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名人与茶
茶贸易串演不同角色
悲情岁月1862年(同治元年)《中俄陆路通商章程》在京签订。俄罗斯终于打通了海参崴经天津至中国茶叶最大集散地汉口的水上通道,并得到直接到中国茶叶产区采办茶叶和兴建茶叶加工厂的权利,还得到比其他国家低三分之一的税率。直接结果是,俄商的轮船开始在汉口装运茶叶。茶路开通以来保持了170年的平衡被击破,中国商界被抄了后路。在俄方占据水运交通、通讯手段的绝对优势下,中国商人在茶叶贸易的利润完全被俄国人夺走,
2012-03-12
禅茶道茶 影响四川成都
源远流长的宗教文化,对一个地方的民俗民风、普通民众的性格心理、社会文化的结构层次等,往往会起到不可忽视的作用。作为“天府之国”的成都平原,正好就是历史上宗教文化繁育生长的丰沃土壤。成都作为中国道教的发源地和佛教文化的历史重镇,一直都在中国文化史上占有极为重要的一席之地。同时,作为民间土壤中影响最深、涵盖面最广的佛、道信仰,也是成都地方文化众多元素中极为重要且不可或缺的有机组成部分。有“茶仙”之称的
2012-03-12
茶博会拍卖品:一把茶壶卖到15万元
第五届广州国际茶文化博览会在今天(15日)下午进行了第二场茶精品拍卖会。本场拍卖会拍出了一批由国内工艺大师制作的茶具以及茶饼、茶膏精品。江苏省工艺美术名人张红华女士制作的“汉圆提梁”壶成为本次拍卖的焦点,此壶以14点8万元的天价拍出。张红华女士制作的另一把茶壶:“青灰泥石瓢壶”也以4点9万元的高价排出。第3场拍卖会在明天(16日)下午进行,届时将会拍出一批年代久远的茶叶。
2012-03-12
茶叶的发展
随着茶叶的传播,目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。我国是茶叶的故乡,加之人口众多,幅员辽阔,因此茶叶的生产和消费居世界之首。我国地跨六个气候带,地理区域东起台湾基隆,南沿海南琼崖,西至藏南察隅河谷,北达山东半岛,绝大部分地区均可生产茶叶,全国大致可分为四大茶区,包括江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区。全国茶叶产区的分布,主要集中在江南地区,尤以浙江和湖南产量最多,其次为
2012-03-12
我与澜沧古茶007芳砖的故事
◇雪球滚滚我与007的相遇是偶然,相识也不过一年,但他却在我最需要他的时候出现在了我的面前,在我人生的最重要的阶段帮助了我改变了我,让我进入了心仪的大学和专业。 去年的这个时候我正高三,准备高考,但却开始天天上课想睡觉,并且不知不觉就趴在桌上睡着了,饭也不想吃,天天神魂颠倒的,成绩也越来越差,从原来的刚上二本线(普通大学最低录取线非重点大学)到连二本线都考不上,妈妈给我买了许多保健品吃也无济于事
2012-03-11
茶禅一味-贤龙居士
一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠, 唯有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事, 尽向毛孔散。五碗肌骨清, 六碗通仙灵。七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子, 乘此清风欲归去。茶叶的好坏不仅仅是茶本身的优劣,更重要的是水质 。茶的五要素:茶叶、水、茶具、环境、品茶人男人是茶;女人是水;朋友是品茶人;出生是茶具;社会是环境。茶的食用方法很多种:有泡茶、吃茶、煮茶、炒茶及茶食等。
2012-03-11
茶的价值有哪些
茶的价值如同柴米油盐一样,首先解决了人们的吃喝问题。它的价值到如今已经远远脱离油盐酱醋的范畴,一斤好茶能换得一吨花生油!什么原因会使茶的价值突显出来呢?我们的祖先从茹毛饮血到解决温饱经历几千年,这个过程中虽然茶一直做为饮料与柴米油盐并论,但随着温饱的解决,精神的需求越来越多,儒、释、道渐渐成为中华大地上三大完善的精神信仰。饮茶与文人、智者、僧侣结合以后,形成了茶文化,茶叶的无形价值才真正形成了。中
2012-03-11
一个人与清茶的世界
这一茶叫绿水青山,果真如其名,茶青青的,汤绿绿的。透过杯心,看上下飘浮的茶叶,心也静的出奇。饮料是刚换掉的,喝到嘴里酸酸的,涩涩的,不如茶来的这般清爽幽香。也许心与佛有缘,无意停到这首“卫塞心曲”,便喜欢上了它。歌声淡淡萦绕,心也虔诚,世界变得好灵空。此曲乐器配的极为美妙,笛之清新悠远,恰当好处。似将所有的烦恼与杂念卸去,静静的感受。静静地,观茶许久了,清绿的不忍品饮。这茶
2012-03-11
沪民自费学茶艺
自费学茶艺师,做个有等级证书的茶艺师,眼下成为了上海滩越来越多家庭的一种休闲选择,这不谓不是一件新鲜事。 今年以来,沪上为数不少的家庭,都乐意“派遣”成员忙中抽暇,支付必要的费用,前往有关职校学习茶艺。浦东沪南路上某小区里的320户人家,自10月份至今,就有85户家庭派遣成员利用休息日,花费几百元钱,到周围附近的职业学校学习茶艺,有少数者则是到亲戚朋友所开设的茶馆中进修,一般2至3个月就能学成。年
2012-03-10
俞学文成北京茶王 一坨茶能卖上亿元
武义茶农闯京城 在俞学文的老家浙江武义,因当地农民的观念陈旧、渠道不通,茶叶找不到销路,茶树成片荒废。“那时我每天蹲在茶园里,嚼着茶叶,心急如焚。”抚今思昔,俞学文依然眉头紧锁。 没去过北京的俞学文知道北京有个茶叶一条街叫马连道。十年前,俞学文揣着2000元,只身前往,他要到北京去卖武义茶叶!据他观察,北京人对茶叶需求旺盛。然而,当他走街串巷推销武义茶叶后,半年下来,赚的钱却只够维持生计。 累得半
2012-03-10
茶事与人事
有人说潮汕人是在茶水里泡大的,这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通篇关联的关键词———茶,并递进地表达出潮汕人与茶的关系。《茶道无道》讲述的是两代茶人的生命历程,上半部写茶仙丁世昌,下半部写他的女儿秦凤丫,故事背景历时三十余年。纠结在传奇故事和人物命运的展开以及全面的
2012-03-10
古道问茶
余等素爱茶,日久成痴.犹爱龙井之无味真味与铁观音之兰香音韵.九十年代末得茶友送一陈年普洱茶饼始知其陈韵.乃学之不疲,识之不尽,爱之不悔.深感「从来佳茗如佳人」:龙井如初恋清纯美妙;铁观音如情人艳丽酒人;普洱如贤妻相濡以沫.更悟普洱新茶如初恋甘甜中带青涩,随时间之日久而渐入佳境,终生依伴.欲求好茶首重原料.然放眼茶市,满街「班樟」.「易武」.「南糯山」等,真假难识而深感迷惑.乃与众茶友成立「古道问茶
2012-03-10
禅咖啡也一味吧
中国饮茶的起源众说纷纭,其中有达摩祖师眼皮变茶树的传说:禅宗达摩祖师自印度来到中国嵩山,在一个石洞里,终日面对石壁静坐,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定。前三年他如愿成功,但后来渐渐不支终于熟睡,他醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上,然后继续面壁修行。有趣的是,被他扔在地上的眼皮竟然长成一棵小树。此后五年,他相当清醒,然而,还差一年又遭睡魔侵入,他于是采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,
2012-03-10
喝茶能喝出好心境
我喜欢喝茶,原因有二。一是喝茶对健康有益,二是喝茶能喝出好心境。对健康有益无需赘言,喝出好心境则见仁见智了。“茶禅一味”就我而言,一直认为是神秘的,是一种高不可攀的至高境界。因此,我大量的浏览了有关“茶禅一味”的文章。总是懵懵懂懂,似是而非,越发感到了它的神秘和高不可攀。直到有一日……某日夜晚,万籁俱静。心,特别的静。用心
2012-03-09
陶艺世家传人:范泽锋
范泽锋作品“贵妃出浴”。范泽锋作品“光辉岁月”。图为范泽锋(左二)正向弟子们传授制壶技艺。图1图2为了怀念敬爱的周恩来总理,学习他的精神,范泽锋设计并制作“明月清风”紫砂壶(图1),壶上刻有周恩来题字的内容(图2)。为了怀念敬爱的周恩来总理,学习他的精神,范泽锋设计并制作“明月清风”紫砂壶(图1),壶上刻有周恩来题字的内容(图2)。范泽锋,又名哲丰,字文成,范蠡后人,自少年起步入紫砂艺坛,佳器迭出
2012-03-09
23岁小伙15分钟吃30个茶叶蛋 还说没
23岁小伙15分钟吃30个茶叶蛋 还说没吃饱 1月7日讯 一个人每天吃上一两个鸡蛋是平常的事,但是你看见过有人一次吃下30个鸡蛋后,还连说没吃饱的吗?7日下午,小伙子阮才勇就当众展示了其吃鸡蛋的“绝活”,30个鸡蛋下肚,阮才勇仅喝了一次水。“要是能再准备多一些,我肯定还能吃下。”从小爱吃蛋,一天要吃10多个今年23岁的阮才勇是湖北省荆州市监利县人,在星沙泉塘安置小区一家美发店上班。在美发店里工作了
2012-03-09
教授喂猪吃茶叶猪肉口感特别好
这群猪生活状态很不一般哦,它们吃茶叶、听音乐、还定期户外健身呢。昨天记者从南京农业大学了解到,该校博导颜培实教授参与指导的“茶香猪养殖项目”在溧阳“正式落脚”,“茶香猪”也即将走进南京市场。 许多市民感到现在的猪肉口感没以前好了。“天目茶香猪”首席顾问、南京农业大学教授、博导颜培实介绍说,关键还是中国当前的养殖技术与国外差别大。“天目茶香猪”技术是从日本鹿儿岛大学引进的,鹿儿岛地区是全世界最早进行
2012-03-09
品牌建设是湖南茶叶产业发展关键
湖南省茶业协会会长曹文成、秘书长伍崇岳、副秘书长黄德开等一行来到省农业厅拜访了经作处处长胡耀龙并致以新年的问候。首先,曹会长对农业厅及胡处长为湖南茶产业所给予的支持与帮助表示感谢,其次曹会长还向胡处长汇报了09年湖南茶产业的情况和协会所做的工作以及2010年协会工作的安排。2009年湖南茶业产业在省委、省政府的正确领导下,在省农业厅及各级部门和协会的支持下取得可喜的成绩,茶叶出口量居全国第二,茶农
2012-03-09
老板娘拒买茶叶电脑维修店遭砸
昨日上午11时,东西湖吴家山东吴大道的一家商铺被砸。 王女士的店铺名为蓝科电脑科技,专门做电脑维修生意。记者看到,该店的两个玻璃柜台被砸,地上都是玻璃碴。王女士说,当时有3名年轻男子拿着木棒冲进来,二话不说就砸玻璃,整个过程不过几秒钟。她的店开了9年,从未与人结怨。只是在3天前,曾有两名年轻男子拎着几盒茶叶要求她买,被她拒绝。而隔壁窗帘店的老板娘称,3天前,两名男青年强卖茶叶,丈夫只得给了35元钱
2012-03-08
茶叶店员频跳槽 老板犯愁
临近春节,不少茶叶店的小弟小妹频打“回乡”牌,有的是真辞职过年,也有自主创业的,更多的则是伺机跳槽的。不少福州茶叶店闹起“用工荒”,许多老板很恐慌。到底如何才能留住人才?记者走访业内人士,给您支招。 个案老板“拴”不住店员“茶叶店小妹炒老板鱿鱼,尤其是临近春节的时候,这滋味真不好受。”满肚子苦水的老张接着诉苦,茶叶店里的店员最近又开始跟他说要辞职回老家过年。老张在福州打理两家茶叶店,茶叶店生意整体
2012-03-08
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