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茶文化
茶叶还能这样吃
茶是世界公认的三大饮料之首。但随着社会变迁,如今各国各民族饮茶的习俗却不尽相同,各有奇妙之处。有的追求口感,有的为解油腻,更有的还能治大病,跟着小编一起来探秘世界茶之七大最吧!1、最雷人奖:马来西亚“肉骨茶”肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵
2015-12-09
倘若,你来,我定为你泡盏浓情的茶
倘若 你来我定为你泡盏浓情的茶用一叶淡淡的茶,掬一缕淡淡的水,温一抹淡淡的心,给自己泡一盏淡淡的智慧。以茶沐心,宁静淡泊,用茶香洗梦,用味醇韵雅的茶液,来涤荡一番生活的态度。唐代茶道大师皎然有诗云:“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼!”。一纸书画,一盏茗茶,一份深情,一片绿色与灵魂的跃动,滋润了心中各种乏味的情绪,增添了些许
2015-12-09
爱她,就为她烤壶茶吧
想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧。烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓“每日必饮三次茶”。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。这番浪漫场景其实是在考量小伙们的烤茶技术,据说在当地,若学不到一手烤茶技术,到姑娘家烤不出好茶,老丈人会认为你没本事,而不愿将
2015-12-09
幸福很简单,就是有人来陪我喝茶
幸福不难,心足就行;幸福很简单,有茶就行;幸福很朴素,只要你来陪我喝茶。谁是谁生命的载歌,前世的叶子,今世的茶,幻化为无穷无尽能量的精魂。谁的时间都有价值,把时间分给了你,就等于把自己的世界分给了你。他懂,我为什么爱茶?因为茶里,有云的身影,风的轻吟;有露的光华,有雨的情怀。他懂,我为什么喜茶?因为茶里,有日月星辰的辉映,山川河谷的淡定。他懂,我为什么恋茶?因为茶里,有故乡的风景,人生的真味。情感
2015-12-08
喝茶也是混江湖,敢问茶友是何门何派?
人在江湖在,人走茶不凉,一碗茶,一种滋味,一份义气,因茶结缘,以茶解怨,谁说喝茶便是风平浪静,侠义之心尽在茶中。喝茶也是混江湖,出来混迟早要还,敢问少侠是何门何派?江湖谱武夷岩茶——少林寺:武夷岩茶即注重内在的修为,以气沉丹田、厚积薄发见长,又不忘外在的沉稳,一招一式都力发千钧、激起千浪。几百年来,它传承着乌龙茶的精神魂魄,阐释着儒释道的文化义理,在不绝的赞叹声中,引来朝圣
2015-12-08
茶终于寂静, 水终于无音
茶从离开茶树那一刻起就期待着与水相逢;
2015-12-07
你真的会泡茶吗?
泡茶,也许是一件简单的事,一把茶、一壶水、一个杯、一个人,便就成了。其实不然,泡茶就好似做菜一般,食材、调料、火候、厨师缺一不可。今天,小编将为您详细介绍泡茶三要素。一说水。水为茶之母,陆羽更是说道,水之取者,山水为上,江水为中,井水为之下也。可见,陆羽对水的挑剔。《红楼梦》中也多次写到晴雯取初雪,放置于坛中,待一段时日后,用于泡茶,方可泡出茶真味,古人对水的要求,已经达到锱铢必较的境地。如今,我
2015-12-07
盛七分快乐,行走在茶间
如果,若有那么一个人可许我一段菩提的光阴,免我惊,免我苦,免我颠沛流离,免我无枝可依,又该是一场怎样的素年锦时?但那人,我知,他永不会来。只能永远珍藏在心底,爱着,念着。清醒的人,从来不会将自己迷失,即使迷茫也不会肆意宣泄悲伤,只会聆听着屋檐下风铃的声音,静静写字,放飞所有的惆怅。记得他曾说过,不是每个人都会得到爱的眷顾,如是我闻,在一季秋里埋下长长的相思,书一纸呢喃细语。喜欢闲暇时,煮一壶茶,品
2015-12-07
你所忽略的有别于历来茶道精神的四个字
茶多出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然环境,秉性高洁,不入俗流。是以,古代文人墨客皆认为,茶能清心、陶情、去杂、生精,寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求内心澄净、超脱世俗、度己度人有着不谋共通之处。一、苦“苦”是佛教“四谛”之首,而茶性也苦。因而帮助修习佛法的人在品茗的同时,吟味人生,参破“苦”谛。略带苦涩的茶,饮之能
2015-12-07
中国茶具历史奇闻,带你穿越带你飞
中国人爱喝茶,喝的讲究,从一把茶叶,一盏杯具,一座紫砂壶都必须井井有条,泡茶时每个步骤仔细完成,方能称为一杯好茶,笑请君来,共话天下。喝茶人都讲究茶具精致,自茶叶出现之时,便有了茶具,一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文,都是历史发展的反映。茶具如同其他饮具、食具一样,它的发生和发展,经历了一个从无到有,从共用到专一,从粗糙到精致的历程。小编整理了自隋朝起至清朝历代的茶具典故,爱茶的你,一起来看看吧
2015-12-05
偶然邂逅了茶,便一发不可收拾!
你看那泡茶之人摆弄茶器见那水四出四入,顺畅如一闻那茶香沁人心脾但你可知,泡茶是为何意?
2015-12-04
把这世界泡进茶里,让时光慢下来
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。一个人在寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上
2015-12-04
无心之茶,柳绿花红,何不来一杯?
日本茶道的鼻祖之一珠光禅师,曾是著名的一休禅师的门下,他因坐禅经常打瞌睡而自觉不安,后来听从医生的劝告而喝茶,从此改掉了打瞌睡的恶习,并逐渐立下喝茶的规矩,创立“茶道”,而有“茶祖”之誉。当他完成“茶道”后,一休禅师问他:“要以怎样的心境来喝茶?”珠光答道:“为健康而喝茶。”一休
2015-12-04
亦可烹茶,漫诉说
2015-12-04
这盏茶,你在中途放下,我却煮上年华
诗歌的美妙,在于它比知识和文章更能让人无限的想象可能……不说辜负,不说欺瞒,如果不能作伴,吃糖也不甘。茶一盏,灯一盏,去时心暖,归时路寒。不说未来,不说永远,如果不能勇敢,吃酒也不眠。茶已凉,灯已暗,去时影单,归时杳然。这一盏茶,我押上所有筹码,只换来一场风沙。你中途放下,我却煮上年华。从此我无怨,岁月长,总是痴情短,衣衫薄,奈何人心寒。从此我心安,茶一盏,笑得清浅,灯
2015-12-03
一盏红茶,体会不一样的人生
现代人的脚步似乎要赛过无情的时光,每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵,带过一阵风,不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的,而应是静静流淌。道,重于修身、怡情,红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候,不妨与红茶为伴,是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶,留住时间。一壶好的红茶,前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候,要选择优质的品牌,如怡品茗。他们的茶叶来自于原生态种植,条索色泽乌润光泽,富有质
2015-12-03
酒是一群人的寂寞,茶是一个人的狂欢!
喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹。正所谓:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。【喝茶是一种心境】喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里
2015-12-03
"人走茶凉"深度解析
人走茶凉?喝茶的人,冒出这样的话,悲哀!这样的话,竟能留下来,传下去,真悲哀!客来了,请备水沏茶;客走了,我备水沏茶。所谓“人一走,茶就凉”,是地道的谎言。1人若走,茶理应凉人走了,茶本应凉。过去的就让它过去,凭什么让一壶水在原地为远去的背影,持续地沸腾?茶终究因人而在。没有人,茶就没味了。哪怕是收藏名山高阁的极品贡茶,在和舌尖相遇之前,到底是不是茶都一直是个问题。没了这个
2015-12-03
不忘初心 与普洱茶牵手到老
冬日的一个午后,南方城市还在被烈日笼罩,太阳光刺眼,人走在街道上稍微能感受到一点点凉风而已;而北方,听说已经积雪成堆了……在去古玩城之前,我一直以为那里是一个人少安静的地方。身临其境才知道,这里很热闹,叫卖声、人来人往的声音、孩子哭闹的声音、汽车鸣笛的声音……热闹变成了嘈杂,这里似乎与其他闹市并没有什么区别。一路穿街走巷来到了我们的目的地&m
2015-12-03
从酒和咖啡的浓烈走过,最念的竟是茶的静澈
从酒的浓烈走过,再跌入咖啡的浪漫里,一笑。此刻,心里最怀念的,竟是茶的静澈。仿佛所有的尘事,都清雅淡然,如一片茶叶,轻盈的在杯子里飘浮开去,芬芳之外,世间纷扰便远隔了去。其实,并不懂,不只是酒,咖啡,也包括茶。端起了茶杯,落了笔,只因一种情绪,或是怀念。如茶,淡淡的,却入了心底深处。因果,毕竟缘份。茶与水,许是因为一万年前的倾心相视,才握手相许。红尘之上,我是水,海里的水。你是茶,情中的茶。应是隔
2015-12-02
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