茶道 - 老农茶网

茶道的概念：茶道从哪来　

茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术，涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中，饮茶之道是基础，饮茶修道是过程，饮茶即道是终极。饮茶之道，重在审美艺术性;饮茶修道，重在道德实践性;饮茶即道，重在宗教哲理性。中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体，是艺术、修行、达道的结合。饮茶艺术与修道合二而一，不知艺之为道，道之为艺。中国茶道既是生活的艺术，更是人生的艺术。茶道从哪来茶道形成于唐代，历

2015-03-02

茶道的概念：饮茶之道和修茶之道

2015-03-02

茶人四境，你在第几境？

茶人四境壹学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠;贰品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器;叁寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境;肆喝茶人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭，悟，好茶喝得，坏茶亦喝得，随遇而安，茶已非茶。

2015-03-01

喝茶有境界之分关于茶的术语

01、茶性：口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容;02、茶质：汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达;03、香气：鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等;04、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现;0

2015-02-28

品味普洱茶的三种境界

普洱茶文化经历了数千年发展演变，形成了一种独特的文化模式和规范，有必要将它置于一个生动的文化整体中加以还原和分析，捕获它的魂灵，获悉它别开洞天的深邃。从3540万年前的宽叶木兰化石到千年过渡型古茶树，从野生茶树群落到现代生态茶园，从马背发酵到现代生产加工工艺，从辐射四方的茶马古道到瑞贡京城，承载了多少普洱茶的历史和传说，见证着普洱茶的沧桑和兴衰。普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而名扬天下。今天，一

2015-02-27

“茶文化”，您能别闹了吗？？

我们生活在这个以经济为中心的时代，听得最多的，反倒不是经济，也不是金钱，而是文化。不知从何时起，我们的生活中冒出了各种文化，酒文化、食文化、茶文化，乃至性，也与文化连了姻，堂而皇之的性文化了。酒、食、茶、中医、性，这几者听起来，最让人感觉有文化的，似乎非茶莫属，所以茶与其他的行业比起来，是喊文化喊得最激情、最热烈的。无论是卖茶的人、还是喝茶的人，包括政府官员，但凡说起茶，言必文化，似乎不谈点文化，

2015-02-27

茶文化传播, 携一份淡泊, 品一份宁静!

茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之

2015-02-27

茶道中的佛典与禅语

2015-02-26

茶道的五种道家理念

2015-02-26

中国茶道发展史纲| 茶文化

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道，有儒家之道、道家之道，有佛教之道

2015-02-16

中华茶文化与养生之道

中华医药学是一个丰富宝库。茶之为药用，历史悠久。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。随着现代茶叶生物化学的深入研究，到目前为止，已分离和鉴定茶叶已知

2015-02-14

七分爱，三分情；茶凉了，再续上

倒茶只倒七分满，留下三分是情谊…茶常被喻同人生，我们也喜好从品茶静心的过程中，去寻求通悟人生的智慧。因为倒入杯中的茶太烫，故茶汤不宜太满。担心太满的茶水，容易烫伤品者的唇舌，茶满欺客的说法，其实缘于对喝茶之人最朴实的关怀。传说有位茶水铺的老婆婆，每次给客人端茶的时候，总会在滚烫的茶水上撒一把麦壳，赶路的人们总是会先用嘴巴吹去上面的麦壳。遇到别人问她缘由，她解释茶汤太烫，赶路的过客总是

2015-02-10

杯中窥人浮沉如茶

人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。岁月匆匆，白驹过隙。细想前尘的往事，青春的韶华，虽被生活荡涤的毫无色彩，却也残香依然。一如盏清茶，经过了滚热的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。人生百载，恍如梦幻。或富贵至极，或穷困潦倒，总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外，世俗的虚幻的名利，任凭物欲的横流，人都有失去自我的时候。无法真正的做到，无欲无求，洒脱自然在喧嚣混沌的尘世间，渐渐的失去我们身上仅有一点宁静和

2015-02-09

交个如茶的朋友，平淡高雅

朋友之交，因缘而生。无欲无求，平淡存真。交流如水，奔流不息;交流如茶，淡而清香。朋友之交淡如水，要的就是那份清爽与久长。朋友是一杯淡淡的清茶，没有酒的浓和烈，只是在你需要的时候，飘起那一抹淡绿，静静的把你陪伴，给你解渴。正因为是淡淡的，才能长久，正因为心中有了淡淡的牵挂，偶然的问候才显得格外的珍贵，正是那一杯如茶的翠绿才能经得起时间的苍桑和岁月的变迁。朋友就应该和茶一样，总是清淡爽口，但是，也要掌

2015-02-09

宋人生活四艺：点茶为首

2015-02-09

在今生的时间里你若愿等,茶不负你,手执香茗,心素如简.

2015-02-09

茶礼潜规则，你知道否？

2015-02-07

中国茶道的概念内涵

2015-02-06

世界上最早喝茶的人，你知道是谁吗？

2015-02-06

“茶人”说茶：茶香在85℃间氤氲

对于喜爱茶的人来说，茶香浸润在生活的每一个角落：闲来独饮、安静消遣，与自己赴个心灵之约;若约上三两好友，夜幕降临时，在茶香氤氲间对饮品茗，也恰是“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”的意境。作为家家开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在中国古代乃至当今是非常普遍的，中国茶文化可谓源远流长、博大精深。对茶文化有几十年研究的《中国食品报》原副总编辑、高级编辑，中国食文化研究会常务

2015-02-06

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