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茶文化
你知不知道,你家茶具到底有多脏?
才女张爱玲曾说过:华丽的长袍上,通常都布满了虱子。在看似干净的环境中,微生物正肆意生长。今天,就和大家聊一聊这茶桌上的污垢。1茶巾污力指数:★★★★✰因茶巾使用短暂,并都是用于擦拭洗净的茶具,很多朋友使用后并未及时清洗。湿润并赋有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触,造成了菌落互换,交叉污染。茶巾上的细菌,可能比纸币、手机甚至马桶还多。清洁建议:❶ 使用
2016-08-26
茶,在我心中你总是最香
茶,一株特殊的植物。中国,是你的故乡。在中国人眼中,你是国宝;在外国人眼中,你是神奇的东方树叶;在我心中,你总是最香!
2016-08-26
最全茶叶冲泡法,爱茶人必知
黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参考!不同茶类最佳冲泡方法中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方
2016-08-26
以气韵画圆,传承经典 | 掇球壶
爱茶之人,肯定都少不了一把称心如意的紫砂壶,来陪伴自己怡然得意的品茶时光。在《宜兴县志》中提到一把壶,称其为“一壶千金,几不可得”。这千金之壶,可以说是价值连城,称得上是壶中之王了。那么,这究竟是怎样的一把紫砂壶呢?造型由来这把千金之壶是一件被称为“掇球”的紫砂壶,掇球壶或由掇只壶改革演变而来。“掇只”在宜兴方言中原指圆形陶罐
2016-08-25
泡一壶茶,在秋天等你
秋,是一个品茶的季节,只是多了些许感伤和情怀。茶事里,总是有许多心情际遇,往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰,总能在茶里浸润,散漫开来。岁月流芳,因茶而真挚永恒。一年一秋,一秋一岁,岁月有了金黄。落叶之后,演绎泥土芬芳,繁花似锦。轮回,无人能改变。也因轮回,永生希望。秋天就来了。没有设防,忽而深秋感觉浓厚。茶事里,答案也渐渐明晰,且渐深刻。一杯茶,一道茶,很多时候,给予我更多以外的静默或沉思。或不以
2016-08-24
有一种陪伴,叫做茶
它打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。有时候,我在想,什么东西不会离开我,想来只有感觉,虽然无法触碰,却无时无刻不在。茶,是一种感觉。它的味让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉虽会随着时间的变化,但你依旧会记得它。茶,本就是一片普通的树叶,它被发现被饮用,都不是它所想,但因我们发现了它,它开始变成我们生活的一部分,它无言,它悸动,它欢喜……也都是我们替它说的。当
2016-08-23
茶中自有风情万种,心中自有钟情便好
比起酒,茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞,却成全了热爱生活的众生。千百味茶香中,总有一种,是阅尽人情冷暖后的情之所钟。夜来风雨,半盏清茶,总令人想起茶与人生的滋味。人生一世,草木一秋。人这一生,走过许多路,看过许多景,亦饮过许多茶。茶有千滋百味,亦有风情万种。千万种茶香里,总有一种,能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽,却是情有独钟。绿茶青翠可爱,仿佛总是萦绕着花草的香气,令人见之忘俗,像豆蔻
2016-08-23
茶,也有你不懂的爱
爱情中有一种人,清楚自己的“好”,了然自己的“不好”,小心翼翼留住那些“好”,等着都给你。会不会换来自己喜欢的你的“好”?他们看似在意,也不似乎没那么在意,觉得至少还有付出的机会,就很好。这看似纯真的想法,有人觉得悲情、有人觉得痴心、有人觉得愚笨,我想,只有他们自己知晓,这其中是怎样的滋味。也许五味杂陈
2016-08-23
茶,是情感的纽带
茶,东方古老的饮品,在每一个时间段都散发着不同的滋味,抒发着不同的情感。老朋友相聚,泡一壶茶,侃侃过去的事情和友谊,相洽甚欢。茶,能最贴切做情感的纽带。远亲近邻造访,沏一壶茶,拉拉家常,叙叙旧,摆摆龙门阵,相见甚欢。茶,最有礼节。商业伙伴相聚,找一处高雅茶楼,来一壶西湖龙井或铁观音,天高海阔,无所不谈,情感在茶水中延续。茶,具有那份无以伦比的厚重底蕴。工作闲暇,泡一杯茶,润润舌、解解乏,忘却案牍的
2016-08-23
灵魂之友 美醉如茶
2016-08-22
今夜,泡一壶好茶慰藉自己
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。 茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。一个人在寂寞的雨夜,泡一杯湘益茯茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,品清清浅浅的茶香,想浓浓淡淡的心事…轻吹杯口,带动一漾一漾的茶涡,一片片茯茶
2016-08-22
九杯茶,斟酌半生负韶华
一杯茶,离人游子各天涯,江南烟雨塞北沙。银瓯玉盏,香叶嫩芽,相约赏梅花。
2016-08-22
茶人服,她透着的那股东方神韵,犹如天仙
茶服之美,是她透着的那股东方神韵,宛若古典水墨丹青,在时光深处,就这么清雅着,那么庄重着。作为开门七件事之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。泡好一壶茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服),可说是茶艺审美的前奏曲。茶人服,始于汉,有着千年历史,一种适于茶事活动的职业服装。茶人服取茶文化之“静、清、柔、和”的特点,吸收汉服的宽缓、庄静之美与唐装流畅
2016-08-22
茶书之情,娴雅之爱
2016-08-17
无事,啜茶否?
2016-08-17
品茶,品的是韵;养壶,养的是心
你有过这样的感觉吗?在炎热的天气中,不论是吹着风扇,还是躺在空调房里,只要心静不下来,依然会有种莫名的烦躁感。于是聪明的中国人就泡上一壶茶,让紫砂壶留住淡淡的茶香,在茶香中渐渐去浮心静。壶型设计桑扁壶,柱钮拿捏方便,器形优美雅致,颇得古代文人之精神韵味,中和圆润的姿态和低调的气质,与中国传统儒家文化暗合,符合审美特点,平盖压口,极具实用性与观赏性。直流嘴如珠炮喷薄而出,力度十足,出、断水极其利索。
2016-08-17
秋与茶,都淡泊
2016-08-16
有一种优雅,叫做下午茶
2016-08-16
爱茶,就应该习茶,而后才能知茶!
【苦、涩】苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。【回甘】指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。【生津】指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。【收敛性】品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。【甘韵、甜质】:是甘与甜的表达方式。【水性】:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。【层次感】:层指重叠之象,次指先后顺序。指
2016-08-15
中国历代泡茶的方式,你知道几种?
很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已,还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道,今天我们据一起来看一下吧。饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。1、煮茶法唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干
2016-08-15
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