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武夷岩茶的精髓,融合了天时、地利、人和!

一泡茶之所以好,一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺,任何一个因素都是承接的齿轮,任意一环突出于整体水平都将让一泡茶的品质有一定的提升,但相应的,任何一环的薄弱都将影响一泡茶的整体品质。武夷岩茶之上品无外乎“岩骨花香”四字,“岩骨”根植于武夷山原产地的特殊种植土壤条件,丰富的有机质与沙砾壤使得武夷岩茶的底蕴禁得起百般琢磨。“花香&rd
2015-03-25

详解道家茶道的泡茶标准

道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望,下面就详解道家茶道的泡茶标准。道家泡茶流程程序一:取水罐时,双手抱起水罐取水,取水为五罐方可,放于茶桌四周规定的位置上,主水罐放于桌面规定的位置,最后自己才落座,再次鞠躬
2015-03-24

它们是爱茶者不可缺少的朋友

茶道六君子,不是别人,就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。作为一名爱茶者,对茶道六君子以及它们的用法,还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面,也是品茶的常用工具,也是茶艺的表现方式之一。茶漏茶漏是置茶时放在壶口上的,导茶入壶的工具,目的就是防止茶叶漏出壶外。现在很多茶壶都比较小,茶漏是必备品。茶筒茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿。茶夹多用来夹着茶杯洗杯,
2015-03-23

当爱情遇见茶

2015-03-23

一叶白茶,心的距离

如果你遇见一个你爱的人,记得不必非得给她买套房子,甚至不要没有信心非在她指上圈个戒套。你的过去不需搁在心底,对她而言,画面从你们在平溪路的那段记忆开始……如果你遇见一个爱你的人,他会希望与你分享他日常散步的路径,会希望带你去他小时生活的城镇,小心翼翼地分享他爱吃的鱼料理,念念提醒唯恐你咽了刺,随身拿出墨砚陪你读诗写字,再泡碗老白茶在灯下共饮…&hellip
2015-03-22

茶道、书道与养生之道

茶道、书道与养生健身之道脉络相通,皆文人雅士痴迷之道。古往今来,万千骚客诗人众多士农工商钟情于此,留下很多佳话。关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行,不敢妄谈,仅就饮茶及其健身方面说说体会。饮茶的好处据说有很多,我受此影响从二十岁开始学着饮茶。接触茶先是理性而后是感性。小的时候听祖父说茶,觉得新鲜。祖父是位有文化的农民,说起来茶是滔滔不绝。他说茶是我们的祖先神农氏首先发现并饮用的,到汉唐时代传
2015-03-18

品茶 品人生

2015-03-18

今天可不可以不谈茶,只喝茶?

与懂茶的人喝茶,有时候也挺累人,因为到后来,只是在谈对于茶的心得,很少真的用心喝茶,用的都是舌头。有一天,一位素来被认为会喝茶的朋友来访,我边泡茶,边说:“今天我们可不可以完全不谈茶的心得,只喝茶?”朋友呆住了,说:“我光喝喝,不谈茶,会很难过的。”我说:“我们过于讲究茶道而喝茶,会忘记喝茶最根本的意义,喝茶第一是要解渴,第二是兴趣,第三
2015-03-18

以茶待客,以茶消心,以茶敬佛

茶多出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然环境,秉性高洁,不入俗流。茶圣陆羽在《茶经》中指出:茶叶至寒,最宜精行俭德之人。古人认为,茶能清心、陶情、去杂、生精。茶寄托着人类高洁清雅的情怀。佛教以涤净心灵之凡尘,求得明心见性,了脱生死,自度度人为目的宗教。两者秉性有许多共通和重合之处。一是“苦”“苦”是佛教“四谛”之首,而茶性也苦,
2015-03-17

真我时刻,手执香茗,人淡如茶,心素如简。

喝茶是一种心情,品茶是一种心境。真我时刻,手执香茗,人淡如茶,心素如简。在物欲横流的滚滚红尘中,人需要一份淡泊的心境,淡名利、淡世侩、淡荣辱,淡然超脱,虽无蝶来,清香不改。身处繁华不染尘俗,心持宁静回归质朴。一盏清茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。茶蕴涵深深禅意,用茶的完美姿态,养水的洁净清灵;用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。茶,是无所不容的,天地之间,可容万物。可两人成友,多人成饮,畅所欲言
2015-03-17

茶,非茶,茶也

佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。第一种境界是“喝茶是茶”。“茶之为饮,发乎神农。”虽然茶起源
2015-03-17

禅茶一味:品味禅茶之妙

一杯茶中,禅意盎然,有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符,更多是体现一种静的生活方式,从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。苦中生乐,乃禅茶一味之妙。对于以“苦、集、灭、道”四谛为真理的佛教思想,在生活中用茶来比拟,的确是最用心的。首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在
2015-03-17

经常喝普洱茶的女人十大亮眼之处

关于女人与茶有3句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。如果这个“茶”字具体到普洱茶上,你会发现……1、她的身体一定非常健康普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还
2015-03-16