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人生,只为那盏淡淡的茶香

一杯茶中,禅意盎然,有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符,更多是体现一种静的生活方式,从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。人生就像一盏茶,不会苦一辈子,但会苦一阵子。不知从何时开始,喜欢上了茶,喜欢上了那盏淡淡的茶香,喜欢上那喝过之后唇舌间残留的那股味道。一个人的时候,冲上一盏绿茶,斜靠在藤条椅上,细看那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展上下起舞,带上一份
2015-03-16

普洱茶 品饮之外

普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱茶含有丰富的色素成分,如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁,用作菜肴的调色,比一般化学调色剂健康得多,尤其像红烧肉之类色重的菜品,加入普洱茶汁不但会给菜品增加淡淡的茶香,还会降解肉类中的油脂,让红烧
2015-03-14

有素养的茶艺师不易当,茶道茶礼你知多少

茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。饮茶艺术与修道合二而一,不知艺之为道,道之为艺。中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。中华茶道,就其构成要素来说,
2015-03-13

岁月两盏灯 人生一壶茶

沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。茶有佛性,尤如碧云净水,几盏下腹,心头便有了无闲事,袅袅的香雾,似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书,还有散落的菩提,在浅淡的月光下,疏淡清绝,沏一壶文字的香茶,偶尔品茗。醒梦般悠远宁静的音乐,如珠落玉盘的清音在心底缭绕回旋。静静听来,清远虚淡,高雅古拙,佛曲缭绕于室,禅意缠绵于心,持一卷禅意的韵文,让身体与心灵在一
2015-03-11

择茶、泡茶不妨随己心

自古文人相轻,茶人也爱私下指摘他人择茶、泡茶的不是。窃以为喝茶是很私人的事情,是自我欲求的满足。只要自己喝得痛快,哪用管专家怎么说。自家喜欢喝的茶,就是好茶!自家顺手的泡法,不妨坚持用下去。知道被旁人误解是天经地义的常态,与知道身边亲友的表扬、鼓励不可全信一样重要。有了这两个信念打底,能活得轻松些,可以心安理得地做一个基本不靠别人的赞美而存活、也不因他人的指责而愤懑的人。这听起来或许有些消极,但其
2015-03-11

爱喝茶的人,他们犯了以下种种罪行!

爱喝茶的人,与现在的快餐时代有距离,他们的生活总是太慢太美;在追求浮华的今天,他们却返璞归真;在追赶潮流的当下,他们却寻找自我;在寻求刺激的世界里,他们却喜欢亲近大自然。对于浮躁的社会,他们犯了以下种种罪行:①:生活太慢太美在讲究速度与数据的快餐时代,生活就是要快、快、快。哪怕你累趴下了,也得以最快的速度往前爬。可是爱喝茶的人,却一直让自己慢下来,在享受着生活。在静心慢下的时候去不断发现生活的美。
2015-03-11

茶人四境你在第几境?

茶人四境壹学茶人,初入茶门,勤喝茶,喝得一款好茶,夜不眠;贰品茶人,喝茶无数,口味颇叼,煮茶品泉,聊茶赏器;叁寻茶人,心中顿悟某事,入山中,进茶园,寻得妙茶,茶已入痴境;肆喝茶人,好茶尝尽,人生亦短,粗茶淡饭,悟,好茶喝得,坏茶亦喝得,随遇而安,茶已非茶。
2015-03-08

禅宗与茶道之渊源

僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、
2015-03-08

茶文化博大精深 茶桌礼仪知多少

都说中国茶文化博大精深,一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中,如今,还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是小编为大家整理的一方潮汕茶桌礼仪,不看不知道,一看收获绝对不小。酒满敬人 茶满欺人因为酒水常在常温下饮用,而茶大多是滚烫的,杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤,严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况,所以在斟茶时要
2015-03-07

泡茶本是件很简单的事情,但在茶道中,则简而不俗

茶道最早起源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。在当时社会上茶宴已很流行,王公朝士无不饮者,在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。我国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“茶道”,虽然
2015-03-04

喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操

我国是一个盛产茶叶的国家,我国的茶叶品种多样,根据不同的标准,可以分为不同的类别。按照产地,可以分为南茶和北茶;按照茶色来分,又可以分为红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶这几类;根据它的采摘期又可以分为春茶、夏茶、秋茶;按照它的生长的小环境可以分为高山茶和平地茶。茶道即烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德
2015-03-04

茶艺,到底是什么?

茶艺的内容是什么?目前对茶艺的内容组成,有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素。范增平认为狭义茶艺的实际内容包括了技艺、礼法和道三部分,技艺指茶艺的技巧和工艺,礼法指礼仪和规范;道是指一种修行,是一种生活的道路、方向,是人生哲学;前二者属于形式部分,后者属于精神部分。姜爱芹认为茶艺包括艺茶、制茶、品茶、论水、择器、意境等内容。而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方
2015-03-03

饮一壶禅茶 悟人生百味

选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶, 伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。喝茶,其意不仅在止渴,更在于鉴赏其色、香、味,体会其苦、甜、醇, 领悟其淡、雅、和。自省自悟,品出茶的真性,体会人生百味,达到天地人和相通的境界。人有万象,茶有千面,茶可分几种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的
2015-03-03

茶道的概念:茶道从哪来 

茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。饮茶艺术与修道合二而一,不知艺之为道,道之为艺。中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。茶道从哪来茶道形成于唐代,历
2015-03-02

茶道的概念:饮茶之道和修茶之道

茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。饮茶艺术与修道合二而一,不知艺之为道,道之为艺。中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。饮茶之道和修茶之道茶道,无非
2015-03-02