茶具知识 - 老农茶网

宋茶的相关器具

茶笼茶笼为储茶器，以箬叶编制，因“茶宜箬叶而畏香药，喜温燥而忌湿冷”，所以贮存茶时“密封裹，以箬叶笼盛之。置高处，不近湿气”。茶焙茶焙是养茶器，其作用是经常给茶加温。茶焙用竹子编成，上面有盖，中间有隔层。当给茶加温时，用箬叶包裹茶叶放入焙中，两三日一次，可以抵御湿气，使茶新鲜如初。宋代煮水器具基本都是采用茶灶或茶炉。而盛水而煮的器物，茶书中一般只出现

2015-01-23

藏金挂釉，黑白分明的宋代建盏

宋代茶品推崇白色，而茶具则崇尚黑釉盏，在历史上独树一帜。银丝兔毫，褶褶生辉;剪纸贴花，栩栩如生;鹧鸪天目，斑斑曜变。黑釉盏与茶汤黑白分明，反衬汤花之美，宋代崇尚道教，白茶黑器也深谙阴阳之道。建窑，其窑址位于福建省建阳县水吉镇的后井、池中村一带的建阳窑，以产黑瓷著称。建窑是我国宋代几大著名窑口之一，始建于晚唐五代时期,最早以生产青瓷为主, 至宋代时建阳窑窑炉群集，有长龙窑九十九条，烧制了大量的黑瓷

2015-01-22

中国茶具的特点

茶具也随着茶文化的发展逐渐深入，由大趋小，自简趋繁，复又返璞归真。现今，社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。据了解，唐代以前的茶具，文献有所提及，但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从茶圣陆羽著了《茶经》后，茶道大行。中国的茶，也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具，曾风靡朝野，以致“远近倾慕，好事者家藏一副”。体现了以

2015-01-22

用紫砂杯喝茶的好处多多

1、紫砂杯泡茶味香色浓，绝不会有煮锅水的味道，这是其它任何茶具都无法相比的，而且，即使是酷暑亦可保持数日不变味。紫砂是从砂锤炼出来的，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。2、砂质紫砂茶杯能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。3、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。4、冷热急变适应性强，寒冬腊

2015-01-21

泥：是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶，色泽温润、古雅淳朴。这样的紫砂壶，只要使用得法，很快就可以养出珠玉般的光泽。形：是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂艺术品进行评价，需要考虑器形的独创性、文化内涵、艺术传达手法，要求功能与艺术造型相统一，达到一种完美的结合。工：是指紫砂壶做工的好坏。紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成，包括壶式、壶盖、壶嘴

2015-01-20

三种不同风格的紫砂器浅析

平民风格：紫砂植根于日用陶器的土壤中，据考古发掘方面的资料显示，早在五六千年前的新石器时代，就有制陶活动。唐宋时宜兴生产的青瓷及日用陶器已经能够满足当时人们生产生活等方面的需要。平民风格的紫砂用料普通，造型简洁，实用功能强，而且价格低廉。文人风格：中国文人对茶文化有着深入的研究。自宋代以后，饮茶品茗是文人们聚会时的一件大事，因此文人便将他们的审美情趣投到紫砂壶上。文人风格的茶壶用料讲究，造型简洁，

2015-01-14

中国茶器10类常见图纹

茶器属于生活品，在实用功能之外还有不少的艺术创造，其中，图纹便是最大的看点之一，它们不光体现出艺术家的智慧，还有中国人的审美情趣，而有10类图纹则经常在茶器上出现。婴戏图婴戏，指的是婴孩为主的玩耍场景，多描写儿童的娱乐活动，这样的茶器显得灵动活泼、情趣盎然。渔家乐图渔家乐图在康熙瓷器上大量出现，体现的是渔家辛勤劳动、渔业丰收的场面，印画在茶器上，颇有祈求风调雨顺、吉祥如意的寓意。仕女图在中国，仕女

2015-01-13

紫砂壶要这么养！！

泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目，自娱娱人的雅事，更是生活艺术与生活享受。养壶则是从泡茶衍生出来的，如今严然成为一种艺术，品茗时一边赏壶、论壶更是一种至高无上的雅趣。壶是孕育茶香的摇篮，好壶泡好茶更能让品茗的境界大加提升。在谈养壶之前先聊养壶的目的与价值，很多人认为壶必须要养过才有价值，这跟艺术价值有些出入，壶真正的价值是来自于作者的艺术理念和心血或历史意义。养壶的目的最主要的，还是人与泡茶养壶过程

2015-01-08

专门讲解：三招教你看出紫砂壶的价值！

说起紫砂，那可是每一个爱茶之人都渴望拥有的泡茶利器，透气性好，助茶性等等诸多好处不用多说，大家都了然于心。紫砂壶的价格有高有低，一进店里，眼花缭乱。低到几十元一个，高到几十万甚至几百万，这是为何?其实价格离不开三点：泥料、做工、艺人职称。那如何购买到一个高性价比的紫砂呢?且听小编慢慢道来~泥料：一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏，泥不好，其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿

2015-01-07

别再乱玩儿壶→一张图读懂各种紫砂壶的泥料门道

2015-01-02

茶具清理小妙招

2014-12-31

别用错误的方法保养茶器啦！

几种不科学的养壶方法!想要冲泡出一杯美味好喝的茶叶，茶壶的选用是非常重要的，下面我们一起来看看四种不科学的养壶法究竟是哪些?四种不科学的养壶法：1、包浆法包浆法即是在泡茶时将茶汁淋在壶上，认为这样能够让茶壶吸收多一些营养，而且不擦也不刷，这个养壶的方法是不科学的，因为久而久之，茶壶就会被一层茶垢包起来，这样茶壶表面就会变得腻黑而无美感了。2、干擦法干擦法就是用干茶巾来回擦拭茶壶，认为这种方式养的壶

2014-12-30

如何选择泡茶器具？

2014-12-25

茶具准备的讲究有多少，您知道吗？

2014-12-23

恋壶癖必读！紫砂壶保养真经，爱它就来“养”它

2014-12-16

茶器的选择之原则

2014-12-07

谁说喝茶不能”快“？学习使用飘逸杯，好茶身边陪

2014-12-03

佳瓷佳茗宋代饮茶瓷器详细解析

宋人蔡絛《铁围山丛谈》有言：“茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛，而本朝又至佑陵时益穷极新出，而无以加矣。”孟元老《东京梦华录·朱雀门外街巷》亦载：“以南东西两教坊，余皆居民。或茶坊，街心市井，至夜犹盛。”宋代茶文化之繁荣由此可见一斑。在此以瓷质茶具为媒，让我们在茶香余韵之间，领略宋人的精神世界和美学风尚。斗茶和建盏宋代前期，点茶法与煎茶法

2014-12-03