茶艺茶道 - 老农茶网

黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰产于安徽黄山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可 )。用热水温暖茶杯，即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度，以热水将被沿杯身转2圈，充分润杯，倒掉被里的

2014-10-20

一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶：是唯一没有添加剂的饮料，健康饮品。茶：喝茶去油解腻，怎么吃都不会胖。茶：跟各种茶壶茶杯相配，意境茶叶之美，让人着迷。茶：到有茶文化的地方去旅游，最有底蕴，最放松。茶：含有多种维生素、氨基酸、多种抗氧化物质、养颜美容。茶：茶是世界上最早、最有历史、最有文化的产物。茶：融通百业，以茶会友，天长地久。茶：清心淡泊，降心火、修心养性，难以发火。在又苦又甜的

2014-10-18

解读那些不为人知的茶道秘密……

2014-10-17

禅意绿茶十二道

品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”，众人相聚品茶，相互启迪，可以学到许多知识，这同样是一大乐事。用具：玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开

2014-10-16

谈茶论水－普洱茶与水的亲密关系

2014-10-15

喝茶，能醉？也是醉了！

2014-10-15

茶道的基本礼仪知多少

最基本的奉茶之道，就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意 “、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。

2014-10-14

老北京人盖碗喝茶的礼仪

中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是吃茶喝茶的文化，这里包罗喝茶的礼俗和端方。当然，茶文化博大精深，中国地域广漠，民族浩繁，各地各民族在吃茶喝茶的礼节上也有分歧。咱们就说北京人喝茶的礼儿吧。在家里或一般场所喝茶，没这么多讲究。不外，这里却有很多礼节。好比给客人泡茶，如果是单用茶杯，茶水不能太满。凡是的端方是七分茶八分酒。也就是说沏茶时，水只能倒七成，倒十成就溢出来了。有

2014-10-14

茶文化——吃茶记

茶叶须几经翻腾，几经辗转，才能在水中找到最适合自己的位置，尘埃落定般恬静自若。而泡茶品茶的你，历练了如茶叶般上下沉浮之后，亦如一杯茶。茶如明镜，镜子里面是茶水，亦是人的心思。周末喝杯茶吧，让许多生命里的焦灼，在这茶叶的沉浮中淡泊下来。这是一段可以给自己，也可以和大家分享的文字，走心却非无病呻吟。茶文化，是中华民族的一种气质烙印，藏在每个人的底蕴与思维中。茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想

2014-10-13

铁观音的茶文化有哪些

中国茶文化历史悠久，源远流长，铁观音作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些?铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音，茶色金黄，香味醇厚，是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上，茶株一般两三年为最好。安溪铁观音品格独特，香气天然清香，滋味醇厚甘鲜，外形螺旋卷曲紧结，色泽乌褐，油润，茶汤清澈明亮，饮后齿颊留香，回味甘鲜。多次冲泡后，展开茶叶可见绿叶红边，茶叶茎部鲜绿，

2014-10-13

茶文化 | 茶叶与农禅

佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的“农禅并重”密切相关正是农禅，为茶、禅的结合提供了物质基础。约八世纪中叶，马祖道一率先在江西倡行“农禅结合”的习禅生活方式，鼓励门徒自给自足。其弟子百丈怀海在江西泰新百丈山创《百丈清规》，并把世俗的生产方式移入佛门。约九世纪中叶，由于新型的禅林经济普遍得到发展，寺院栽茶、制茶就在这种自立求生、经济独立的背景下大

2014-10-13

茶道是一种文化，一门艺术，一份美学

2014-10-13

中国茶文化里的道家思想底蕴

2014-10-13

茶人一生的宠爱

相信，每个人都有过养宠物的经历。小时候，家中宠物的主要管理者往往是父母，所以，那时候养宠物的体会更多的只是好玩;再大一些的时候，家长就会把饲养的权利交给自己，于是或养狗，或养鸽子，或养小鱼，只可惜大都好景不长……再后来，经济独立后，可供选择的宠物就更多了。但是在饲养过程中，所经历的尴尬事有多少?你要出差了，小狗无法上飞机;在酒店过夜，小狗不被准许走进酒店的大门&hell

2014-10-13

茶，若只如初见

【人生若只如初见】喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是“入茶门”。如果你第一次用心喝的茶是花茶，那你多半这一生就爱上花茶了;如果你第一次用心喝的是红茶，那你可能会一生都爱红茶。【闻香识茶】一杯好茶，它的香气是由多种因素决定的，天时地利人和方能成就一杯香茗：1、品种香——茶树品种。2、地域香

2014-10-11