茶道 - 老农茶网

在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样。茶道，是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。茶道组一般有茶夹：也被叫做茶镊，外形就如同一个夹子一般;茶勺：也被叫做茶则，外形就是一个小勺子般;茶斗：或者称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具;茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样;茶刮：外形就是一个带有扁平弯头

2015-04-07

一方茶席天地宽

茶席除了指铺展开的席布，还是一个空间概念，指泡茶的这个空间。茶有很强的包容性，茶空间亦然。茶席可以很小，小到仅仅是一个托盘，一块印花布;茶席也可以很大，以天地为席，山水为画，天籁为乐。茶席是泡茶的人对山水的模拟，对自然的刻画，以及对心境的表达。“我们可以减去精巧的茶匙，用一枝细竹或一支梅枝代替;可以用淡黄的手工棉纸包起茶品，减去描金的茶罐;减去繁花遍布的棉布，等待太阳在下午四点把树枝投

2015-04-07

茶意境十八层，你修炼到第几层？

降龙十八掌有十八式，茶意境也有十八层。十八层茶意境，看看你修炼到第几层了?第一层：不茶就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层：厌茶虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人，茶在他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。第三层：惰茶会喝，也不讨厌喝，但是却懒于花时间坐下来泡

2015-04-07

茶境即心境：心原本是一壶茶，包容百味

在茶事体验中寻求意境，从中获得感悟或精神的“纯化”等，是人们把茶道局限在深层次或程式化的认识所作的修正。随着时代的发展、生活节奏的加快，小桥流水的场景已退缩至公园或家庭一角;人们为赶上经济大潮适应了紧张的节奏，即使留恋，也只能把对传统文化的恪守深刻于内心，换之以“浅然”来对待周围的人与事，花花绿绿的消遣和娱乐也应运而生。显然，历史上文人雅士式的品茶，

2015-04-07

君子之道，茶之艺术

2015-04-06

喝茶，不重形式，而在于心

一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万物世界。在人生的旅途上，重要的不是目的地，而是一路上看风景和看风景的心情，但愿我们守住宁静心……“清明时节雨纷纷”，在时有细雨滋润、天清气爽的季节，春风又吹绿了漫山遍野的茶树，碧绿的嫩叶和春光微妙地交织在一起，那种清新惬意而又浓郁醉人的气息，真是沁人心脾!我国的茶文化历史悠久，内容丰富，仅茶叶的品种和特色之多就足以

2015-04-01

喝茶就像恋爱、需慢慢品。

在合适的状态下，遇到一泡合适的茶，与合适的人相伴共品，是一种幸福。已故女作家三毛曾说过：喝茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风。也有人说，爱情的保质期只有三个月，激情没了，感情也就淡了。就如茶，泡久了，也就淡了。刚开始的爱情就像茶的第一道，幽香扑鼻，喝上一杯，香有余甘;慢慢地，了解多了，默契就成了巧合，当初的激情慢慢恢复平静，就像泡了三、四道的茶，当初金黄亮泽的汤色慢慢变成黄绿色，也

2015-04-01

一个盖碗，暗藏着五个茶礼密码，让我们来一场解码行动

2015-03-30

品茶，从真实感受开始

2015-03-30

小心，请别爱上喝茶的男人！

男人比女人爱喝茶，至于为什么似乎没有追溯的必要。只是爱喝茶的男人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。| 爱喝茶的男人，有涵养一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，无所不会。|

2015-03-30

关于茶的术语，老手也不一定全知道！

1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用强、弱来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用厚、薄、重、淡来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。4、苦、涩苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。5、回甘指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。6、生津指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。7、收敛性品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩

2015-03-29

这些日子，多亏有茶

多亏有茶，我这个年还算是熬过来了。午睡醒，四肢乏力，头昏目眩。只身坐在沙发上，依偎着沙发的柔软，不时拍拍沉重的脑袋。凝视着茶桌上被我温过的茶具，醍醐云雾萦绕眼前，打心底地笑了起来。多亏有茶，我这个年还算是熬过来了。回想春节期间，大聚小餐的饭局接踵而来。隔三差五地就有朋友来电请吃饭，话说久而不见，一见喊酒。我自问酒量不行，但又怕落得不赏脸的名声，只能硬着头皮应酬了几顿。如今我隐约记得上一次饭宴，几杯

2015-03-29

6个步骤，6种境界，茶道自在心中

茶文化品茶的过程像是一种仪式。调动双手和五官去泡茶、感受茶，时光仿佛停滞，只剩下自己和需要安静的心灵。煮一壶净水，泡一盏茶。看茶叶入杯底，汤色变得红亮凝重，茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。1冲chong将水煮沸后，注入孟臣罐。以山泉水为佳。纯净水次之。2嗅xiu闷茶一分钟后，执半盏于鼻前，细嗅茶香韵味。3斟zhen尽量同

2015-03-29

茶道精神——静、净、境、径

2015-03-28

教你做个懂礼的茶人

中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围：【茶主人】1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与

2015-03-28

懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要！

喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。

2015-03-27

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

2015-03-27

一禅一茶思，亦茶亦懂人

一杯茶中，禅意盎然，有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符，更多是体现一种静的生活方式，从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。“佛曰：一花一世界，一叶一如来，一念心清静，莲花处处开。”是说看世界用眼睛是远远不够的，唯有用心灵，用心灵参纷繁红尘，悟芸芸众生。我想，“拈花一笑”那种详和、宁静、安闲、美妙的心

2015-03-26

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