在中国是最大的节日，这个节日期间，亲人团聚、走亲访友，一份寓意美好的年礼是少不了的。茶，作为健康的符号、中国的传统，自然是这个春节当仁不让的首选。那春节为什么要送茶?，有什么意义吗?第一，茶为国饮，送茶即送文化。上下五千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人对

2017-01-10

普洱生茶陈化，到底有什么好处？

仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么?感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生普的汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。香气的变化普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中&ld

2017-01-09

不看不知道 | 茶，居然能“对付”那么多缠人的疾病

“诸药为各病之药，茶为万病之药”一直以来，茶都具有医疗保健功效。现在，茶的保健功效引起人们的重视，关于茶疗保健功效的研究也越来越多。茶，到底能预防、对抗什么疾病呢?防癌四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。中国疾病预防

2017-01-09

喝茶的5个的歪理邪说，你可有被蒙骗？

喝茶是我们中华民族的好习惯。人们都听到一个说法，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。茶之所以成为中国乃至世界都广泛流行的一种饮料，成为"开门七件事"之一，它的健康益处肯定是重要原因。不过，现在中国人对饮用几千年的茶，热情不算太高。若不是日本人保留了茶道，做了很多研究对茶的好处大加赞扬，恐怕现在喝茶的人就更少了。在大多数家庭里，就算大人喝茶，却从来不给孩子喝茶。不知道从什么时候开始，人们觉得小

2017-01-09

据说，你是在冬季爱上茶的

寒冷萧瑟的冬季，世界变成单调的颜色，不再有五颜六色的缤纷色彩，呼啸的寒风吹过，冷嗖嗖的感觉袭来……于是，路上行人脚步都急匆匆的，特别思念那个温暖舒服的家，一天的繁忙工作过后，轻松惬意，好好享受夜晚的安静时光。晚饭过后，或在电视旁追剧，或握着手机刷屏，亦或在电脑前听一段舒缓的音乐或优美的歌。不管是做什么，最喜欢手边有一杯热气腾腾香气四溢的茶了。烧水洗杯沏茶，坐在客厅，观看

2017-01-09

冬季，几款适合煮饮的茶

冬季天气寒凉，这个时候煮上一壶茶，在感受茶汤温润顺滑的同时，还能为寒冬带来一份暖意。冬季，有那几款茶适合煮饮呢?我们来看看......黑茶黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。黑茶可冲泡也可煎煮，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶

2017-01-09

冒昧地问一下，不适口的茶你还喝吗？

有些人觉得，人生不长，有一杯对口的茶即可，不适合体质的喝坏了又怎么，追求味道至上;当然就会有另一些人觉得，从越喝越健康的原则去考虑茶味，才是根本。两者都没错，毕竟喝茶就是为了修身养性，选择修身还是养性都行。喝茶的人都知道，你的喜好与身体体质相对应，才是为自己找到一款好茶的标准。不适口的茶，不喝也罢曾有这么一句话：人所追求最大的自由，不应该是想做什么就做什么，而是不想做什么，便不用做什么。若每个人都

2017-01-06

喝普洱茶的人都得了这几种病，别不承认！

喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，特别是一些传统老茶头，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉韵。喝着喝着，开始喝生茶，你会发现，每次喝生茶，都有不同感受。普洱茶人，大都是泡在茶叶里培养出来的茶客;喜欢普洱，是喜欢那种不确定性，那种可以观察得到的变化;喜欢普洱，是因为可以在藏茶N年后，拿出片茶来告诉友人，这茶我自己放了几年，时间的距离就像目光一样短浅，几年之间......犹如隔座而坐。茶友斗茶。有人问

2017-01-06

你该用多大的盖碗才合适？（讲解男女适合用的盖碗规格）

使用盖碗，男女有别。喝茶盖碗因人而异如何用盖碗泡出一杯好茶，需要根据实际情况而定。正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间。而不同的人会根据自己的需要进行选择。...女性喜欢的盖碗▲女性的手比较小，需要小巧的茶具女性的手比较小，需要小巧的茶具。选择盖碗一般大小不要超过150ml。所以最合适的盖碗大小就是100-150ml的。当然也可以再小一点，就是80ml的，这样的盖碗规格也是存在的。而

2017-01-06

想变美，选对茶是关键

“爱美之心，人皆有之。”美一直都是人类的追求，特别是女性朋友，更是把追求美当作是人生的终身事业。为了变美，不少人大把花钱的买护肤品、化妆品、面膜等，有些人甚至去整容。其实，想变美，有一个方便又健康的办法：喝茶。要是你身边有经常喝茶的朋友，你会发现，喝茶的人看起来都会比较年轻有气质，而且健康。茶是最天然健康的护肤品与市面上一些有副作用的护肤品相比，茶是最天然健康的。明朝李时珍

2017-01-06

寒冬护胃养颜，普洱养生之道

茶是中华民族的传统保健饮品，四季饮用皆宜。但是，四季饮茶各有讲究，要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法，才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么，冬季喝茶到底应该喝什么茶?很多茶叶本身寒凉，中老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，冬季喝茶就应该特别注意选择。普洱熟茶和陈年生茶经过发酵

2017-01-06

除了价格，普洱茶到底陈化出了什么？

2017-01-05

喝茶会搭配，效果翻倍~~

茶作为最天然健康的饮品，相信不少茶友对于它的保健养生功效都略知一二，现在越来越多注重养生的人也通过喝茶来保健养生。虽然茶的保健养生功效不错，但也别一直喝一种茶，帮茶配个伴，效果跟口感会翻倍哟!!绿茶+柠檬汁，保护心脏绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物，具有预防癌症、改善心血管健康等多种保健功能。曾有研究发现，每天喝五杯绿茶以上的人，心脏病和中风的死亡风险明显下降。但绿茶中含有儿茶酚抗氧化剂，

2017-01-05

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