茶叶文献 - 老农茶网

东坡茶缘

茶的浓醇、润泽、剔透，使人冷静，使人沉思，使人清醒与真实，使人有了超越现实生活的想像。苏轼的一生，足迹遍及各地，从峨眉之巅到钱塘之滨，从宋辽边境到岭南海南。长期的贬谪生活，为他提供了品尝各地名茶的机会，也让他在沉苦之时保有一腔向上飞扬的胸襟，在贬谪之境不失敏锐深刻乐观的人生态度，正因如此，他的生命之茶才能不间断地泡出诗意的芳香。完成机构：福建农林大学园艺学院,福建福州350002

2014-08-10

从“银本位”说起的中国（八）——高度集中的白银管理体制与贸易

除了传统出口产品外，早期的西方冒险家不仅自己喝惯了中国的茶，而且把整个欧洲都带入了嗜茶的风尚。而茶这种东西属于一次性消费品，不像丝绸、陶瓷这类可以多次使用的商品。这就使得茶叶在清初逐步成了中国对外贸易中最为大宗的出口商品。以茶叶出口的增长为标志，中国的对外贸易在清初逐渐得到恢复，规模颇为可观。

2014-08-10

在我国茶馆，又称作茶楼、茶坊、茶居、茶屋、茶室、茶社、茶园、茶庄、茶肆、荼轩、茶苑。唐代封演在《封氏闻见记》中说：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹（今山东邹县）、齐（今山东临淄）、沧（今河北沧州）、棣（今山东惠民），渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”这表明在唐玄宗开元年间（713—74

2014-08-10

浅谈茶叶

茶属山茶科，常绿植物，原产于亚热带，我国、日本、印度、斯里兰卡等国都有种植茶的习惯，而主要产茶国家是我国，年产量占世界总产量的50％。我国从2500年前已经发现茶叶可供饮用，以后逐步改进加工技术，形成具有我国特色茶叶品种，如花茶、红茶、绿茶、乌龙茶等等，并流传到世界各地。18世纪我国的茶已经是欧洲上层贵族的高级饮料，至今英国、法国等国家的人民还有饮中国茶的习惯。完成机构：福建漳州市第一技工学校

2014-08-10

张天福先生百岁华诞庆典在福州隆重举行

9月17日上午，由福建省农业厅和福建省茶人之家主办、福建省农业科学院等五家单位协办的“张天福先生百岁华诞庆典”在福州西湖宾馆隆重举行。福建省副省长叶双瑜、中国茶叶学会理事长杨亚军、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国土畜产进出口公司、中国茶叶股份有限公司等领导与企业代表，以及茶业界专家学者、张老亲朋好友等300余人出席了庆典。完成机构：福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015

2014-08-10

冰冻雪灾后茶叶病虫害发生趋势分析及其防控对策

冰冻雪灾对茶叶造成巨大损害，分析了2008年冰冻雪灾后茶叶主要病虫害发生趋势，提出了搞好农业防治，控制病虫基数，恶化病虫发生条件；利用天敌资源，积极推广生物防治；适时药剂防治等针对性防治措施及重要防控对策。完成机构：[1]恩施州农药管理站,湖北恩施445000 [2]来凤县农业局,湖北恩施445000 [3]鹤峰县农业局,湖北恩施445000

2014-08-09

氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中的微量砷

采用湿法消解改进技术进行样品前处理，以硫脲＋抗坏血酸为预还原剂，用氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中的微量砷。样品消解和测定的条件得到优化。线性范围为2．0μg,／L-20．0μg/L，回归方程的相关系数为0．9996，方法的检出限为O．46μg／L，RSD为1．87％，回收率在92．8％-106．2％之间。完成机构：哈尔滨市食品工业研究所,黑龙江哈尔滨150036

2014-08-09

炒青绿茶加工过程中主要生化成分变化的研究

以槠叶齐为试材，分析测定了炒青绿茶加工过程中主要生化成分的变化。结果表明，主要内含成分随加工进程而出现有规律的变化，这些变化对绿茶品质风味的形成产生直接的影响。不同时期采制茶叶的变化规律近乎一致。完成机构：湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125

2014-08-09

加强低产茶园改造促进茶叶增产增效

论述了宁强茶产业的现状及低产茶园的造成原因，提出了改园、改树、改采、改管四项低产茶园改造技术措施。完成机构：宁强县茶叶产业开发中心,陕西宁强724400

2014-08-09

HPLC法测定地茶咳喘露中岩白菜素的含量

目的：建立HPLC测定地茶咳喘露中矮地茶药材所含岩白菜素的含量测定方法。方法：色谱条件：SHIMADZUVP—ODSC18柱（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱；柱温为室温；流动相为甲醇：水（20：80）；流速为1．0ml／min；检测波长为275nm。结果：岩白菜素的线性范围为0．2575～5．150μg，工作曲线回归方程为Y=812702．2X-80626-3，r=0．9998，平均回收率

2014-08-09

云南茶花品种在重庆南山地区适应性选择研究

本试验主要针对从云南引进的38个滇茶品种，通过对其生长势、开花情况（花的大小、花色、花瓣数）等进行观察记录，制定一套筛选评价标准，筛选出适合重庆南山地区生长的品种19个。对于重庆等低海拔地区引种云南茶花提供了参考。完成机构：[1]重庆市园林绿化科学研究所,400042 [2]重庆市南山植物园管理处,400065

2014-08-09

茶典籍译文中异域特色的保留与文化增殖

世界文化的多元性取决于不同民族文化的共存、相互认识和平等交流。翻译是这种跨语言文化交流的重要媒介。翻译过程具有文化传承和延伸的特点，文化的意义和价值在交流互动过程中得到提升，最终形成文化的增殖。在茶典籍译文中保持原语的异域性可给目标语读者新的文化体验，丰富世界文化的多元性。以荼典籍的翻译为切入点，探讨异化翻译策略何以将茶典籍中蕴含的民族特色传达给目标语读者。完成机构：[1]大连理工大学外国语学院,

2014-08-09

茶研工坊市场运作的问题

可口可乐与雀巢合作的茶饮料结晶——“茶研工坊”从高调上市到悄然落幕，度过了不足三年的时间。而没有能重现饮料巨头昔日的辉煌的原因应该不是简单的“广告投放不够”或“市场覆盖率”能解释清的。

2014-08-09

新疆察布查尔县地方性氟中毒现状调查

饮茶型氟中毒同饮水型氟中毒等都是一种以侵犯牙齿和骨骼为主的全身性疾病，重者呈现关节僵硬运动功能障碍，甚至出现脊椎、四肢变形弯曲和瘫痪，以至终身残废，不仅给病人带来肉体上的疼痛，而且严重制约病区的经济、社会的发展，使患者的家庭因病返贫、致贫，所以应引起全社会的高度重视。2007年4月，我们对新疆察布查尔县进行了地方性氟中毒监测，现报告如下。完成机构：新疆察布查尔县疾病预防控制中心,新疆察布查尔835

2014-08-09

EGCG对结肠癌HT-29细胞生长的影响及机制

目的探讨表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对人结肠癌细胞株HT-29生长的影响及可能作用机制。方法采用不同浓度的EGCG处理HT-29细胞，四唑盐比色试验（MTT）法观察处理后细胞的生长情况；流式细胞术（FCM）检测细胞凋亡情况；Western Blot洁检测表皮生长因子受体（EGFR）、细胞外信号调节激酶（ERK）磷酸化水平的表达。结果EGCG处理后HT-29细胞生长明显抑制，呈现时间、剂量依

2014-08-09

以生命为代价的选择话剧《茶花女》导演阐述

我经常深感幸运的是．作为导演．我是一个有灵魂的人．始终用最诚挚的心体验着人物的血脉，用属于我的这个时代．用现代的舞台去发掘永恒不变的人性和哲理……这种追寻的精神让我变得无畏．让我在人生中坚守一种无私和纯净，用所有的生命能量做好我钟爱的事。我觉得，这就是艺术．这种执着的坚守正是艺术家的灵魂．不论是几百年，几千年……只要有艺术、有美、有追寻美的人在，这种精神就在。它未曾离去．也不会离去．就像我们的经典

2014-08-09

藤茶黄酮类化合物的提取分离与定量方法研究进展

藤茶黄酮的主要成分为二氢杨梅素（DMY）和杨梅素（MY）,以热水提取和乙醇回流提取为主;分离纯化主要采用重结晶和柱层析法;紫外光度法（292 nm）、AlCl3显色法（294 nm和314 nm）和反相HPLC（290-294 nm检测）等方法用于藤茶黄酮含量的测定.为了给藤茶资源的深度开发提供系统适用的方法,对藤茶黄酮类化合物的提取分离与定量方法的研究进行了综述.完成机构：[1]湖北民族学院生物

2014-08-09

茶多酚对虹鳟生长性能、生化指标和非特异性免疫指标的影响

本试验研究了不同水平茶多酚对虹鳟生长、肉质、血浆生化指标和免疫指标的影响。选取2日龄初始体重（152.23±4.90）g的虹鳟560尾,随机分为6组,分别饲喂添加0、25、50、100、500、1000mg/kg茶多酚饲料,每组3个重复,每个重复30尾鱼,试验进行8周。结果显示：与对照组相比,添加不同水平的茶多酚对虹鳟增重率、特定生长率和饵料系数未产生显著的影响（P〉0.05）,但显著提高肝体比和

2014-08-09

点滴汇真情《茶花女》排练侧记

在《茶花女》的排练现场．演员们在哀婉、激昂、悲切的音乐中吟着如怨如慕、如泣如诉的精美台词；导演雷国华一次次步入演员中间．做着所有细节的调整和示范：一旁观摩的见习生们为跌宕的情节牵动．为演员的表演感动．不知不觉间泪流满面……这样的情景每一天都在上演。这时的排练厅就像一个大舞台，上演着所有有关《茶花女》排练的点点滴滴……

2014-08-09

“奥运壶”亮相澳门茶博会

5月23日至25日，“2008中国国际茶业博览会”术大师吴瑞深现场表演精湛的手拉壶艺，以“北京”澳门茶博会。在澳门威尼斯人会展中心隆重举行。潮州市工艺美二字为构形的“奥运壶”等经典作品40多件（套）亮相2001年7月13日，国际奥委会宣布北京获得2008年奥运举办权，中国终于圆了世纪奥运梦。百年奥运，中华梦圆。世纪盛事，国人共贺。为了庆祝2008年奥运在北京举办，吴瑞深大师历经近1年的精心构思、创

2014-08-09

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