茶叶文献 - 老农茶网

清代晋商茶叶贸易定量分析——以嘉庆朝为例

到底是何等规模的利润，驱使着清代前期的山西商人在与家乡相隔万里的福建、恰克图之间跋山涉水从事长途贩运？有关清代晋商茶叶贸易的利润和经营绩效问题，引起了国内国际经济史学界的广泛关注，其中尤以刘建生、吴丽敏的《晋商茶叶贸易绩效分析》为代表，对这一问题进行了剖析，但遗憾的是，由于史料阙如，这些论述多以定性分析为主，究竞清代晋商茶帮的利润率是多少，目前尚没有定量研究成果问世。本文力图在一个相对纯的环境内，

2014-08-02

精美典雅话茶具

在卷怢浩繁的中国饮茶著述中，都紧扣着一个“品”字阐释饮茶方式，饮茶因而成为一门艺术。

2014-08-02

“三干”茶治好了我的多年胃病

由于战争年代饮食不规律，我患上了胃病。主要症状是胃酸过多、烧心、打嗝。一犯就是十几天。解放后虽然多方求医，但由于工作忙，也是无济于事。

2014-08-02

基于颜色和形状的茶叶计算机识别研究

综合利用计算机视觉、图像处理技术，增加茶叶的形状参数，改进神经网络算法，实现了茶叶品质识别的自动化。研究中通过数码相机等直接得到茶叶图像，经过对图像格式进行转换和预处理，然后基于HSI模型提取的茶叶颜色特征参数和二值化后图像提取的茶叶形状特征参数，通过遗传神经网络，最后完成对茶叶的自动识别。实验结果表明此方法能取得更好的识别效果，计算机的检测结果与人工检测结果高度吻合。完成机构：四川农业大学生命理

2014-08-02

茶壶套

我每逢见了保温杯、保温瓶、保温桶之类的东西，常常不由自主地想起50多年前家乡的茶壶套。

2014-08-02

福建龙海一生物茶油厂起火爆炸

2008年6月18日9时许，福建省龙海市九湖镇龙虎庵村的某生物茶油加工厂，在设备拆迁吊装过程中，设备碰击产生火花，引燃地面的油渣及混合油发生火灾，大火迅速蔓延至铁桶装成品油和甲醇，随后引发连环爆炸，吊车司机被烧伤。

2014-08-02

饭后饮茶可能得贫血症

茶叶含有单宁酸，这种物质会阻碍肠胃吸收铁质，进而影响身体健康，有可能患贫血症。饭后如果立即饮茶，茶水会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。

2014-08-02

防止老婆出轨五招

一、你一定要有钱。贫贱夫妻百事哀，你总不能要求人家饿着肚子与你花前月下吧？你想一想你老婆美如天仙却整天粗布褴衣、粗茶淡饭，即便别人不说你自己又是否对得起自己的良心？女孩子们都有虚荣心，这是天性，你连最基本的都不能保证还说什么啊。所以你必须有钱，要对她有保障。多少？那就看你了，要知道你有百万保证不了老婆不被千万富翁勾引、千万的保证不了不被亿万富翁勾引，即使你是亿万富翁谁又能知道你老婆会不会被盖茨看上

2014-08-02

油茶主要病虫病防治指南发布

国家林业局森林病虫害防治总站日前派出工作组深入油茶产区调研，组织编写了《油茶主要病虫害防治指南》，介绍了14种主要油茶病虫害的危害情况、分布概况、形态特征、生活习性和防治方法，指导基层防治油茶病虫害，受到茶农欢迎。

2014-08-02

原产地保护标志

前不久，曾有媒体报道“假冒西湖龙井充斥北京市场”，对此，北京市茶业协会表示，北京市销售的有原产地保护标志的西湖龙井茶均是正宗产品。

2014-08-02

黄山毛峰茶将执行新国标

日前，新修订的黄山毛峰茶国家标准《地理标志产品黄山毛峰茶》（GB／T19460—2008）由国家标准化管理委员会批准发布，将于2008年12月1日起正式实施。近期，黄山市质监局将组织全市茶叶生产企业负责人进行培训，确保新标准的正确有效实施。（完成机构：安徽省茶叶产业协会

2014-08-01

发扬茶人精神献身茶叶事业——纪念陈椽老师百年诞辰

陈椽老师是我国著名的茶学家、教育家、茶界泰斗世界名人。他数十年如一日为我国茶叶事业竭尽精力。完成机构：安徽农业大学,合肥230036

2014-08-01

夏暑蒸青绿茶覆盖遮荫技术应用研究

应用遮荫度65％的遮阳网遮荫夏季茶园，避免连续干热对茶树造成热害，人为调节和改善茶树生产所需的温度、湿度和光照等生理、生态环境，可以显著提高夏暑蒸青绿茶产量和品质。完成机构：福建省松溪县茶叶管理总站,福建松溪353500

2014-08-01

论茶叶加工的发展现状、趋势及创新

本文简析了国内外茶叶加工技术的研究现状及我国茶叶加工业存在的问题与产业趋势，提出了我国茶叶加工科技创新的途径和方式，并建议加强茶产业的行业监管与服务，构建茶产业科技支撑与保障体系。完成机构：安徽省农科院茶叶研究所,祁门245600

2014-08-01

我国名优茶产品标准的制定方法研究——地域标识＋通用产品标准法

名优荼产品标准的制定对我国茶产业的发展具有重要意义。名优茶的产品标准是企业组织生产的依据、消费者挑选茶叶的依据、管理者实行茶叶市场监管的依据。本文针对各地名优荼产品标准的制定问题，根据名优茶的品质特色，提出地域标识＋通用产品标准的制定模式。通过这个方法制定的名优茶产品标准，内容简单，直观性强，易于掌握和实施。完成机构：安徽省农业科学院茶叶研究所,祁门245600

2014-08-01

茶树品种浙农117、浙农139引种宜兴试验报告

本文对浙农117、浙农139引种宜兴后茶树栽培特性、产量、品质等内容进行了研究。结果表明：引种宜兴后，两品种萌发期较早，产量高，抗旱、抗寒性强，抗病虫力高于福鼎大白茶；浙农117适制扁直型名优绿茶和红茶，适宜在宜兴推广种植；浙农139制名优绿茶品质优异，适宜在江苏省摊产神植.完成机构：[1]江苏省茶叶研究所,无锡214063 [2]江苏省宜兴市茶果指导站,宜兴214234

2014-08-01

安徽农业大学隆重举行陈椽教授、王泽农教授铜像揭幕仪式暨百年诞辰纪念大会

在安徽农业大学迎来八十周年华诞之际，中国茶叶学会和安徽农业大学联合举办了“陈椽教授、王泽农教授百年诞辰纪念活动”。二OO八年十月二十日下午，来自海内外二百多名校友、嘉宾和茶业界代表聚集在安农大茶业楼前，隆重举行了“陈椽教授、王泽农教授铜像揭幕仪式暨陈椽教授、王泽农教授百年诞辰纪念大会”。

2014-08-01

劲松迎客肝胆相倾——纪念王泽农教授诞辰一百周年

王泽农教授是一位德高望重的学者，著名茶学家，茶学教育家，茶叶生物化学创始人。1957年我于天津南开大学化学系毕业后，分配到安徽农学院，安排在茶业系茶叶生化教研室，跟随王泽农教授进行教学与科研工作。王老根据我的情况，帮助我制订了一项进修工作计划，要求补修植物学和植物生理学，采取随班听课方式进行。为了让我熟悉茶叶生化课程的教学，完成机构：安徽农业大学,合肥230036

2014-08-01

名茶的性价比与定价方略——兼论雾里青茶定价问题

1名茶价格根据有关资料，民国二十年（1931年）六安瓜片均价（中准价）85．23元／担，大米单价3．12元／担，1斤片茶兑换27．3斤大米。1956年、1987年特级龙井（成品茶）批发价格分别是11．93元／500g、68．26元／500g；杭州市场零售价分别为16．00元，500g、103．00元／500g。笔者自1984年参与九华毛峰恢复研究，与名茶打了20多年交道。实话实说吧!名茶价格，错综

2014-08-01

开发安徽乌龙茶发展我省茶产业

乌龙茶以其花香浓郁、滋味浓厚鲜爽、回味甘醇、耐冲泡的独特品质深受广大消费者的喜爱，近年来，乌龙茶在国内外市场的占有率大幅度增加，产区在不断扩大，已由福建、台湾、广东三省扩大到安徽等其他省（区），产量也不断增加，2006年全国乌龙茶产量已达11．62万t，完成机构：安徽中徽茶业专业合作社,泾县242500

2014-08-01

首页上一页 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 下一页尾页