手机版

饮茶的九大禁忌:不要把自己喝伤了!

很早以前,古代人就学会了饮茶。现在,茶已荣升为养生国饮。饮茶有益,众所周知。茶虽是健康饮料,但也并不是万能的。若是错误的饮茶,依然会影响到身体的健康。其实,饮茶的忌讳很多,最容易犯的共有九条禁忌。一忌饮霉变茶都发霉了还用说吗?霉变茶里面有多种的霉菌毒素,有可能严重影响人体的内脏机能,对身体的危害巨大。许多爱茶成痴的朋友,收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉,既心疼茶又心疼钱,不舍得扔。硬生生泡着喝
2016-12-05

同样是喝茶,男女的差别却这么大!

爱喝茶的男人和女人总是别有一番意味,经得起风雨,享得了从容,睿智优雅,值得信赖。但男女喝茶却有很大的不同。在男人眼里,茶是一种消费品▼看重的是适合程度,其次才是性价比,一旦有一款茶感觉对味了,就会迅速决策,甚至一掷千金只为心头好。在女人眼里,茶是一种投资品▼看重的是投资价值和回报率。通过喝茶,可以达到美容养生的目的;通过品茶,可以因此获得很好的修养和内涵,然后优雅地生活。男人喝茶追求品质▼茶叶质量
2016-12-05

买茶叶,知道这两点非常重要

怎样才能买到好茶?这是许多爱茶人士孜孜不倦讨论的问题。关于买好茶最重要的关键两点,你一定要知道。先看源头,了解茶叶“从哪来”要想茶好,首先得是原料好。原料有保障,茶才有保障。源头好的产品一定是种植、生产、养护全程均符合生态有机管理的要求。喝茶要喝原产地的茶,购买茶叶时看看有没有茶叶原产地地理标识,原产地有保证,茶叶才有保证。看看有没有权威机构的检验报告要买的茶叶,是否有类似
2016-12-01

如何通过茶汤,看普洱茶的好坏?

普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶汤色有:1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大,因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。3-8年的生茶:经过三
2016-11-30

还分不清发霉茶、“金花”、“白霜”吗?看看这里

发霉茶有害健康,不宜饮用,我们都知道。但在有些时候,有茶友表示难以区分发霉茶、“金花”、“白霜”。发霉茶与“金花”、“白霜”到底有什么不同呢?发霉茶茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛,普洱茶还会有黑色的霉变。但有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱
2016-11-30

茶是万病之药,每天三杯应该这么喝!

古人曰: “诸药为百病之药,茶为万病之药。” 这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病,这种说法现代科学也已经确认。上午喝绿茶,茶中之阳,益气升阳,心神俱旺“一天之计在于晨”,阳气经过一个晚上的濡养,到了上午重新焕发活力,此时应该要喝一杯绿茶。绿茶是一种不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较少
2016-11-30

为你泡一杯,特别好喝的茶

我常常教我的朋友说:如果你要喝出那个茶的味道,要有品味。“品”有三个口,“味”有一个口,加起来是四个口。所以品味一口茶,要分成四口来喝,就会有品位。当你端起茶来喝的时候,不要一口饮尽,要慢慢地喝,告诉自己,好好地喝这杯茶吧。因为这辈子再也喝不到另外一杯跟这杯一模一样的茶,只要一想起来,这杯茶你就会喝得很慢。然后就会觉得这杯茶特别好喝,因为你的全身心都
2016-11-29

红茶的厚重,需要你精心冲泡

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。红茶的冲泡过程:1、“宝光”初现红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Black tea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。2、清泉初沸热水壶中用来
2016-11-29

茶界新晋小花旦 喝茶人的“小心肝”

什么是小青柑▼小青柑是小青柑普洱茶的简称。它不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)它是在7月初到9月尾所采摘的"未成年"的新会柑,这个时期的柑果称之为小青柑。小青柑有一种特殊的香气,其香气清新怡人,表皮油胞均匀密集,表皮凹凸不平。经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等一系列的制作工艺,利用独特的技术,让新会青柑皮的果香味与陈年普洱茶的醇厚之味,互相吸取精华,茶引
2016-11-29

女性喝茶好处多,但要喝对才养生

茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型,就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多,但却也要喝对才行。按季节选茶 才能喝的健康1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。3、秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用
2016-11-28

中年是杯下午茶

中年最是尴尬,天没亮就睡不着的年龄,只会感慨不会感动的年龄,只有哀愁没有愤怒的年龄。中年是吻女人额头不是吻女人嘴唇的年龄,是用浓咖啡服食胃药的年龄。中年是杯下午茶,忘了童年的早餐吃的是稀饭还是馒头;青年的午餐那些冰糖元蹄葱爆羊肉都还没有消化掉;老年的晚餐会是清蒸石斑鱼还是红烧豆腐也没主意;至于八十岁以后的宵夜就更渺茫了:一方饼干?一杯牛奶?总之这顿下午茶是搅一杯往事、切一块乡愁、榨几滴希望的下午。
2016-11-28

8元的茶与80000元的茶,到底差在哪里?

为了写好这篇文章,小编亲自打开了淘宝搜索“茶叶”,价格由低到高排序,最便宜的茶10元还包邮;价格从高到低排,最贵的茶,售价是80000元。而一些茶叶市场,8元的茶也随地可见,上万的茶也摆在店里。也就是说,茶叶市场价格的差距高达一万倍,而这个倍数,都可以与汽车行业相比了。究竟为什么,一片普通的叶子,能有这么神奇的价格数字?种类产地中国十大名茶:铁观音、碧螺春、黄山毛峰、西湖龙
2016-11-28

爱上茶后,有哪些烦恼和缺点?

爱上茶后你会发现你开始嫌弃其他饮品了,茶叶是唯一无添加的绿色天然饮品,它天然、纯净,健康,泡上一杯,热气盈盈绕绕,缠缠绵绵!爱上茶后你会发现你以后春夏秋冬喝什么都觉得不够爽快,总觉得千千万万的饮品当中,没有一个能够像茶一样喝出大地的原汁原味,溺水三千,我只取这一瓢的茶!爱上茶后你会发现你迷上了各种与茶有关的制品与生活用品,百买不厌!但是你享受的是尽则天下,则田园淡然从容!爱上茶后你会发现你旅游再也
2016-11-28

男性更应该喝茶

现代社会,人们的生活节奏普遍加快,工作和生活的压力与日俱增,身体的负担加重,导致亚健康状态的出现。对于许多男士来说,抽烟和喝酒成了排解压力的主要途径,殊不知这样做,只会增加身体的负担。相较于抽烟喝酒,喝茶是更加合适的选择。茶叶中富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸等有效成分,根据科学研究证明,茶叶在抗氧化抗衰老、减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压、抗压力和抗焦虑等方面具有显著的功效。老烟
2016-11-25

好茶是泡出来的,好人是做出来的

一道好茶汤,定要有好茶叶,茶有茶性,好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶,正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来,经历一道道工序,最终能否成就一盏好茶,那要看泡茶人的手艺。同样道理,一个好人,必然有他优良的天赋,而最终能否成为一个社会意义上的好人,却需要漫漫人生的冲泡。道器不二,冲泡一道好茶需要有好的茶器,古人已经为我们做出品评,茶器以金银为上,而并不是所有人都有足够的财力去使用金银器皿泡茶,即便
2016-11-24

这几个熟茶知识,知道的人不多

你喜欢喝熟茶吗?下面这些关于熟茶的知识你都了解吗?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性。所以喝熟茶也不会更热。此外,现在的环境随着空调的普遍使用而改变,夏天人的衣着单薄,但很多人的家里、办公室、餐厅、汽车里面都装有空调,环
2016-11-24

不想喝茶喝出病,你要学会浪费这种茶

在很多爱茶人的眼里,浪费茶是一件很可耻的事。我们常常都会听到要“爱茶”、“惜茶”,不要浪费茶。可是在有些时候,有些人往往因为不会浪费茶,导致身体受到伤害。曾今看过这样一个报道:蔡大爷因为不舍得丢掉发潮,还略带霉味的上好铁观音,认为这么贵的东西扔了太浪费,继续喝此茶。一个星期后,赵大爷就突然出现腹泻、腹痛、头晕、四肢 无力等症状,病倒在床。相信一部分茶
2016-11-24

这些人,喝多点白茶,疾病不再骚扰你

关于白茶的功效民间一直流传着一句俗语:一年茶,三年药,七年宝。白茶是轻微发酵茶,属凉性,但经过三年的转化茶性变温,三年以上老白茶还具有很多的保健功效,那究竟白茶适合哪些人喝呢?1、肠胃不好的人群老白茶可以帮助消化、促进食欲,因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显着刺激胃酸分泌,促进胃动力。具有很好的消炎作用,对治疗溃疡有一定效果。2、老年人白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血
2016-11-22

哪些人更应该常喝茶?有你吗?

我们知道喝茶有益身心健康,闲来无事可喝茶,招呼宾朋可喝茶,欢欣热闹可喝茶,苦闷忧郁亦可喝茶……喝茶喝健康,品茶品人生!小编在此要特别提醒以下几类小伙伴要记得常常喝茶哟!1、常喝酒的人在中国,酒文化源远流长,酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中,酒作为一种交际媒介,迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情,发挥着独到的作用。俗话说“无酒不成席,无酒不是宴&r
2016-11-21

到底投多少克,您倒是说句准话啊!!

许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶&md
2016-11-21