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茶文化
九杯茶,斟酌半生负韶华
一杯茶,离人游子各天涯,江南烟雨塞北沙。银瓯玉盏,香叶嫩芽,相约赏梅花。
2016-08-22
茶人服,她透着的那股东方神韵,犹如天仙
茶服之美,是她透着的那股东方神韵,宛若古典水墨丹青,在时光深处,就这么清雅着,那么庄重着。作为开门七件事之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。泡好一壶茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服),可说是茶艺审美的前奏曲。茶人服,始于汉,有着千年历史,一种适于茶事活动的职业服装。茶人服取茶文化之“静、清、柔、和”的特点,吸收汉服的宽缓、庄静之美与唐装流畅
2016-08-22
茶书之情,娴雅之爱
2016-08-17
无事,啜茶否?
2016-08-17
品茶,品的是韵;养壶,养的是心
你有过这样的感觉吗?在炎热的天气中,不论是吹着风扇,还是躺在空调房里,只要心静不下来,依然会有种莫名的烦躁感。于是聪明的中国人就泡上一壶茶,让紫砂壶留住淡淡的茶香,在茶香中渐渐去浮心静。壶型设计桑扁壶,柱钮拿捏方便,器形优美雅致,颇得古代文人之精神韵味,中和圆润的姿态和低调的气质,与中国传统儒家文化暗合,符合审美特点,平盖压口,极具实用性与观赏性。直流嘴如珠炮喷薄而出,力度十足,出、断水极其利索。
2016-08-17
秋与茶,都淡泊
2016-08-16
有一种优雅,叫做下午茶
2016-08-16
爱茶,就应该习茶,而后才能知茶!
【苦、涩】苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。【回甘】指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。【生津】指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。【收敛性】品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。【甘韵、甜质】:是甘与甜的表达方式。【水性】:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。【层次感】:层指重叠之象,次指先后顺序。指
2016-08-15
中国历代泡茶的方式,你知道几种?
很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已,还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道,今天我们据一起来看一下吧。饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。1、煮茶法唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干
2016-08-15
只有茶叶,成功地征服了全世界
白银都流到哪儿去了?全世界都在问,不光中国。在世界三大饮料茶叶、咖啡、可可中,只有茶叶成功地征服了全世界。而今,在世界各地茶叶无处不在,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。英国人说,都流到中国去了——通过贸易逆差。为什么会有逆差?就因为英国人要喝那口茶,放不下。18世纪,白银流入中国,中国出了世界首富。为此,英国派了马戛尔尼到中国来,想改变
2016-08-12
盖碗泡茶时,出汤快慢影响有多大?
2016-08-12
用高逼格词形容高逼格茶,人也瞬间高逼格了!
想象一下,当你看到清晨太阳从海平面徐徐升起,普照大地的美景时,身边突然传来一声感叹“卧槽,真特么美”,你被美景感染的心情顿时烟消云散,太没意思了。此时看日出的正确打开方式应该是:看到这幅美景,身边的人大声感慨,“东西升日月,昼夜如转珠”或是“秦川朝望迥,日出正东峰”。好诗配美景,瞬间诗意盎然,人的逼格也提升了好几个境界。在茶的
2016-08-11
为了撩你,洪荒之力都快不够用了!!!
七夕,守望鹊桥,乞巧人间。金风玉露,扇扑流萤,这一生定有一个为你沏茶的人,与ta轻啜佳茗,便胜却人间无数。
2016-08-11
如果有一杯茶让你来品,会生出怎样的浮沉与缘定?
每一片茶叶的浮沉,都是一种缘定,不空不昧。如果有一杯茶,让你来品,会生出怎样的浮沉......一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。----林语堂一个人平日里散淡恬静,与世无争,轻声细语,拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心境”了。在冬天,在雪朝,风风雨雨,能吃上一杯红茶
2016-08-11
茶润品性 精行简德
2016-07-28
爱着茶,如同爱着一个人
茶道即人道,人道即天道。品茶感人生。泡一壶茶,静心聆听几首古筝乐曲,娴静平和,远淡古朴,典雅清悠,至洁至简的古筝音乐让你的内心如沐春光般变得明丽开朗来,你沉郁的心情变得轻松,浮燥的心情变得平静,干涸的心情变得湿润。闭上眼睛,那是属于你的自由恬静的人间仙境……品茶于我除了是每日的生活习惯,更多的是在闲暇之时的一种修行。手把一盏香茗,拥着颗淡定从容的心,静静的让疲惫在茶中慢
2016-07-27
【茶说】茶,也有你不懂的爱
情中有一种人,清楚自己的“好”,了然自己的“不好”,小心翼翼留住那些“好”,等着都给你。会不会换来自己喜欢的你的“好”?他们看似在意,也不似乎没那么在意,觉得至少还有付出的机会,就很好。这看似纯真的想法,有人觉得悲情、有人觉得痴心、有人觉得愚笨,我想,只有他们自己知晓,这其中是怎样的滋味。也许五味杂陈的
2016-07-26
茶味
凡饮茶者,尤重啖其味。茶味苦涩甘甜,包罗万象,畅怀适意,韵致超然。《茶赋》序云:浓茶解烈酒,淡茶养精神,清茶滤心尘。午饮可散燥,慢品能娱情。茶,可饮,可读。可观,可闻。亦可听,可语。春日暖阳,若掇一藤椅在醉人的阳光下小憩,再有佳茗一壶作伴,望远岫碧翠生烟,眸天际云卷云舒,与云蒸霞蔚之间,享齿间轮回之韵,悦心养性,可谓怡然自得矣。无怪乎鲁迅先生言:“有好茶喝,会喝好茶,是一种&lsquo
2016-07-26
喝茶你认为是简单还是复杂呢?
喝茶这个话题,如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶,关键是它处在什么场合,充当的是什么角色,产生的什么功效。大概不外乎有三:或被品饮,或被审评,或被当道具表演。“品饮当简单方便喝茶除了生理上的需要,另则就是追求美好享受。其关键在于茶、环境、茶具、冲泡技艺等主要围绕茶,不一定要华
2016-07-26
宋茶,怎一个“玩”字了得?
纵横茶界多年,相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过,喝过,比如正山小种、比如君山银针、或者是普洱等等,可终究很多人仅仅是喝茶而已,很多人未曾了解到,在中国的茶业兴衰史上,宋茶曾拥有着璀璨的地位,拥有茶叶的“丝绸之路”。 茶,始于神农,兴于唐,盛于宋中华民族是世界上最早发现、利用、品饮茶叶的民族,最早追溯到神农治世尝百草。在唐朝时候,煎茶法的流行和茶圣陆羽的出现,使茶在中
2016-07-23
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