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有好茶喝 会喝好茶

喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:“但论品味,不问价钱。” 所谓“衣食足而后知礼”,有好茶,还要会喝好茶,但凡提到喝茶的讲究,总会言及《红楼梦》中妙玉的一句:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”,于是这“牛饮”就成了讥讽不解茶意之人的引据。会喝好茶,至品,成了一种讲究。油盐柴米酱醋茶,茶排最后。不难想像,茶是在满足日常生活后方可享受的物品。有了那份闲钱、闲心、闲工夫,才会享受生活的乐
2011-11-25

剩茶不废有更多用处

作家老舍一天也离不开茶,听说他出国时,除了带茶叶,他还会自带一只暖水瓶,准备泡茶。一次出访苏联,在莫斯科宾馆厅堂里喝茶,刚喝几口却被一服务员拿去倒掉了,原来这个“老外”误以为喝茶与喝咖啡一样也是一杯一换的,既然老舍一杯将尽,就该另换一杯了。弄得老舍啼笑皆非道:“他不知道中国人喝茶是一杯喝一天的呀!”大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉成为习惯。实际上这
2011-11-22

[绿茶]黄山毛峰茶的故事

明代天启年间(公元1621?1627),新任黟县县令熊开元春游黄山,因迷路,投宿一寺中。寺僧敬客以茶。此茶色微黄,形似雀舌,身披白毫,冲泡以沸水,热气绕碗一圈后,移至碗中心,然后腾然升起,呈白莲花形,幽香满室。熊问寺僧,知此茶名黄山毛峰。熊知县离寺时,寺僧又赠以茶一包、黄山泉一葫芦,并告诉他,只能用黄山泉冲泡此茶,才能得见白莲花奇景。熊回衙后,适逢同窗旧友太平县令来访,熊即以此茶待之。太平县令大喜
2011-11-21

看看适合自己的茶叶减肥

饮食可以助你减肥,不想麻烦弄?没问题,小编现在教你用茶叶减肥,只要喝对方法就能让你成功的瘦身哦。那么茶叶减肥是应该热热地喝还是喝冷的呢?不用急,往下看。每一种茶各有哪些效果?很多人想在短期内快速减肥,用尽各种花招,不过一但恢复正常饮食,体重马上恢复,说真的真令人心灰意冷。其实,胖不是一天就胖,也不可能一天就瘦,所以日积月累有恒心调整,你也可以达到你想要的体重。1.煎茶、抹茶、绿茶:含有维他命C、E
2011-11-18

抗辐射 不妨试试绿茶

出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高级评茶员,北京更香茶叶有限公司副总经理。近期,日本地震引发的核泄漏引起了全球的关注。人们一方面对于日本核泄漏的信息披露产生质疑;另一方面对于核泄漏产生的危害心生不安。因此一些老百姓纷纷抢购碘盐,抵御辐射。其实,在我们的生活中防辐射的天然佳品,乃绿茶。电视网络最佳饮料科学实验和临床证明,茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显着的保护作用,能减少电脑
2011-11-18

绿茶是美容养颜的最佳产品

绿茶所含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。绿茶之奇妙美容绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能,既天然又便宜。绿茶有助抗击衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩
2011-11-15

治疗小儿流涎茶方

绿茶2克、白术12克、甘草3克,白术和甘草加水600毫升,煮沸10分钟后加入绿茶即可,分3次温饮,复泡再服,每日1剂。
2011-11-12

治疗产后恶露不净茶方

(1)红糖适量,和茶饮,日饮3次,一般不超过10天。用于产后恶露不净。(2)绿茶2克、益母草200克(鲜品400克)、红糖25克、甘草3克,加水600毫升,煮沸5分钟即可。分3次温饮,每日1剂。用于产后恶露不净。
2011-11-11

绿茶沐浴既美肤又防癌

从前就有茶浴可美肌肤﹑去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效,所以具有预防﹑治疗皮肤病的作用。把绿茶作为入浴剂洗浴,可由里到外温和身体,患有虚寒症者尤为适用。平时经常洗绿茶浴,可柔软手足的角质层,使肌肤美白。绿茶中所含的单宁酸成份能有效抑制致癌物质,人们对绿茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。绿茶色泽清凉,在浴室中飘荡着淡雅清爽的香气,入浴时感觉很舒适惬意,出浴时会感觉肌肤特别柔和嫩滑,但只有使
2011-11-10

利用绿茶做瘦身茶方

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。瘦身茶方: 绿茶粉、薏苡各适量。用法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。功用: 可以养容美颜,让肤质更幼嫩,
2011-11-07

高圆圆认定爱情就像泡绿茶

昨日,将于8月26日“七夕”上档的《爱有来生》在京举行了名为“寻爱总动员”的主题活动,并拉来王小帅、高圆圆、窦文涛、梁文道、张扬等人共同“谈情说爱”。因和于小伟的恋情而受关注的高圆圆,借茶表达了自己的爱情态度。由于《爱有来生》的爱情主题,昨日发布会以一场爱情心理测试的形式展开,由窦文涛主持,嘉宾王小帅、张扬、高圆圆等。在品茶环节,高圆圆选择了绿茶,扮成心理专家的窦文涛指出,这可以反映出高圆圆在爱情
2011-11-07

适合懒人的绿茶减肥法

喝绿茶可以减肥,你有没了解过?平常只要有空,就可以冲一杯绿茶来喝,在这个干燥的秋天既可以解燥又可以减肥哦!原理:绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。你心动了吗?绿茶正确冲泡方式·冲泡绿茶时,水温控制
2011-11-02

绿茶番茄汤

功效:本汤可作菜肴食用,也可日服三次。具有凉血正血、生津止渴之功效。适应眼底出血、高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等症。用法:绿茶1.0~1.5克,番茄50~150克。制法:番茄洗净,用开水烫后去皮、捣碎,和绿茶混合置于杯中,加开水平面400毫升即成。特点:鲜美可口,酸甜清香。
2011-11-01

碧螺春水烧豆腐

主料:豆腐特点:色泽淡雅,咸鲜清爽辅料:碧螺春茶、水发枸杞调料:精盐、食用油、水淀粉烹制方法:1、将碧螺春茶用温开水洗一遍,用沸水泡好待用,豆腐切成块,坐锅点火,倒入水,待水开后放入豆腐块,加适量盐煮3分钟去掉豆腥味;2、坐锅点火倒入油,油热后倒入茶水茶叶,再放入枸杞,豆腐,盐,煮开后用淀粉勾芡即可。
2011-11-01

消除疲劳

(1)茶叶10克,先煮取浓汁约100毫升,去茶渣,人粳米50克,白糖适量,再加水400毫升左右,同煮为稀稠粥,每日2次,温热服食。(2)绿茶0.5~1.5克、蜂蜜25克、开水300~500毫升,浸泡5分钟后温饮,或煎服。(3)茶末煎成浓汁1茶匙,柠檬半只,蜜糖2汤匙,将柠檬洗净,放人搅拌机内粉碎成汁,去渣,然后倒人预先放有浓茶汁的杯中,用长匙调拌溶解,再加蜜糖混合,最后冲开水即可供饮。(4)茶叶1
2011-11-01

抗衰老

(1)粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆(五者炒香)各750克,细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,干白姜和炒白盐各30克。将上药研为细末,混合均匀,外加麦面,炒黄熟,与前等份拌匀;胡桃仁、南枣、松子仁、白糖等,酌量加入。瓷罐贮放,每次3匙,白开水冲泡代茶饮。(2)绿茶6克,大黄2克,沸水冲泡,随渴随饮。【注】本方有清热、泻火、通便、消积、去脂之功效,常饮此茶可延缓衰老。脾
2011-11-01

张杰、谢娜代言娃哈哈茶饮料

古灵精怪的谢娜,儒雅温和的张杰,还有一群可爱逗趣的宝贝们,6月30日在浙江广播音乐厅里举行的2009娃哈哈茶饮料张杰谢娜见面会,没有如临大敌虎视眈眈的保安,也没有过于严肃的工作人员,正如主办方娃哈哈所倡导的“快乐找茶”,现场一片欢声笑语。快乐融洽的气氛,让现场的每一个人都忍不住“乐”了一回。看过张杰和谢娜拍的娃哈哈茶饮料广告,但你一定没看过现场版的。谢娜和张杰现场的搞笑演绎,再加上歌迷们五花八门的
2011-11-01

绿茶夹心榛子饼干

清新的口气,会让人喜欢上一个人,同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶,显然会给你的口气加分。而对于绿茶喜爱的种种,更是不胜枚举:能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。绿茶口味的甜点,就像番茄炒蛋,人人都吃的来,人人都喜欢。绿茶榛子饼干,融合了榛子的营养美味跟绿茶清新的气息,搭配一杯热牛奶,一定让你爱上这吐气如兰的甜蜜感觉。绿茶夹心榛子饼干:原料(24枚的量、每枚2片):蛋白100g,糖粉100g,
2011-10-31

绿茶玫瑰汤圆

绿茶与玫瑰,在我一个突发奇想下,融和在汤圆里。绿色的皮和红色的馅组合出了前所未有的味道。开始做坏了4个,因为,皮总是包不住馅,弄得我郁闷了一会。也是,玫瑰的光芒岂是绿茶所能掩盖?那就只能把皮再弄厚点,终于,包住了。迫不及待的煮了,咬一口下去,玫瑰的光芒果真是包不住的,味道甚是香到独特。爱吃汤圆,因为软糯香甜,似一个很有内容的温良女子。吃汤圆时,会感慨:年,就这样过了?!做汤圆时,想着会有怎样怎样的
2011-10-31

绿茶对减肥最有益

科学实验表明,亚洲特别是东亚地区传统的饮料绿茶中,确实含有减肥尤其是对腰腹部脂肪有益的物质。饮用绿茶这一主要集中在亚洲特别是东亚地区的古老习惯,与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关,这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质,特别是儿茶素类,大量临床实验证明儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。儿茶素是一类具有高活性的类黄酮的总称,在绿茶中含量较高。
2011-10-28