茶艺 - 老农茶网

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋;白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。【冲泡方法】泡茶工具：陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示

2014-12-11

如何沏茶才算有讲究

细节决定成败，沏一壶茶，细细品味，论讲究，还是要看细节。

2014-12-10

雅致· 至简· 干泡法

不能改变别人，就改变自己;不能改变事情，就改变对事情的态度。否则，你就属于与自己过不去的人，就属于不聪明的人。喜欢干泡茶的，在把茶喝到一定地步后，每次泡茶都是生活中一个享受的过程，也更喜欢在安静、简约中进行。忙碌时，哪怕只有一小方空间，也可以冲泡出想要的那一口茶香，空闲时允许自己慵懒一下，静静喝茶。干泡 · 简约干泡与湿泡，一个是清心雅致，一个则是场隆重的大阵仗。“干泡法

2014-12-10

生活不只有茶还有花！学习茶室插花，添一抹花的姿态

2014-12-08

无规矩不成方圆，无礼仪难表诚意！饮茶，这些礼仪必懂

2014-12-04

细节掌控好，泡茶才得道！详解不同类型的茶叶冲泡细节

2014-11-27

中国花艺之六器

2014-11-25

学茶，当从“洗”字开始

忘了究竟是在哪天，意外间看到超超袭一身淡雅柔软的亚麻茶服，流利地坐在茶室泡茶，温具，置茶，冲泡，举手投足间尽是优雅。外头的日光透过巨大的落地玻璃窗照了进来，照在她的面庞上，佛若从画卷里衍生出来一般，我从未想到一向热情的她竟可以这样清雅妩媚，浅笑动人。我要学茶!彼时，我信誓旦旦地要学泡茶，我深信一定是泡茶这样的动作才会尽情展示到一个女子最柔美的瞬间。于是，我尽缠着身边的小伙伴们，直嚷嚷“

2014-11-25

茶艺礼仪：茶艺师教你奉茶的技巧

2014-11-23

茶如人生，人生如茶。10种茶语，暗示10种人格

2014-11-13

不懂细节，泡不出茶叶真滋味

2014-11-13

那些优雅到家的茶室插花

茶室插花是为体现茶的精神，教人崇幽尚静，清心寡欲，达到修身养性和心灵的升华。追求纯真、质朴、清灵、脱俗、清简之精神。神秘东方优雅的黑色中透漏着静谧的小碎花，加上原生态木质的杯垫，好似穿黑色旗袍“东方女子”，充满了神秘之感。秋色棉麻的桌布加上木质的桌子，一副大自然的脱俗气息，再加上黄色含苞待放的小菊花，好一副大自然的“秋色”。古忆考古气息的茶具，配上绿

2014-11-09

爱茶，就应该习茶，而后才能知茶

2014-11-05

生活四艺之茶室插花恬静优雅

花是美的象征，它以色、香、形、媚四美和无限的生机活力得到人类的青睐和珍爱。自古以来，怡情于花草之间，是人们热爱生活、热爱自然的一种体现。中国是东方文明古国，也是世界上最早把花之媚与茶之韵完美地结合在一起的国家。点茶、焚香、插花、挂画，在宋时被合称为生活四艺(亦有称“四事”者)，文人雅士追求雅致生活的一部分。早在唐朝，赏花品茗就是达官显贵与文人雅士的时尚，多数茶人主张&ldq

2014-11-01

品好茶先学会泡

现的茶来，里面也有许多学问。先说水质，《茶经》讲：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”由此可见水质将直接影响茶汤品质，我国自古就讲究“名泉伴名茶”。但现代生活中，人们的饮用水一般是自来水，而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量，您不妨先用自来水净化器去掉水中重金属离子和异味，再通过麦饭石浸泡，这样处理后水

2014-10-30

喝茶需要讲究的三件事

赏玩一样东西，最要紧的是心境。喝茶，亦是如此。“酒以结友，茶当静品”。如想十足享受品茶之境，有三点尤为重要，一是性情相投的同饮之人，二是心情闲适，三是一个适当的环境。品茶的时候，须得有性情相投之友，如同有愿奔赴千里只为赴一面之约的人，而与一个勤学拘谨之人去骑马、与不懂音乐的人去听音乐会则索然无味。并且人也不宜过多，《茶录》中说“独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六

2014-10-30

茶道是无以言说的美

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：净手和欣赏器具也就是洗手喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道：烫杯温壶就是把

2014-10-28

茶道二十四品：水可品，茶可品，人更可品

2014-10-28

茶道与茶艺美学

一、茶道的基本精神：和、静、怡、真。二、茶艺概述：茶艺展演为茶道精神的延伸，将茶道的思想，表现形式在茶席中。三、茶叶分类：白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、普洱茶。四、茶叶储藏基础知识：实用的储存方法及藏茶的基本要求。五、器皿组合：程序及茶具陶瓷解说明。六、茶席整体规则：素朴、调和色、对比色、茶人美学涵养。七、泡茶动作以及正确指法：心手合一茶汤冲泡时间，置茶量，浓度以及稳定度。八、养生保健茶：

2014-10-28

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