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喝茶的本意

周作人在《喝茶》一文中,写过一段非常精彩的文字:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年的尘梦。”闲散几字,把喝茶的意境、要领和茶道精神写绝了。知堂老人认为:品茶“所重的即在这自然妙味,”“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲,苦中作乐’,在不完全的现世享乐
2014-09-30

国庆品个茶 | 喝出时尚的禅意生活

随着国庆假期的一天天临近,想必很多人已经想好了一系列的出游计划,只待假期到来,来一场说走就走的旅行,吃喝玩乐high翻天。当然,旅途闲暇之余,或许我们还能选择一种更惬意的生活方式,让匆忙的行程也能变得更加宁静有趣。在清闲午后,或是落日黄昏,找一家当地的小茶馆,卸下旅途沉重的包袱,静坐一隅,泡一壶茶,静心细品,更觉清雅,无意之间转角遇见禅,喝出时尚的禅意生活。如果是三五好友一同游玩,更是可以在茶香间
2014-09-29

中国茶道礼仪表现形式

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪,被认为是修身养性的一种方式,中国茶道礼仪是有益的一种和美仪式。那中国茶道礼仪都有什么呢?中国茶道礼仪:第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒;第二、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓;第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一
2014-09-27

尘世中的那滚滚茶汤

每个人对人生的看法和界定都是不同的,有的人觉得人生如同一段旅程,有的人觉得人生如同一场电影。在我看来,人生就是一杯茶。一杯好茶,香气如同回忆经久不散。人生如茶,如同从芽叶到最后一泡的旅程。好似红茶,要经历揉捻、发酵……茶叶因为几番沉浮才释放了自身的清香,而生命也只有在遭遇一次次挫折与坎坷之后,才能激发出潜能,释放出芬芳。最后,所有的故事慢慢沉淀成岁月的歌,浓缩在一壶茶里
2014-09-26

茶文化 | 茶情、茶道、茶境

茶文化,是中华民族的一种气质烙印,藏在每个人的底蕴与思维中。茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种茶之情、道、境三种茶文化。一为敬茶之情。倒茶前序为行龙布雨,海壶过闻香杯,使其杯中水过半五分,尽可持平,以示等同待客,后序为凤凰点头,以示敬意宾客,使其各杯茶过七分。以此应“茶七分,酒满杯”之言。“从来茶道七分满,留下三分是人
2014-09-25